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Ya está el listo que todo lo sabe Ya está el listo que todo lo sabe

Curiosidades, anécdotas e historias sorprendentes para ser cada día un poco más listos.

Entradas etiquetadas como ‘Valdepeñas’

Presentación del libro ‘Ya está el listo que todo lo sabe de SEXO’ en Valdepeñas

Se está convirtiendo en una tradición, cada vez que publico un libro, una de las citas obligatorias dentro de la promoción la cual es viajar hasta la población de Valdepeñas (Ciudad Real) y realizar una presentación (soy hijo de valdepeñero y allí, además de tener numerosa familia, siempre me han tratado muy bien y mi blogs y libros tienen numerosos lectores).

Nuevamente el lugar escogido es el Salón de actos del Centro cultural ‘La Confianza’ (calle Real, 9) que el ayuntamiento de Valdepeñas (a través de su concejalía de cultura) pone a mi disposición y la fecha es hoy, jueves 3 de mayo a partir de las 20:30 horas.

Presentación del libro ‘Ya está el listo que todo lo sabe de SEXO’ en Valdepeñas

En el acto de presentación del libro ‘Ya está el listo que todo lo sabe de SEXO’ estaré acompañado por Manuel López (concejal de Cultura y, a pesar del apellido no nos une parentesco alguno) y Lola Gómez (amiga personal y directora del periódico digital Actualidad Valdepeñas). Ambos han sido mis anfitriones en las dos ocasiones anteriores.

Para aprovechar mi estancia en esta Muy Heroica Ciudad (tal y como indica en su escudo), mañana (viernes 4 de mayo) a partir de las 21 horas ofreceré una distendía y entretenida charla (‘¿Por qué lo llamamos AMOR cuando queremos decir SEXO?’), repleta de curiosidades relacionadas con el mundo de la sexualidad, en el Café con Letras; un local dedicado a los libros situado en la céntrica calle Escuelas (una de las más transitadas de la población).

Por qué lo llamamos amor (Valdepeñas)

Así que, si vives en Valdepeñas o sus alrededores, esta semana tienes una doble oportunidad para poder desvirtualizarme, charlar un rato conmigo y llevarte (si te apetece) un ejemplar de mi nuevo libro autografiado.

Si la vendimia termina en octubre ¿cómo es posible que las uvas lleguen en tan buen estado hasta Nochevieja?

Si la vendimia termina en octubre ¿cómo es posible que las uvas lleguen en tan buen estado hasta Nochevieja?

A través del apartado de contacto de este blog, recibo un correo en el que Inés Dorado me consulta cómo es posible que, en España, terminando la vendimia en el mes de octubre las uvas lleguen en tan buen estado a la Nochevieja.

Varias son las razones por las que al finalizar el año podemos disfrutar de esta rica fruta y encontrarla en los comercios en un perfecto estado de conservación. Uno de los motivos es porque algunas de las uvas que actualmente consumimos (desde hace unos cuantos años) provienen de otros países, cuyas temperaturas son propicias para que a esta altura del año se puedan comercializar. Una gran cantidad de uva que se vende en comercios de España es originaria de Perú (el país andino es el tercer productor mundial de la conocida como ‘uva peruana’) e incluso de Namibia y Sudáfrica, cuya variedad de ‘uva blanca sin semillas’ se está comercializando muchísimo y es de gran aceptación entre muchos consumidores que prefieren comerla sin encontrarse granos en esta fruta.

Pero, actualmente, la presencia en España de uva importada desde fuera, aunque importante, es mínima y la mayoría de esta fruta que es consumida (en este caso en Nochevieja) proviene de viñas autóctonas.

Si la vendimia termina en octubre ¿cómo es posible que las uvas lleguen en tan buen estado hasta Nochevieja?Una de las regiones que mayor fama tiene es el alicantino Valle del Vinalopó, donde se cosecha una variedad conocida como ‘Uva de mesa embolsada de Vinalopó’ y que dispone de Denominación de Origen propia.

Esta uva (al igual que la de otras regiones del país que también realizan está práctica) se caracteriza por envolver los racimos con unas bolsas de papel que protegen a la fruta de las inclemencias meteorológicas (como la lluvia, el frío o el sol) y alargando así su tiempo de vida; motivo por el que llegan en ese impecable estado a Fin de Año.

También debemos tener en cuenta que hoy en día se dispone de cámaras de conservación que permiten alargar la vida de la uva (y casi cualquier otro alimento) mucho más tiempo y que se mantenga en condiciones óptimas para el consumo.

Si la vendimia termina en octubre ¿cómo es posible que las uvas lleguen en tan buen estado hasta Nochevieja?

Otra de las técnicas, además antiquísima y que hace decenas de siglos ya se practicaba para conservar y alargar la vida de las uvas, es la conocida como ‘uva de cuelgue’ que consistía en colgar los racimos (una vez recogidos en la vendimia) en lugares como los cercados techados o cuevas y así se aseguraban de disfrutar de esta fruta durante el invierno. Esto se hacía para tenerlas ‘oreadas’ (aireadas) y también servía para que la uva acabara convirtiéndose con el tiempo en ‘uvas pasas’ (tras deshidratarse y oxidarse por la sobremaduración). Esta técnica todavía se utiliza (a pequeña escala) en algunos lugares y sobre todo en aquellos sitios donde se ha querido recuperar las técnicas ancestrales de conservación de los alimentos.

Cabe destacar que relacionada con esta práctica de orear la uva, existía la tradición de colgar algún racimo en el interior de las casas porque tenian la creencia de que la uva era un símbolo de abundancia y que en aquel lugar donde había uvas colgadas no faltaría el dinero. Hoy en día también se puede encontrar esta tradición en algunos lugares (como la imagen de la derecha que fue tomada recientemente por mi prima Gloria Castellanos de Valdepeñas, a quien también agradezco parte de la info que me ha facilitado para la realización este post).

