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De cómo vivir sin dinero o con muy poco

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SocialFood, una red social colaborativa, finalista en los premios ‘Innprende’

La red social de economía colaborativa SocialFood, que promueve comidas en casa de particulares, ha sido uno de las cinco finalistas de la III Edición de RED INNprende, de la Fundación Cruz Campo.

Ahora tendrán que defender su proyecto ante inversores, instituciones, empresarios y otros emprendedores el próximo 2 de marzo en el Demo Day, en el que los finalistas participarán activamente en la selección del ganador del programa.

Red INNprende es un programa de emprendimiento abierto a proyectos empresariales innovadores en los sectores agroalimentario, turismo y hostelería que contribuye al desarrollo sostenible y al progreso de Andalucía.

SocialFood es una red social de economía colaborativa, creada en 20015, donde los usuarios socializan comiendo en casa de particulares al mismo precio que comerían en su casa.

Sus creadores señalan que ayudan a chefs anónimos, estudiantes de hostelería, etc… a tener una marca digital reconocida por todos los miembros de la red social así como un portfolio de su actividad. Pretenden ser el linkedin de los chefs.

Además, consideran que ayudan a  combatir la soledad de las personas (solteros, viudos, divorciados, etc…) facilitándoles momentos que compartir con más personas estando o no en la misma situación; ofrecen a los turistas una posibilidad única para que vivan una experiencia en casa de una persona local y resulta útil para aquellos que tengan alguna sensibilidad alimenticia (veganos, vegetarianos, celíacos, diabéticos, etc..) puesto que encuentran en SocialFood una comunidad con las mismas sensibilidades.

La confianza para ir a casa de un desconocido se basa en las valoraciones y rating que este obtiene de la comunidad. Cada usuario valorará en sus respectivas experiencias al anfitrión (chef) e  invitados (guest). Es el mismo sistema que utiliza BlablaCar, Airbnb, Coachsurfing, etc…

Los precios de cada  comida son decididos por cada anfitrión (chef) y tendrán que tener una premisa: el chef no obtiene un beneficio económico, sino una serie de retribuciones intangibles: reconocimiento, marca digital, compartir gastos, combatir la soledad, etc…

El negocio de la plataforma es cobrar una comisión por cada transacción que se efectúe, el mismo modelo de otras plataformas de economía colaborativa.

El resto de los finalista de Innprende han sido Stevia del Condado, dedicado a la investigación y comercialización de la stevia y su extracto natural; Busco Extra, una aplicación de búsqueda de empleo en el sector de la hostelería que da solución a los trabajadores extras; Spaveggi, que reinventa la forma de comer verduras con una gama de proyectos 100% vegetales y 0% procesados, que unen salud, rapidez y diversión; y iAlérgenos,  una aplicación web que permite a los establecimientos de restauración crear cartas con la información sobre alérgenos a partir de una base de datos continuamente actualizada.

Comer en casa de particulares cuando viajas

De la misma manera que viajamos alojándonos en casas de personas del país a donde vamos o compartimos coche con distintas plataformas del consumo colaborativo, también se puede comer en casas particulares cuando ya estamos allí.

La plataforma VizEat lo hace posible, ya que reúne a viajeros y apasionados de la gastronomía para descubrir la cultura a través de la comida. Son aficionados a la cocina, entusiastas de los viajes y aficionados a conocer gente nueva, que quieren hacer de la comida un momento de intercambio, convivencia y descubrimientos. Es el encuentro de los viajeros que desean abandonar el camino ordinario con gente dispuesta hacer vivir su propia cultura (VizEaters).

VizEat

La inscripción en VizEat es completamente gratuita para anfitriones e invitados.

Una vez que hayas decidido el menú, solo tienes que elegir una fecha y hacer clic en “Reservar”. Se le notificará a tu anfitrión y después podréis intercambiar mensajes para concretar más detalles sobre el evento. Después de la comida, comparte la experiencia en las redes sociales de VizEat

Los perfiles de los usuarios están en la plataforma y se pueden conocer, cuentan su historia, sus destinos preferidos, su estilo de cocina, etc.

Como anfitrión, hay libertad para fijar el precio del menú, teniendo en cuenta los ingredientes y el tiempo que se invierte en la preparación. VizEat cobra una comisión del 15% sobre el precio pero el como anfitrión recibe el 100% del precio. Será el invitado el que asuma dicha comisión.

La garantía de VizEat cubre hasta 100.000 euros y tanto a anfitriones como a invitados.

Viaja, alojándote en casas particulares a precios asequibles

Wimdu es una plataforma on line que pone en contacto a viajeros y propietarios para intercambiar alojamientos privados, que se adaptan a todos los gustos y presupuestos.

Es una experiencia para quienes buscan una alternativa diferente a los hoteles, accesible y asequible y con una buena relación calidad-precio.

La plataforma ofrece desde áticos de diseño en Nueva York hasta apartamentos de vacaciones en Mallorca o estudios en París. Cuenta con más de 300.000 alojamientos en más de 140 países, para asegurarse de que cualquiera puede encontrar un alojamiento atractivo y económico para su próximo viaje, señalan sus responsables.

