Archivo de la categoría ‘Agricultura’
César-Javier Palacios 30 de agosto de 2023
Estado actual de una de las zonas húmedas de Doñana. Foto: WWF España
La Unesco ha advertido a España con incluir a Doñana en la Lista de Patrimonio de la Humanidad en Peligro si no se toman medidas urgentes para su conservación y exige un plan de acción para revertir el actual deterioro hídrico del parque.
En su último informe, el organismo internacional expresa su preocupación por la ley del Partido Popular y la Junta de Andalucía para amnistiar a los regadíos ilegales que rodean el Parque Nacional de Doñana y advierte de que esta es totalmente contraria a sus recomendaciones para proteger este humedal que declaró Patrimonio de la Humanidad.
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César-Javier Palacios 24 de agosto de 2023
El fuego ha devorado ya cerca de 15.000 hectáreas de pinar en Tenerife. Foto: BRIF/ Cabildo de Tenerife
El Gobierno de Canarias prevé dar por estabilizado el incendio forestal de Tenerife antes de que concluya esta semana, un siniestro que con casi 15.000 hectáreas quemadas y un perímetro de 90 kilómetros es ya el más grave sufrido por la isla en los últimos 40 años y el peor incendio en nuestro país en lo que va de año.
Frente a multitud de voces no cualificadas que estos días se atreven a dar diagnósticos sobre las causas que han podido provocar el fuego, su impacto en el medio natural y cómo afrontar su hipotética recuperación, la prestigiosa Asociación para la Recuperación de la Biodiversidad Canaria (ACBC), detrás de la que están importantes técnicos, científicos y gestores ambientales, acaba de difundir una nota de prensa absolutamente clarificadora.
En su opinión experta, el incendio de Tenerife «es una gran catástrofe ecológica que se repite» y cuya gestión sigue sin afrontarse de una manera científica y realista.
Muy resumido, éstas son las principales demandas de la ACBC:
- Critican que se culpabilice al estado del monte de la virulencia del fuego, cuando «son los criminales que han provocado este incendio los únicos responsables».
- Contradicen la idea generalizada de que la flora canaria está adaptada al fuego, remarcan que su impacto es tan negativo como en su mayor parte desconocido, y que el pinar canario es mucho más que pinos y codesos.
- Es necesario dejar que la laurisilva recupere muchas zonas del norte donde se plantó equivocadamente pino canario.
- Es fundamental recuperar la ganadería y la agricultura en las zonas rurales como parte de la solución, pero ambas actividades económicas no pueden ser consideradas por sí solas herramientas de gestión forestal.
- Es importante controlar las poblaciones de herbívoros invasores que se alimentan de las especies autóctonas e impiden la recuperación del bosque.
- Es urgente un plan de restauración posincendio integral, que sea lo suficientemente rápido como para desarrollar acciones fundamentales como la lucha frente a la erosión del suelo.
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Macho de aguilucho cenizo sobrevolando un campo de cereal. Foto: Dennis-Jacobsen, Shutterstock
Se apellida cenizo por el color gris ceniza que lucen los machos de este espectacular aguilucho europeo, pero bien podría llamarse así por lo mal que le va en las últimas décadas. Ya es mala suerte que esos humanos, cuyos cultivos de secano tanto le beneficiaron antiguamente para permitirle prosperar en sus campos agrícolas de trigo y cebada, se hayan convertido en eficientes fábricas de producir alimentos donde una vida tan natural como la suya tiene poco hueco. Porque con el adelanto de las cosechas, las máquinas cosechadoras no ven sus nidos y, directamente, los hacen picadillo; bellos pollos incluidos.
Por suerte, hay muchos voluntarios y voluntarias empeñados en utilizar drones o el vallado de sus nidos para garantizar que las crías crezcan y vuelen sin sobresaltos. Tanto los miembros del grupo local SEO-Segovia como los de SEO-Extremadura, intensifican estas semanas sus esfuerzos, trabajando codo a codo con los agricultores locales para localizar estos nidos antes de cosechar el cereal.
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Imagen desde un satélite donde se aprecian los lugares en los que las lagunas se inundan más o menos de lo que cabría esperarse por el clima / Observatorio de la Tierra de la NASA
Llevando la contraria a negacionistas y ciegos desarrollistas varios, la NASA acaba de confirmar lo que ya era una evidencia científica. La agricultura y el boom turístico son los culpables de la muerte de Doñana. Y no, eso no se arregla aumentando las hectáreas de regadío ni financiando trasvases.
¿A qué se debe la terrible degradación que sufre desde hace décadas esta joya natural de Europa?
«Ello es debido a que las mismas aguas subterráneas que impulsan los ciclos de inundación del humedal también son aprovechadas por agentes externos este parque natural», explican en un informe desde la NASA al que ha tenido acceso la Agencia SINC. Las conclusiones se apoyan en un trabajo realizado por científicos de la Estación Biológica de Doñana-CSIC (EBD) que han recopilado datos de los satélites durante tres décadas.
La superficie del acuífero que alimenta las lagunas es aproximadamente cinco veces mayor que la del área protegida. Pero actividades como la agricultura y el turismo ajenas a los límites del parque han ido agotando el suministro de agua progresivamente, según explican desde la agencia estadounidense.
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Si llueve menos y consumimos cada vez más agua no es posible seguir aumentando los regadíos en España. Según cálculos de Greenpeace, en poco más de una década, las reservas de agua superficiales han bajado unos 10 puntos porcentuales de media y seguirán disminuyendo, según apunta la ciencia, por los efectos del cambio climático. La fuente alternativa no pueden ser solo las aguas subterráneas, puesto que el 44 % ya están en mal estado y, las que quedan servibles, deben ser reservas de agua extremadamente bien gestionadas y controladas para el futuro.
