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Podrán cortar todas las flores, pero no podrán detener la primavera. (Pablo Neruda)

Archivo de la categoría ‘Caza y Pesca’

La anchoa se encoge: es más pequeña que la de hace 30 años

Anchoas cantábricas recién pescadas. Foto: AZTI

El centro tecnológico AZTI, especializado en la investigación marina y alimentaria, ha hallado evidencias que demuestran la reducción del tamaño de la anchoa en el golfo de Bizkaia en las últimas tres décadas (desde 1990 hasta 2021). Las conclusiones del estudio se han publicado en la prestigiosa revista Global Change Biology.

Los científicos han encontrado una disminución evidente en la talla y el peso medio de los individuos adultos de la anchoa europea o boquerón (Engraulis encrasicolus). Los análisis sugieren que los ejemplares no solo son ahora más pequeños, sino que también están adoptando una forma más esbelta. “La disminución en el peso es ligeramente más pronunciada que en la longitud total, con tasas de reducción que en los últimos veinte años se han acelerado hasta un 25% por década”, destaca Fernando Taboada, uno de los autores principales del trabajo de AZTI.

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Bruselas propone rebajar la protección del lobo en Europa para que sea más fácil matarlo

Adulto de lobo. Foto: Wikimedia Commons

La Comisión Europea ha propuesto hoy miércoles a los países de la Unión Europea (UE) modificar el estatuto de protección del lobo para que pase de estar “estrictamente protegido” a únicamente “protegido”. De esta manera se permite una mayor flexibilidad en la gestión de las poblaciones loberas, lo que en roman paladino significa, menos trabas para su caza. Dicho cambio se basaría en recientes estudios que confirmarían que las poblaciones loberas se han incrementado “considerablemente” en las últimas dos décadas y están aumentado los ataques al ganado.

El anuncio ha sorprendido a los ecologistas, que rechazan de plano este cambio. En concreto, WWF considera que «atiende exclusivamente a criterios políticos y no científicos, desoyendo a su vez a la opinión pública». Advierte que «degradar el estatus de protección del lobo supondría un error ya que, atendiendo a los últimos datos, la mayoría de las poblaciones de lobo en la UE no alcanzan un estado de conservación favorable en la mayoría de los estados miembros». Frente a ello, señalan un análisis en profundidad de la propia Comisión publicado hoy mismo en el que se recomiendan la coexistencia, proponiendo medidas de prevención adecuadas contra los ataques de lobos al ganado.

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Björk y Rosalía cantan juntas para denunciar la cría de salmones transgénicos

Björk y Rosalía en la imagen promocional de su canción Oral.

El salmón de piscifactoría se ha convertido en el ingrediente de moda de los platos más de moda como el poke, el sushi o el tartar. Pero hay dos cantantes famosas que rechazan su fama, Björk y Rosalía.

Las dos artistas internacionales acaban de unirse para protestar como mejor saben hacer, cantando, contra la cría artificial de este pescado nórdico. En concreto, contra una nueva granja que se pretende abrir en la localidad de Seyðisfjörður, al este de Islandia, en cuyo fiordo se quiere criar salmón transgénico proveniente de Noruega.

La cantante islandesa ha señalado en sus redes sociales que todos los beneficios económicos obtenidos con la canción “Oral”, cantada a dúo con la española, irán destinados a la organización AEGIS que ella misma ha creado junto a otros activistas locales en su lucha contra la salmonicultura en Islandia.

Buscando un aire dancehall, invitó a Rosalía. “Le dije: ¿cantarías en este track para mí? Es por el medioambiente. Y ella inmediatamente me dijo que sí, sin siquiera escucharlo”, ha contado a la revista Rolling Stone.

Björk ha recatado para la ocasión una vieja canción inédita suya, Oral, que tenía arrinconada como maqueta desde finales de los años 90. Es una canción de amor, sin relación con los salmones ni con el activismo o la protección de la naturaleza. Adaptada a los nuevos ritmos y al registro de Rosalía el resultado es impresionante.

Y mucho más el videoclip, magnífico trabajo de la realizadora barcelonesa Carlota Guerrero, en parte generado por Inteligencia Artificial.

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Pedro Subijana y otros grandes chefs internacionales dejarán de servir anguilas y angulas en sus menús

Plato de angulas al ajillo. Foto: Wikimedia Commons

Algunos de los mejores cocineros del mundo, con el internacional chef vasco Pedro Subijana a la cabeza, han anunciado que dejarán de servir anguilas y angulas (sus alevines) en sus menús para contribuir a la recuperación de esta especie en peligro de extinción. Según han confirmado a través de una nota de prensa, los miembros del “Comité International des Tables” de la lujosa red Relais & Châteaux, han acordado «la retirada inmediata de la anguila de sus menús».

El comité ha invitado al resto de los 580 hoteles y restaurantes del grupo a hacer lo mismo, tras la alerta lanzada por la ONG Ethic Ocean, colaboradora de la asociación. El mensaje conjunto lanzado ha sido muy claro: «los poderes públicos deben escuchar urgentemente a los científicos que recomiendan suspender la pesca de la anguila europea».

Todos juntos piden una moratoria internacional urgente de su pesca hasta que sus poblaciones se recuperen. Exactamente lo mismo que se ha logrado con las ballenas o el atún rojo.

Los días 10 y 11 de diciembre se reúne el Consejo Europeo de Agricultura y Pesca. Es posible que en esa asamblea se tome la decisión de implantar una veda para la anguila en toda Europa. Expertos y hasta cocineros la reclaman.