Wimdu

Wimdu utiliza el modelo de economía popular basada en el intercambio: permite a los anfitriones generar ingresos adicionales por medio de una habitación libre o un apartamento vacío, mientras ofrece a los huéspedes un alojamiento de calidad a buen precio, sin los corsés hoteleros.

Fundada por Arne Bleckwenn y Hinrich Dreiling en 2011, en Berlín, Wimdu ha experimentado un crecimiento notable y ahora ofrece alojamiento en más de 140 países del mundo. Desde Berlín a Pekín, los huéspedes tienen la oportunidad de reservar un alojamiento de alta calidad con más espacio, privacidad y flexibilidad que en una habitación de hotel estándar.

También te permite alquilar el propio alojamiento a quienes estén buscando un lugar donde alojarse. Registrarse es gratis y al convertirte en anfitrión se puede ganar dinero mientras se ayuda a otros a viajar de otra manera.

Una red de viajes para familias con niños que se dejan sus casas

La red de viajes Knok está pensada para quienes quieren viajar en familia, con sus niños. La plataforma conecta a miles de familias que se dejan sus casas unos a otros cuando no están en ellas para poder, así viajar más fácilmente con sus hijos y más barato, ya que el ahorro comparado con un hotel es del 90%, según sus promotores.

Los que se apuntan a Knock deben completar un perfil de la familia y de su casa, y de esta manera reciben oportunidades de viaje personalizadas en función de los destinos que eligen, pueden buscar casas en sus destinos favoritos y responder a los mensajes que le envíen otros miembros, además de contar con una guía de viaje para familias, que se ha elaborado con las experiencias de muchos padres y madres.

Knock

Además, los suscriptores pueden contactar con todas las familias de la red, contar con el seguro de hogar internacional mientras se está de viaje, la verificación de todos los miembros y el servicio personalizado de un conector de Knok que ayuda en los primeros pasos en la red, enviándo sugerencias personalizadas.

Cada familia ayuda a crear una guía de sitios para ir con sus hijos, adaptada al destino, y así comparte conocimiento y consejos sobre actividades locales. La red también facilita en caso de que se solicite canguros de confianza, para cuando los padres quieran tiempo para ellos, personal personal de limpieza, cocineros locales y guías especializados en actividades y excursiones para las edades de los hijos. La mayoría de las casas tienen juguetes y otros equipamientos para niños.

Laura y Juanjo son los fundadores de Knok, y padres de dos niños bastante viajados, señalan ellos. Han realizado ya un montón de viajes en familia y acumulan muchos recuerdos de cada uno de ellos. Desde su primera estancia en un estudio en el Soho en Nueva York hasta el enorme loft en Chelsea. ” O aquella vez en que una familia de Burdeos nos dejó la nevera llena y estuvimos comiendo pato y foie durante una semana. O el verano que pasamos en una casa clásica de San Francisco, jugando con nuestros hijos en Dolores Park, y viendo cómo la mítica niebla se paseaba por el cielo de la ciudad”.

Además del intercambio de casas, la red cuenta con 120.000 apartamentos para alquilar, adaptados a los niños y con muchos descuentos.

Ganar un dinero alquilando habitaciones a turistas

El turismo colaborativo, tan en auge en estos tiempos de crisis, ha supuesto para unos poder viajar con menos gasto y en un ambiente de mayor confianza, y para otros, la oportunidad de poder ganar un dinero, alquilando habitaciones a los turistas.

El verano, en un país en crisis como el nuestro y por otro lado tan turístico, es una buena ocasión de contar con un complemento económico para muchos.

La revista Consumer publica una relación de plataformas en las que es posible poner en alquiler para gente de paso habitaciones de casa, explicando las condiciones, las prestaciones (si tiene baño exclusivo para el viajero o aire acondicionado, redes wifi …) y el precio.

habitaciones turismo

 Airbnb es un mercado comunitario de confianza en el que la gente publica, descubre y reserva alojamientos únicos en todo el mundo, ya sea desde su ordenador o desde un teléfono móvil. Hacer la inscripción es muy fácil y también publicar la oferta correspondiente: tipo de espacio, ciudad, características y fotografías. Permite fijar precios flexibles según la temporada y cubre con un seguro si hay desperfectos considerables.

Los pagos se gestionan desde la plataforma, que luego transfiere el dinero del alquiler menos un 3% que retiene como pago del servicio.

Roomorama tiene ofertas en todo el mundo y un funcionamiento y garantías similares.  A diferencia de Airbnb, sin embargo, el cargo por el servicio no se hace sobre el arrendador sino sobre el solicitante, que pagará un precio algo superior al que propone el que alquila.

9flats funciona de forma similar y es muy popular en todo el mundo. El servicio tiene su propio sistema de crédito, por el que recibimos el pago un día después de la llegada del viajero.

Apartments worldwide directory, un listado de las principales propiedades en oferta en el mundo. Basta con poner el enlace a nuestra oferta para que entre en el directorio.

Wimdu es otra gran plataforma de alquiler de habitaciones que tiene 150.000 ofertas en más de 100 países.

Holiday Lettings, con más de 60.000 de visitantes al mes y un grupo de 100 expertos que selecciona y da relevancia a las mejores ofertas.