Según los ecologistas, la única salida posible es reducir el consumo. Teniendo en cuenta que casi el 80 % del agua se utiliza en la agricultura, el sector primario debería de ser el más afectado por esta reducción. De acuerdo con sus datos, el 16 % de los casi 4 millones de hectáreas de regadío legales que existen en España, el equivalente a unas 516.000 hectáreas, se encuentran en áreas tensionadas, es decir, aquellas donde los acuíferos están sobreexplotados o contaminados. Es una de las conclusiones del informe “La burbuja del regadío en España”, con datos que alertan sobre la insostenibilidad del regadío en este país.
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El uso masivo de pesticidas acaba con el alimento de muchas aves como las carracas europeas. Foto: CREAF / Xavier Riera.
Un estudio internacional advierte de la reciente debacle sufrida en el mundo de las aves por nuestra culpa. En los últimos 40 años sus poblaciones europeas se han hundido una cuarte parte; hay un 25 % menos de pájaros que hace cuatro décadas. Y la principal responsable es la agricultura intensiva promovida por la agroindustria. La cifra sube al 57% si se tienen en cuenta tan solo las especies típicas de zonas agrícolas.
El estudio, publicado en la revista Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) ha sido liderado por la Universidad de Montpellier y han participado el Centro de Investigaciones Ecológicas y Aplicaciones Forestales (CREAF) y el Instituto Catalán de Ornitología (ICO).
Los autores señalan la intensificación agraria de las últimas décadas como la principal responsable de esta pérdida. El cambio climático es la segunda causa y estaría detrás de la pérdida del 40% de las poblaciones de aves propias de ambientes fríos y un 18% de las de hábitats cálidos. También les afecta el desarrollo urbanístico.
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Recogida de muestras para su estudio. Foto: Proyecto Libera
Es un hecho científicamente demostrado y una muy mala noticia: los contaminantes orgánicos amenazan los ecosistemas acuáticos de las áreas de alto valor ecológico en España. Lógicamente, también están presentes, y en mayores concentraciones, en los espacios naturales no protegidos.
Un estudio realizado por SEO/BirdLife en colaboración con el Instituto de Diagnóstico Ambiental y Estudios del Agua (IDAEA-CSIC) y el Instituto de Investigación de Recursos Cinegéticos (IREC-CSIC, UCLM, JCCM), ha detectado la presencia de 59 microcontaminantes orgánicos de diversas familias químicas en el agua de 140 Áreas Importantes para la Conservación de las Aves y la Biodiversidad (IBA) de toda España.
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César-Javier Palacios 26 de diciembre de 2022
Boniato, camote o batata. Foto: Wikimedia Commons
El boniato, esa patata dulce tan propia de la cocina española, especialmente popularizada por los puestos de castañas donde se suelen ofrecer asados en invierno, es originario de la América tropical, especialmente del Yucatán (México) y el río Orinoco (Venezuela).
Era un tubérculo muy popular en América Central cuando lo trajo a España nada menos que Cristóbal Colón, y desde entonces forma parte de nuestra dieta más nutritiva.
¿Cuál fue la primera especie que los indígenas prehispánicos domesticaron y convirtieron en boniatos cultivables?
El misterio ha sido desvelado este año por expertos de la Universidad de Oxford en un trabajo científico cuyo primer firmante es el español Dr Pablo Muñoz-Rodríguez. Ipomoea aequatoriensis ha resultado ser “madre” de la planta del boniato (Ipomoea batatas) según han revelado los análisis genéticos. El eslabón perdido del popular camote.
Flores de Ipomoea aequatoriensis. @PabloMuRod
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César-Javier Palacios 30 de octubre de 2022
Incendio forestal en Zamora este verano. Foto: Agencias
Uno de los grandes problemas del monte español es que no sabemos de quién es el monte. Y sin propietarios conocidos, resulta imposible hacer una mínima gestión del territorio, promover repoblaciones o gestionar los bosques.
Algunos lo pueden ver como algo positivo, que la naturaleza vuelva a recuperar lo que era suyo. Pero los expertos niegan que algo así sea una ventaja. Todo lo contrario. En tiempos de cambio climático y abandono rural, un monte descuidado, asalvajado, se convierte en un polvorín, en la tormenta perfecta de los incendios forestales de sexta generación, esos fuegos gigantescos que no se pueden apagar y causan tanto dolor y destrucción. Lee el resto de la entrada »
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César-Javier Palacios 25 de septiembre de 2022
La Unión Europea importó el año pasado casi 138 millones de toneladas de productos agrícolas, por los que pagó 150.000 millones de euros. Al mismo tiempo, y el informe «No Time to Waste» estima que se tiraron a la basura 153,5 millones de toneladas de alimentos, casi el doble de las estimaciones anteriores. Y a ello se añade un desperdicio del 20 % de la producción de alimentos de la UE.
Para que te hagas una idea, la cantidad de trigo desperdiciado en la UE equivale a aproximadamente la mitad de las exportaciones de trigo de Ucrania y a una cuarta parte de las otras exportaciones de cereales europeas.
Este desperdicio de alimentos sale caro. Cuesta a las empresas y los hogares europeos unos 143.000 millones de uros al año y causa al menos el 6 % de las emisiones totales de gases de efecto invernadero de la UE. Globalmente supone el despilfarro del 21% de todo el consumo de agua dulce del planeta. Lee el resto de la entrada »
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