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Perdigones de plomo, el otro grave problema de Doñana del que nadie habla

Perdigones recogidos en el Cerro de los Ánsares. Foto: Sergio Galeano

Además de sus muchos y ya prácticamente irremediables males por culpa de la sobreexplotación del acuífero y pérdida de hábitats, Doñana sufre la llamada «muerte silenciosa». Millones de perdigones esparcidos por sus dunas y marismas, cuyo plomo envenena lentamente a su fauna.

Según un estudio realizado en el año 2000, se calculan que solo en la duna más grande del parque nacional hay más de 30 millones de tan venenosos proyectiles. Al ingerirlos accidentalmente, miles de ánsares enferman e incluso mueren por su culpa. Son los terribles efectos del plumbismo.

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Esta presa sí que será demolida y es una buena noticia

Azud de Tama a demoler en Picos de Europa. Foto: Red Cambera

Según Vox y su inculto coro de negacioncitas climáticos, el gobierno español ha destruido en los últimos dos años 256 presas en plena sequía, cuando más falta tenemos de agua embalsada. Muchos han imaginado a demoniacos seres volando embalses para matarnos de sed, arruinar el campo y acabar con la economía. Nada que ver con la realidad.

Esos supuestos embalses destruidos que la organización internacional  Dam Removal Europe considera que han sido eliminadas de los ríos españoles son en realidad pequeños azudes y represamientos abandonados que nunca sirvieron para almacenar agua y que, el contrario, suponían una barrera infranqueable para la vida silvestre. Porque la fragmentación de los ríos por culpa de este tipo de obstáculos fluviales es una de las principales causas de la pérdida de biodiversidad europea.

Una de estas barreras que felizmente serán eliminadas próximamente es un azud que hay en el río Deva cerca de Tama, en el municipio de Cillorigo de Liébana (Cantabria), en Picos de Europa.

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¿Demasiadas escopetas? Los furtivos matan un lince ibérico a la semana

Ejemplar de lince ibérico. Foto: Europa Press

Al menos un lince ibérico muere tiroteado, envenenado o víctima de cepos ilegales cada semana, denuncia WWF. Un goteo incesante que, en opinión de la asociación conservacionista, «amenaza con dinamitar los esfuerzos para recuperar la especie».

Según un análisis realizado en el marco del proyecto LIFE SWiPE, la ONG conservacionista estima que 68 linces murieron en 2021 a manos de furtivos, un 5% de la población total.

El último en entrar en esta triste lista ha sido Tejo, uno de los ocho linces ibéricos reintroducidos en la Región de Murcia, localizado el 28 de agosto en Lorca con un disparo en la cabeza.

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Islandia vuelve a cazar ballenas… y los turistas se las seguirán comiendo

Ballena capturada por un ballenero. Foto: Agencias

El Gobierno de Islandia acaba de reanudar la caza de ballenas, que estaba temporalmente suspendida por incumplir su propia Ley de Bienestar Animal. Así lo ha confirmado (y lamentado) la organización internacional para la conservación de los océanos OceanCare.

Junto con Islandia, Japón y Noruega son los tres únicos países en el mundo que siguen matando ballenas y comiéndose su carne.

Como ya hemos denunciado en este blog, en el caso islandés, una gran parte se vende a los turistas en los restaurantes locales como plato exótico, a pesar de no ser un plato tradicional. Junto con la matanza de frailecillos, sigue siendo una de las dos grandes vergüenzas de Islandia.

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Las dos grandes vergüenzas de Islandia que todo turista debe conocer… y rechazar

Carne ahumada de frailecillo cocinada en un restaurante de Reikiavik. Foto: Tripadvisor

Islandia es un país fabuloso con una naturaleza extraordinaria, pero oculta dos grandes vergüenzas: la matanza de cientos de ballenas y miles de frailecillos. ¿Para qué matan a estos animales tan hermosos?

La respuesta es terrible: ¡Para comérselos!

Como lo oyes, los dos grandes emblemas naturales de este país ártico, sus cetáceos y esas aves marinas adorables con cara de payasete, acaban como menú típico en muchos restaurantes islandeses. Y los principales responsables de esta aberración somos los turistas. ¿Menú gourmet? ¡Ni se te ocurra probar esta carne!

Te lo cuento en este vídeo de mi canal en YouTube grabado directamente en Islandia, delante de uno de esos terroríficos restaurantes para turistas insensibles.

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Acuerdo histórico: ya no se podrá cazar en los parques nacionales de España

Rebeco, una de las especies que ya no se podrán cazar en el Parque Nacional de Picos de Europa.

El Ministerio de Transición Ecológica y Reto Demográfico acaba de anunciar el fin de las cacerías en los parques nacionales de España. A la alegría de esta decisión le sigue la sorpresa: ¿Pero es que se podía cazar en un parque nacional?

Pues sí. Se podía hacer y se hacía todos los años, a pesar de que desde 2014 la normativa estatal consideraba la caza un actividad incompatible con el uso y gestión de este tipo de importantes espacios naturales.

Desde 2020, el Organismo Autónomo Parques Nacionales (OAPN) ha formalizado numerosos acuerdos voluntarios de indemnización en materia cinegética, tanto con titulares públicos como privados, cumpliendo con la normativa vigente. Trata así de armonizar la gestión y funcionamiento diario de los parques nacionales en los territorios donde se ubican. Lee el resto de la entrada »