Entradas etiquetadas como ‘Vídeo’

“La UE debe ser muy exigente con las centrales nucleares en Europa”

centralLa Comisión Europea (CE) determinó a través de un informe emitido el mes de octubre del pasado año que prácticamente todos los 134 reactores nucleares operativos en la UE necesitan mejoras en materia de seguridad, lo que requerirá una inversión total de entre 10.000 millones y 25.000 millones de euros en los próximos años.

La CE señala que, incluso décadas después de que se introdujeran medidas para proteger las plantas nucleares a raíz de los accidentes de Three Mile Island (EE UU) en 1979 y Chernóbil (Ucrania) en 1986, las pruebas de resistencia “han demostrado que incluso hoy en día su implementación está todavía pendiente en algunos Estados miembros”.

El borrador del informe cita como ejemplo de las deficiencias el hecho de que haya plantas que sólo puedan funcionar menos de una hora en caso de que pierdan el suministro eléctrico o la refrigeración a través de sumidero final de calor, como ocurrió en Fukushima. Es el caso de la planta nuclear de Olkiluoto, en Finlandia, y de Forsmark, en Suecia, de acuerdo con la tabla de deficiencias halladas por los expertos de los Estados miembros.

Otro ejemplo que menciona la CE es que en diez centrales nucleares no se han instalado aún instrumentos sísmicos.

En general, afirma la CE, hay una “falta de consistencia con respecto a la evaluación y la gestión de amenazas externas para la seguridad de las centrales” nucleares europeas y “diferencias continuas entre los Estados miembros” que hacen que no haya una política homogénea acerca de la regulación de seguridad nuclear.

Elías Regueira, fotoperiodista, dice que la seguridad de las instalaciones nucleares de los países de Europa del Este siempre han dejado mucho que desear.

La Directiva 2009/71/Euratom del Consejo, de 25 de junio de 2009, por la que se establece un marco comunitario para la seguridad nuclear de las instalaciones nucleares.

regueira“Después de lo que pasó en Fukushima reconozco que no estoy muy tranquilo con la seguridad de las centrales nucleares. Creo que por mucho esfuerzo que se ponga para evitar accidentes, está demostrado que la fuerza de la naturaleza puede con todas las medidas que el hombre ha ideado.

En Europa hay unas 200 centrales nucleares. Creo que la UE debe ser muy exigente con los  países de la antigua Europa del Este porque una catástrofe como la que ocurrió en Chernóbil podría afectar otra vez a cientos de miles de personas alejadas muchos kilómetros entre sí. Todos sabemos que las medidas de seguridad existentes en estas instalaciones de estos países siempre han dejado mucho que desear.

Aunque la responsabilidad final recae en los propios estados, creo que la UE debería inspeccionar y en su caso cerrar las que no cumplan unas medidas. Lo que pasa es que hay mucha presión y no es nada fácil prescindir de esta energía  que da tanto dinero.

Hasta ahora, y es un hecho comprobable, en casi todos los incidentes en centrales nucleares los responsables de las instalaciones han minimizado los problemas para evitar que exista alarma social. Es importantísimo que haya transparencia para que la población pueda actuar rápidamente en caso de fugas de combustible nuclear”.

Daniel es estudiante de periodismo y también cree que es muy necesario que haya más seguridad en la energía nuclear.

Estoy de acuerdo con que haya más seguridad en la energía nuclear porque sí hay aspectos que pueden afectar de forma negativa al planeta donde vivimos. Creo que es bastante recomendable que se tomen medidas de seguridad que protejan un poco a los ciudadanos que para eso están los diputados y políticos.

 

A Miguel Ángel, los residuos radiactivos le parecen muy peligrosos.

La energía nuclear me parece básicamente insegura. No se puede intentar controlar material radiactivo durante miles de años esperando que no ocurra nada. La naturaleza es muy imprevisible y cualquier circunstancia que ocurra en los próximos años hará que la mitad del continente pueda tener problemas.