 

 

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Fuentes de las imágenes: pixabay / zoikoraki (Flickr) / Gloria Castellanos (Valdepeñas)

¿Cuál es el origen de la expresión ‘hacer buenas migas’?

¿Cuál es el origen de la expresión ‘hacer buenas migas’?Como muchos de vosotros sabréis, las migas son un plato tradicional que se preparan en un gran número de lugares de toda la geografía española, pero que son famoso aquellos que cocinan y se pueden degustar en La Mancha, gran parte de Andalucía, en el sureste de la península (Almería  y Murcia), algunas provincias de Castilla y León, Extremadura o Aragón.

Este riquísimo y antiquísimo plato es originario de los pastores trashumantes que recorrían gran parte de la geografía española llevando sus rebaños y ganado de un lado a otro.

Solían portar una hogaza de pan y algunos embutidos, los cuales les duraban gran parte del trayecto y de eso se iban alimentando. Cuando el pan se ponía duro, una de las formas de aprovecharlo era desmigándolo y mezclándolo con aceite (también grasa animal) y agua lo cocinaban y le añadían un poco del embutido/tocino y unos ajos, para así darle sabor y consistencia al plato.

Normalmente se juntaban varios pastores a la hora de cocinarlas y comer las migas, pero la expresión ‘hacer buenas migas’ no se refiere a si estaban buenas o bien cocinadas, sino al acto de hermandad y concordia que había entre los comensales, ya que cada uno aportaba algo a esa comida (uno ponía el pan, otro el embutido, habían quien aportaba el vino…)

De ese momento de armonía y concordia con la que compartían ese momento nació la expresión y el sentido que se le dio cuando se utiliza para referirse a aquellos que se llevan bien entre si.

 

Lee y descubre el curioso origen de otras conocidas palabras y expresiones

 

¿Cuál es el origen de la expresión ‘hacer buenas migas’?

Nota:
Y no quiero despedir este post sin acordarme de las riquísimas migas que he comido tantas veces en compañía de mi familia en mi querida Valdepeñas (donde estos días tienen lugar las Fiestas del Vino) y aprovecho para mandar desde aquí un beso muy especial a mis tías Mercedes y Loli, a mis primas Mª Mercedes y Gloria, además de primos, sobrinas, amigos y demás familiares que tengo por allí.

 

 

 

Fuente de la imagen: Álbum familiar Mª Mercedes Castellanos (en la imagen inferior mi sobrina Irene)

Presentación en Valdepeñas del libro “Ya está el listo que todo lo sabe”

El próximo viernes 28 de junio a las 20:30 horas realizaré la presentación de mi libro de curiosidades “Ya está el listo que todo lo sabe” en el Círculo cultural “La Confianza” de la población de Valdepeñas (Ciudad Real).

La verdad es que estoy muy feliz de realizarla, ya que esta es la tierra que vio nacer a mi padre y en la que tengo la mayor parte de familia paterna, aparte de ser un lugar al que le tengo un  gran cariño y al que me unen muchísimas cosas.

El acto será presentado y conducido por Lola Gómez Moreno, Directora del periódico digital adValdepeñas y contaré con la presencia e intervención de Manuel López Rodríguez, Concejal de Cultura del Ayuntamiento de Valdepeñas y José Antonio Menor, editor de Léeme Libros, además de la de un servidor, evidentemente.

Tras la presentación realizaré la tradicional firma de libros, tanto para los que quieran adquirirlo allí mismo como para los que ya lo tienen y quieran que se lo dedique.

Todos aquellos que vivís por la zona estáis invitados a este acto, en el que estaré encantado de saludaros personalmente y os agradeceré que compartáis con vuestras amistades y en las redes sociales esta invitación.

Presentación del libro “Ya está el listo que todo lo sabe” en Valdepeñas

El Marqués de Santa Cruz hizo un palacio en el Viso porque pudo y porque quiso

Si viajamos hasta el Viso del Marqués (Ciudad Real) nos encontramos con el “Palacio del Viso”. Lo anecdótico de tal palacio, que data del año 1562, es su ubicación geográfica ya que se utiliza como Museo Naval y se encuentra en plena Mancha. Don Álvaro de Bazán, Marqués de Santa Cruz, fue uno de los más grandes marinos de la Armada Española, el cual no perdió ninguna de las 13 batallas que disputó.

Por sus meritos militares el rey Felipe II le concedió el título de Marqués y tomó el nombre de Marques de Santa Cruz por ser señor de la villa de Santa Cruz de Múdela, con lo que el Viso del Puerto pasó a llamarse Viso del Marqués. Compró a Felipe II el señorío de la villa de Valdepeñas.

Se construyó a fines del siglo XVI dos palacios, uno en la plaza mayor de Valdepeñas, (que no se conserva) y otro al lado de la iglesia parroquial de El Viso del Marqués y es utilizado actualmente como Archivo General de la Marina Álvaro de Bazán.

¿Pero cuales fueron los motivos para que tal insigne hombre de mar construyera su palacio tierra adentro?

Don Álvaro de Bazán encontró ahí un punto estratégico equidistante de los puertos apostaderos de sus flotas de galeras, El Puerto de Santa María (Cádiz), Cartagena (Murcia) y de Lisboa (Portugal).

Pero sean los que sean los motivos por los que Don Álvaro de Bazán hizo construir ahí su palacio, lo que es bien cierto es que:

“El Marqués de Santa Cruz
hizo un palacio en el Viso
porque pudo y porque quiso”

Agradecimientos por la información a Dolores Anaya (Valdepeñas)