Ya está el listo que todo lo sabe Ya está el listo que todo lo sabe

Curiosidades, anécdotas e historias sorprendentes para ser cada día un poco más listos.

¿Por qué los libros antiguos desprenden ese olor tan característico?

Recibo una consulta de Javier Gª Herrero a través de la página en Facebook de este blog en la que me pregunta el motivo por el que los libros antiguos desprenden ese olor tan característico.

¿Por qué los libros antiguos desprenden ese olor tan característico?

Es gracias a la lignina una sustancia química natural muy abundante en el mundo vegetal (recordemos que el papel proviene de los árboles).

La lignina es altamente oxidante (de ahí que las hojas de los libros antiguos se amarilleen) y cuando empieza a descomponerse desprende un característico olor, que no es nada desagradable. Curiosamente, entre sus peculiaridades, ese polímero tiene una estrecha relación con la vainilla.

 

 

Te puede interesar leer otros posts relacionados con los libros:

 

 

Fuente de la imagen: xmacex (Flickr)

3 comentarios

  1. Dice ser alejandro

    Es porque se pone viejo y si hueles el periódico o uno reciente como una enciclopedia olerá al gasoil que emplea las imprentas

    31 agosto 2018 | 19:10

  2. Dice ser Sociólogo Astral

    Hace tiempo que no publica comentarios sobre sus libros Antonio Larrosa ¿se habrá muerto ya ese hombre?

    31 agosto 2018 | 22:22

Los comentarios están cerrados.