“Cuando te mueves por Europa te hacen sentir que las fronteras no existen”

Dolores Domínguez es doctora en ciencias económicas de la Universidad de Wagenigen y tiene que viajar constantemente por Europa. El  Reglamento (CE) nº 562/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 15 de marzo de 2006, establece un Código comunitario de normas para el cruce de personas por las fronteras (Código de fronteras Schengen).

Yo por motivos laborales, tengo que viajar bastante a través de Europa. Aunque a veces es un poco problemático porque tienes que pasar un sinfín de controles con todas estas normas que hay últimamente.

Lo que sí es cierto es que desde que está en vigor el Tratado de Schengen ha facilitado mucho las cosas. Ya no tienes que hacer tantas colas, no tienes que estar pendiente del pasaporte, de sellar… Todo ese tiempo realmente o estás ahorrando e impartiendo en otras cosas, como es trabajar, descansar o lo que quieras.

Coincide plenamente con ella la estudiante de periodismo y erasmus Marta Delgado:

El tratado Schengen es muy importante para los ciudadanos europeos porque permite la libertad de movimiento y yo creo que si el tratado se cancelara limitaría mucho a ,los europeos. Yo hice un Erasmus en Alemania me venía muy bien no tener que llevar pasaporte, trabajar sin problemas en el país o estudiar y poder moverme a otros países. Creo que es bastante beneficioso.

Irma Philippon Blanco, bióloga residente en Estrasburgo, también ha comprobado que no existen fronteras dentro de la Unión Europea. La Directiva 2004/38/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, relativa al derecho de los ciudadanos de la Unión y de los miembros de sus familias a circular y residir libremente en el territorio de los Estados miembros.

Irma

Desde mi llegada a este país los trámites burocráticos no resultaron nada complicados. Pude instalarme sin problemas y optar a un trabajo en igualdad de condiciones que el resto de mis compañeros franceses. En este sentido, he de añadir que las oportunidades laborales a las que optamos en Francia son mejores que en España, aunque también es cierto que es una situación que está en sintonía con la crisis en la que estamos inmersos. Prueba de ello es que aquí contamos con una serie de condiciones laborales (flexibilidad horaria, descuentos por desplazamientos, ayudas, comida, guardería en el puesto de trabajo, etc.) que son difíciles de encontrar actualmente en España.

Desde el punto de vista sanitario o educativo, tampoco he tenido problemas para poder acogerme a su sistema. Cuando me he encontrado con algún problema de salud he tenido siempre las puertas abiertas. Además, recientemente he podido ampliar mis estudios con un Máster en Medioambiente y otro en Prevención de Riesgos Laborales.

Para poder llegar a este punto, el de comprobar que no existen fronteras y sentirte como en casa allá donde vayas dentro de la Unión Europea, la legislación ha tenido mucho que ver. Considero que todas las leyes y normas que se pongan en marcha para mejorar el acceso de los europeos a todos los países de la UE son beneficiosas y deben ser una prioridad para los Estados miembros.

En la misma línea se manifiesta Ana Fernández, que trabaja en el departamento de exportación e importación de una empresa textil. Ana además recalca que considera importantísimo los programas europeos de movilidad para estudiantes.
anafernandez

Me encanta viajar, es una de mis aficiones favoritas. He podido visitar varias ciudades de Europa durante los últimos años y si algo puedo asegurar es que me he podido mover con total tranquilidad por todos ellos y puedo planear futuros viajes sin temor a encontrarme con alguna dificultad. Te hacen sentir que las barreras o las fronteras no existen

Además de los viajes, también he tenido otro tipo de experiencias como ha sido la oportunidad de disfrutar de una beca Leonardo da Vinci en Lisboa al finalizar la carrera, sin duda una experiencia muy gratificante. En este sentido considero que son importantísimos los programas europeos de movilidad para estudiantes y todos aquellos que promuevan el intercambio de estudiantes y recién licenciados ya que son una buena experiencia para empezar en el mundo laboral y tener acceso al primer trabajo. Además de aprender y ampliar conocimientos, podemos conocer otras culturas, otras lenguas y compartir nuestras inquietudes con personas de otros países.

Las cifras son enormes, durante el curso 2010-2011 participaron en el programa Erasmus más de 230.000 estudiantes de diferentes países de Europa. Una movilidad que engloba tanto a los estudiantes que se mueven para realizar estudios como para los que realizan prácticas. Creo que se ha hecho una labor muy importante en este ámbito.

“Los trabajadores deben ser advertidos del riesgo que conlleva el entorno donde trabajan”

elenarodriguezElena Rodríguez de Robles es directora de Recursos Humanos en el sector logístico considera fundamental la formación como clave de la seguridad en el trabajo.

La Directiva 89/655/CEE del Consejo, de 30 de noviembre de 1989, regula las disposiciones mínimas de seguridad y de salud para la utilización por los trabajadores en el trabajo de los equipos de trabajo (segunda directiva específica con arreglo al apartado 1 del artículo 16 de la Directiva 89/391/CEE). Esta directiva garantiza la aplicación de las medidas en cuanto a equipos, señalización y cargas para velar por la seguridad, la salud y la higiene en el trabajo.

Como directora de Recursos humanos, veo imprescindible que se fomente una completa formación a los empleados en materias de equipos de trabajo, información adecuada sobre la instalación de los mismos y ser advertidos del riesgo que conlleva el entorno donde trabajan.

El pilar fundamental de las empresas es garantizar al trabajador las medidas de seguridad necesarias para el correcto desarrollo de su trabajo. Las directivas europeas representan el marco sobre el que garantizar la seguridad laboral y ofrecer un escenario óptimo para que los empleados puedan sentirse respaldados y protegidos.

Formar parte de Europa implica un mayor compromiso en esta área que beneficia no sólo a los trabajadores sino también a las empresas. Garantizar la seguridad laboral fomenta además un clima laboral idóneo que acaba repercutiendo en la productividad de las empresas.

Luis Sánchez es técnico industrial especialista en el sector del automóvil, habla sobre la Directiva 94/33/CE del Consejo, de 22 de junio de 1994, sobre la seguridad en el trabajo.

Estamos cumpliendo con todas las normativas a nivel europeo, con lo cual se está logrando reducir enormemente los accidentes que había en estas factorías. Y esperamos que esto se siga reduciendo. Nosotros estamos utilizando todos los EPS y todas las cosas que nos piden para mejorar estos niveles de seguridad. La factoría nuestra también a nivel de toda Europa se está implantando las mismas normativas, con lo cual se espera que se rebaje en toda Europa.

“Hay un incremento del interés político en conservar los océanos, pero la directiva es poco específica”

La Directiva 2008/56/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 17 de junio de 2008 establece un marco y objetivos comunes para la protección y la conservación del medio ambiente marino para 2020. Para alcanzar esos objetivos comunes, los Estados miembros deberán evaluar las necesidades de las zonas marinas de su competencia y elaborar y aplicar planes de gestión coherentes en cada región y garantizar su seguimiento:

Juan Bellas es jefe del programa de contaminación marina del IEO, valora positivamente el creciente impulso de políticas conservacionistas, pero es aún escéptico respecto a su ejecución:

Esta es una directiva que, de alguna forma, confirma el incremento en el interés político de los océanos. En los últimos años confirma de alguna forma el cambio de la filosofía de la gestión ambiental y entonces viene a englobar un poco toda la conservación, protección y gestión del medio marino.

La parte mala de la directiva es que, en muchos casos, es poco específica. La clave es alcanzar el buen estado ambiental en el año 2020. Esa definición de buen estado ambiental es bastante abstracta y esa labor se la dejan a los Estados miembros.

Precisamente la conservación del medio marino ha vuelto a ser de actualidad este miércoles 13 de marzo, ya que la Comisión Europea (CE)  ha propuesto unificar los requisitos que deben cumplir las actividades económicas -como las energéticas, la pesca o la navegación- que se realicen en el mar y la gestión de costas, con la creación de un nuevo marco legislativo comunitario.

El proyecto de directiva, que debe ser ahora discutido con los Estados miembros y el Parlamento Europeo y lograr su aprobación para entrar en vigor, tiene como objetivo “garantizar que el crecimiento de las actividades marítimas y costeras y el uso de los recursos del mar y de las costas siga siendo sostenible“, según la comisaria europea de Asuntos Marítimos y Pesca, Maria Damanaki.

1554591Para ello, la medida exige a los Estados miembros que reglamenten las actividades humanas y económicas (como la energía eólica marina, las rutas de cables y de oleoductos submarinos, la navegación, la pesca o la acuicultura, entre otras) en planes de ordenación marítima.

Además, los países tendrán que elaborar estrategias de gestión costera que permitan coordinar los requisitos que se aplicarán a estas actividades, que deberán ajustarse a unas exigencias mínimas propuestas por la nueva directiva.

Bruselas pretende también que los Veintisiete mejoren su coordinación, siempre de cara a gestionar las costas y las actividades marinas de una manera más sostenible y eficiente.

“Vamos a pedir a los Estados miembros que cooperen entre ellos, esta ‘economía azul’ no es solo nacional, depende mucho de iniciativas entre países”, recalcó Damanaki, quien defendió en este sentido la necesidad de acordar unos requisitos homogéneos a nivel europeo.

Bruselas también espera que las empresas de los sectores afectados se beneficien de la nueva iniciativa, con medidas como la aplicación del principio de “ventanilla única”, es decir, la reducción de los trámites administrativos para poner en marcha actividades marinas o costeras.

La Comisión Europea espera también que la nueva normativa sobre la gestión de los espacios marinos y costeros conlleve una mejora en la aplicación de la legislación medioambiental ya vigente, como la directiva marco sobre la estrategia marina o la directiva de hábitats.

“Esta iniciativa contribuirá a garantizar que los doscientos millones de ciudadanos de la UE que viven en regiones costeras disfruten de un medio ambiente más saludable y de unas mejores condiciones de vida”, recalcó por su parte el comisario europeo de Medio Ambiente, Janez Potocnik.

En cuanto a la actividad pesquera, práctica con mucha repercusión en el medio ambiente, la Unión Europea cuenta con un organismo concreto para controlar las políticas pesqueras comunitarias, la Agencia Comunitaria de Control de la Pesca. Pascual Savouret, director de la agencia europea de pesca, afirma que las normas comunitarias facilitan las labores de inspección.

“La Agencia de control europea es un órgano europeo que lleva a cabo una coordinación entre los estados miembros con el objetivo de mejorar el cumplimiento de la legislación sobre la política pesquera para lograr un terreno equitativo y común  y mejorar la eficiencia presupuestaria  de las operaciones de las operaciones de inspección y control. Uno de los principales logros es el haber conseguido la coordinación en la inspección de aguas  de la Unión Europea ya que existe una comunidad de recursos pero con zonas  económicas exclusivas, por lo que hace pocos años era imposible inspeccionar  cualquier actividad de un estado costero a otro.

Sin embargo, ahora gracias al desarrollo de la normativa y la labor de la Agencia, los estados cuentan con un Plan de Despliegue Conjunto, que es nuestro marco de acción legal y que permite a un inspector irlandés inspeccionar un barco holandés en aguas del Reino Unido.”

“Hemos pasado de proteger a los fumadores a proteger a nuestros hijos y a los profesionales de la hostelería”

Tonio Borg

El comisario europeo de Sanidad y Consumo, Tonio Borg , sostiene una cajetilla de tabaco con un diseño que se ajusta a la nueva directiva. (EFE/Olivier Hoslet)

Las medidas para reducir el consumo de tabaco entre los ciudadanos de la Unión Europea avanza constantemente. A mediados de diciembre de 2012 el comisario europeo de Sanidad y Consumo, Tonio Borg, presentó en Bruselas la nueva directiva sobre el tabaco y los productos derivados, que tiene como objetivos principales aumentar los mensajes disuasorios en las cajetillas o envoltorios y prohibir aditivos como el mentor o sabores como el de vainilla.

La norma tiene que recibir el visto bueno del Parlamento Europeo y de los Veintisiete, por lo que no entraría en vigor hasta 2014. Es una medida, según ha explicado Borg en rueda de prensa, “ambiciosa y equilibrada”, ya que pretende reducir un 2% en los próximos años el porcentaje de fumadores europeos, que ahora se sitúa en un 27%.

Para empezar, si hasta ahora las advertencias sanitarias sobre los efectos del consumo del tabaco ocupaban entre un 30% y un 50% de la superficie de cajetillas de cigarrillos y paquetes de tabaco de liar, ahora ocuparán tres cuartos de la superficie de todas sus caras e incluirán imágenes y texto al mismo tiempo.

Dichas fotos deberán provenir de una “biblioteca común” de la UE, según Borg, quien mostró el ejemplo de una fotografía que compara los pulmones de un fumador y de un no fumador.

La obligación de informar sobre el contenido de nicotina, alquitrán y monóxido de carbono será sustituida por un mensaje especificando que el humo de tabaco “contiene más de 70 sustancias que causan cáncer”. Habrá excepciones: se permitirá la venta de “empaquetados neutros” en casos “debidamente justificados”.

Por otro lado, se quieren prohibir los cigarrillos y el tabaco de liar con “aromas fuertes característicos”, como el mentol o la vainilla, así como los aditivos que aumenten la toxicidad y el potencial de adicción del tabaco. Los aromas no deberán ocultar el sabor del tabaco.

“El tabaco debe parecer tabaco y saber como tabaco”, dijo el comisario, quien señaló que determinadas novedades introducidas por los fabricantes como “los paquetes que parecen cosméticos o golosinas” o los cigarrillos con sabor a fresa y chocolate hacen a estos productos “más atractivos para los jóvenes”.

Gracias a esta normativa, lo que conseguimos es sobre todo proteger  a nuestros hijos, que están en un período de crecimiento y es cuando más le afecta ese humo; y a los profesionales de la hostelería, que se pasaban horas como fumadores pasivos.

“Antes se protegía a los fumadores

Marta Ferradas, madre y persona no fumadora, habla sobre la Resolución del Consejo Europeo y de los Ministros de Sanidad de los Estados miembros reunidos en el seno del Consejo, de 18 de julio de 1989, sobre la prohibición de fumar en lugares destinados al público, una de las primeras medidas adoptadas por la UE en su lucha para limitar los efectos adversos del tabaco.

Como madre, como persona no fumadora, veo que hasta ahora a quien protegíamos era a los fumadores, permitiendo en fumar en todo tipo de espacios. Mientras que ahora, con esta ley, lo que estamos consiguiendo es proteger a nuestros hijos, a nosotros mismos y a los profesionales del sector de la hostelería.

El 40% de los españoles han fumado en el último año

En la última ‘Encuesta Domiciliaria sobre Alcohol y otras Drogas’, que se realiza cada dos años en España y que se hizo pública en enero de 2013, determina que un 26,6% de los menores consume tabaco, frente al 40,6% de los adultos.

El 40,2% del total de los encuestados dice haber fumado en los últimos 12 meses (42,8% en la encuesta anterior), y el 37,6% (39,4%), en los últimos 30 días. En 1997 un 46,8% dijo haber consumido en los doce meses anteriores.

Desciende en todas las edades, salvo en mujeres de 15 a 34 años: el 30,4% dice haber fumado tabaco diariamente en el último mes (31,8% en la encuesta anterior). Por otro lado, explica la encuesta, aunque la edad media de inicio en el consumo sigue igual (16,5 años) ha descendido la edad media en el consumo a diario, de 19,3 a 18,5 años, aunque un 13,8% de los menores de edad fuman diariamente.

 

Juan considera problemático el coste derivado de las enfermedades producidas por el tabaco.

Yo personalmente no fumo. Fumé de joven, pero me hacía daño y lo dejé inmediatamente. Verdaderamente, el problema es si la sociedad se puede costear las enfermedades que vienen derivadas del tabaco. Efectivamente, aquel que toma la decisión de fumar tiene que saber que le va a costar muy caro, no solamente por los impuestos, sino que si enferma, tiene que ser un poquito solidario con los demás, con los que no fumamos.

“Todos los años se retiran un montón de juguetes que no cumplen unas medidas mínimas de calidad”

Las asociaciones de consumidores, sobre todo en fechas previas a las Navidades cuando este tipo de productos se consumen masivamente, recomiendan insistentemente elegir juguetes en función de la edad del niño al que van destinados y evitar que transmitan valores sexistas, violentos, racistas u otros.

También recuerdan siempre la importancia de leer siempre bien las etiquetas del juguete, ya que son una buena fuente de información. En ellas se puede comprobar la edad recomendada, los consejos de seguridad y los datos de la empresa responsable del producto.

Por último, aconsejan pedir y conservar siempre el ticket o factura de compra, ya que es necesario para realizar cualquier reclamación o devolución relacionada con el producto, y realizar las compras en establecimientos que exhiban el logotipo de adhesión al Sistema Arbitral de Consumo, ya que cualquier posible discrepancia que surgiera puede quedar resuelta de forma rápida y gratuita.

No hay que olvidar que los establecimientos deben disponer de hojas de quejas y reclamaciones a disposición de los consumidores, para lo cual se exhibirá un cartel que informe claramente de su existencia.

anajuguetesCandela Cebrián es madre de una niña de dos años y reconoce que la garantía de la norma europea es muy importante para poder sentirse tranquila cuando compra un juguete. La Directiva 2001/95/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 3 de diciembre de 2001 que implanta el sistema RAPEX  que permite limitar o impedir la difusión de productos peligrosos.

Tengo una niña de dos años y estoy muy pendiente de ella porque como todos los niños cuando juega se intenta meter todo en la boca. Tengo siempre mucho cuidado con los juguetes que tiene a su alcance porque algunas piezas pueden ser muy peligrosas.

Desde hace tiempo se está controlando todo esto, pero también es verdad que todos los años se retiran un montón de juguetes que no cumplen unas medidas mínimas de calidad. La gente compra en las tiendas de Todo a 100 y hay que tener cuidado porque muchos productos que no están fabricados en Europa.

Sé que la Unión Europea tiene un sistema de alerta que detecta los productos no alimentarios que pueden ser peligrosos para los consumidores y los quita de la circulación. Reconozco que soy un poco miedosa, pero cada vez que veo un juguete lo primero que busco es que cumpla con la normativa de la UE. Si pone que no es apto para menores de tres años porque contiene piezas pequeñas, lo dejo de lado.

María Emilia Gómez, de la Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU) habla de la Directiva 2009/48/CE del Parlamento Europeo y del Consejo del 18 de Junio de 2009 sobre la seguridad de los juguetes.

Según los datos facilitados por Rapex, por la Unión Europea, los productos mayoritariamente los que presentan irregularidades en materia de seguridad proceden de China. El 54% en 2011 y el 58% de los productos retirados correspondían a este país. Es por ello por lo que la Unión Europea, hace ya años firmó un convenio de colaboración con China para mejorar las condiciones de seguridad y de calidad de los productos que, de procedencia de China.

Antes de comprar un juguete, tenemos que pensar que debe ser la mayor compra responsable que vamos a hacer porque el destinatario pertenece a un colectivo vulnerable. Debemos de fijarnos en el etiquetado, que conste una identificación del fabricante o del representante del fabricante, que conste el marcado CE, aunque ese marcado no signifique que el juguete es seguro sino que el fabricante declara que se ha fabricado conforme a las normas que le son de aplicación, que haya un domicilio, del fabricante para poder saber ante quién habría que reclamar.

Consejos para jugar más y mejor

La psicóloga infantil Julia Rodríguez Díaz asegura que el juego para el niño “no es una opción”, sino más bien “una necesidad” porque es su forma “de relacionarse con el mundo”.

Afirma que a los más pequeños es conveniente comprarles objetos que emitan sonidos, estimulen el olfato o capten su capacidad visual con el fin de desarrollar así “sus capacidades senso-motoras” y “psicomotrices”.

Para niños de entre 2 y 6 años, recomendó juegos que recreen el mundo adulto, puesto que en estas edades tienden a “ficcionar lo que hacen” los mayores y a partir de esta edad aconsejó juguetes relacionados con actividades deportivas y también los que puedan compartir y disfrutar tanto con otros amigos como con sus familiares. De este modo se les ayuda “a comprender los valores y normas” sociales, indicó.

Del mismo modo, esta profesional en psicología infantil considera relevante que se ofrezca a los niños juguetes educativos, que potencien sus “capacidades abstractas” y les enseñen a “relacionarse con el mundo”, a modo de ejemplo señaló los juegos de mesa.

Para concluir subrayó la importancia de “crear espacios de juegos compatibles”, ya que “hoy en día los niños están acostumbrados a jugar en una habitación perfectamente equipada con todo tipo de tecnología” lo que propicia que el niño “se aísle”.

“Es muy importante tener un buen compañero de juegos y por supuesto es relevante , fundamental y la máxima, que los padres dediquen todo el tiempo necesario a sus hijos“; “que jueguen a hacerse cosquillas, a reírse, a pelearse de broma, al parchís, al ‘veo veo’, que vean una película juntos; y sobretodo que aprendan a conocer un poquito más a esas personitas que tienen al lado, que son sus hijos y son todo un mundo”, destacó.

“Tengo una hija celíaca y tengo que revisar todo lo que come desde que era pequeña”

Raquel Alcolea tiene una hija pequeña celíaca, por lo que se ve obligada a repasar los ingredientes de todas las etiquetas para detectar si los alimentos contienen gluten. La directiva 2000/13/CE del Parlamento Europeo y del Consejo de 20 de marzo de 2000, relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros en materia de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios, facilita su labor.

Una de las primeras cosas que enseñé a mi hija celíaca cuando aprendió a leer fue que supiera identificar en las etiquetas de los helados y las chuches si esos productos contenían gluten. Era la única forma que tenía de protegerla porque no podía estar con ella las 24 horas del día.

Aunque he pasado momentos malos, es verdad que las cosas han ido cambiando poco a poco para bien. Mi hija no ha podido quedarse en el comedor del colegio hasta hace dos años porque no hacían comida especial para niños celíacos, lo que me supuso un verdadero problema a la hora de encajar mis turnos de trabajo con las salidas del colegio. Ahora le dan una comida especial y puede comer allí con total seguridad.

Desde hace años me fijo en los ingredientes de los alimentos que comemos en casa y la verdad es que me siento más protegida y más tranquila. Es una garantía que se obligue a los fabricantes a incluir una gran cantidad de información en las etiquetas, no solo la fecha de caducidad o la cantidad de ingredientes. Por eso sabemos exactamente de qué está hecho cada producto y si es apto para personas con su enfermedad. Me facilita las cosas porque desde que le detectamos la enfermedad de pequeña he tenido que revisar todo lo que comía para evitarle problemas.

He visto cuando he viajado por Europa que en los productos de alimentación el etiquetado es como en España, incluso muchos de ellos están escritos en castellano, lo que me permite estar informada correctamente de los alimentos que consumimos.

También las personas mayores se beneficias de un etiquetado claro. MªCarmen Alonso es consciente de que “gracias a la información de la Unión Europea en las etiquetas de los productos, sé la cantidad de azúcar que traen, todas las proteínas para consumo de las personas mayores que tienen problemas de salud, y así estoy bien informada”.