Descorche

Puede que en el vino no esté la verdad, si es que sólo existe una,
pero lo que es seguro es que está el placer y juntos vamos a encontrarlo

Patrocinado por: Cuore

29 Enero 2010

Lecheneaut Clos de la Roche 2003, un vino que emociona

Casi todos los días bebo vinos que me gustan, algunos días bebo vinos que me encantan, pero los vinos que producen emoción, esos que hace que el cuerpo se estremezca y te duele que la botella se acabe, se beben en muy contadas ocasiones.

La última vez que me pasó fue el 31 de diciembre. Aprovechamos las fiestas en las que estamos con nuestra familia para disfrutar de buenos vinos y la verdad es que de los que nos llevamos ninguno nos decepcionó. Pero el que alcanzó el límite de lo sublime fue un Lecheneaut Clos de la Roche Grand Cru 2003.

Clos de la Roche es un Grand Cru del pueblo de Morey-Saint-Denis, situado en el límite con Gevrey-Chambertin. Morey es un pueblo a veces olvidado, aplastado por la elegante intensidad de los Gevrey y por la seducción sensual de los Chambolle. Lo mismo sucede con algunos de sus Grand Cru.

Clos de la Roche tiene 16,9 hectáreas de viñedo. La exposición es este y la altitud oscila entre 270 y 300 metros. Los suelos son pardo calcáreos, ricos en elementos asimilables por la viña y aunque en la superficie no parece muy pedregoso a poco que se profundice aparecen bloques rocosos de grandes proporciones. Por otro lado, la tierra vegetal no tiene más de 30 centímetros de espesor.

Su nombre viene de la topografía del clos, que está sobre la roca. Aunque otra hipótesis dice que existía una roca, druida o celta, posiblemente un monumento megalítico de la época gala, entre Latricières-Chambertin y Clos Saint Denis, en el lugar donde está ahora este clos.

Cuando elegimos el vino tuvimos en cuanta la añada, 2003, una de las más cálidas de Borgoña, con un ciclo vegetativo de casi 100 días. Una añada que al principio no me entusiasmó nada, pero que voy reivindicando últimamente.

Desde que en 1985, a la muerte de su padre, los hermanos Vincent y Philippe Lecheneaut se hacen cargo del domaine familiar, su prestigio ha ido aumentando de forma continua hasta estar entre los mejores de la zona. Ellos representan la tercera generación de una familia de viticultores cuyos orígenes se remontan a 1928.

Tienen 11 hectáreas de viñedo, 10 de Pinot Noir y 1 de Chardonnay, repartidas en 65 parcelas, y trabajan en 19 AOC diferentes.

Ellos mismos reconocen que al principio sus vinos eran muy concentrados, pero faltos de finura. Para resolverlo deciden intervenir menos en la bodega y trabajar más el viñedo. Desde el año 2000 sus tierras se cultivan de forma biológica, sin abonos, ni tratamientos, arándolas y recortando de forma drástica su producción.

La parcela de la que proviene este emocionante vino es minúscula, 0,09 hectáreas y no hay error, ni he puesto un cero de más, son eso 0,09 hectáreas. La parcela la compra en 1957 su padre y la planta él.

Esta botella parecía recoger el poder de sus vecinos del norte y la seducción de los del sur. Complejo, con cereza y violetas. Mineral, profundo, un espectáculo.

Nosotros nos bebimos nuestra última botella del 2003, por eso está vacía en la foto, y creo que será difícil de encontrar otra, a España llegan 6 botellas, pero si tenéis la posibilidad de beberla, o de beber otra añada, no lo dudéis. No es barato, sobrepasa los 200 euros, pero pocas veces se puede gastar tan bien ese dinero. Como dice un anuncio la emoción no tiene precio.

31 Diciembre 2009

Christophe Mignon, cuando la Pinot Meunier alcanza la excelencia

Hoy pone punto y final un año extraño y difícil. En lo personal se han mezclado alegrías como la apertura de La Tintorería con algo tan doloroso como la muerte de la gente a la que quieres.

En lo profesional, ha sido un año duro, sombrío, en el que los rayos de luz han salido pocas veces. La crisis nos toca como a todos y la sensación de crisis nos toca todavía más. De lo poco que hay para sentirse contento es que en la empresa estamos todos los que estábamos.

Pero hoy toca despedir el 2009 y esperar que el año nuevo sea mejor. Para brindar por ello he escogido un Champagne original y lleno de personalidad. Es el Christophe Mignon Brut.

Está elaborado únicamente con Pinot Meunier, una uva que casi nunca se elabora sola y que es la menos conocida y considerada, aunque representa el 34% del total. El primer champagne que probé elaborado sólo con Pinot Meunier me encantó, era La Closerie de Jerôme Prévost. Recuerdo que lo bebí en L’Envers du Décor en Saint-Emilion.

La zona de producción es el valle del Marne, la principal vía fluvial de Champagne y en ella se dan las tres cepas, Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, siendo ésta con un 62% la mayoritaria. Las laderas se extienden sobre las dos orillas, acompañando sus meandros, de Aÿ hasta el Aisne, más allá de Château-Thierry. Son 100 pueblos, con 11.593 hectáreas y 5.482 viticultores.

Christophe Mignon tiene una superficie de 6,30 hectáreas de viñedo, plantadas en su mayoría, 90%, con Pinot Meunier, siendo el resto a partes iguales Chardonnay y Pinot Noir, aunque usa únicamente el Pinot Meunier.

La edad media del viñedo es de 30 años. Las parcelas están situadas en Le Breuil, Festigny, La Boulonnerie, donde está la bodega y donde tienen una pequeña casa rural.Todo el trabajo es biodinámico.

El vino tiene como base la añada 2005 y la otra mitad procede de vinos de reserva. Los mostos no han sido filtrados, ni pasados por frío y no se ha hecho la fermentación maloláctica.

Al beberlo se mezclan las notas de flores casi marchitas, con los frutos secos y una marcada mineralidad. Es denso, con buena estructura pero para nada no cansino, con buena acidez y muy largo en boca.

En la contraetiqueta pone la fecha de degüelle, en este caso del 2 de febrero del 2009.

17 Diciembre 2009

Un apasionante tinto de Santenay

Jean-Marc Vincent y su mujer Anne-Marie son los viticultores más interesantes y apasionados de Santenay, en la parte sur de la Côte de Beaune.

Jean-Marc llega a Borgoña en 1997 procedente de Alsacia. Su entusiasmo por al viña es contagioso. Nosotros visitamos su bodega el último día y a última hora de nuestra estancia en Borgoña. Era el punto final del viaje y ya estábamos bastante cansados. Nos recibieron en su casa, nos presentaron a sus hijos que venían del colegio y nos llevaron a ver su viñedo.

La pasión con la que nos contaron su forma de trabajar la viña hizo que nuestro cansancio desapareciese. Trabajo intenso, ecológico y respetuoso.

Después probamos sus vinos y en la copa demostraron lo acertado del trabajo en el campo.

Tienen 5,5 hectáreas de viñedo, de las que 3 son de Premier Cru. De todos los vinos tintos que probamos el que más nos gustó fue Vincent Santenay Premier Cru Le Beaurepaire 2007.

Le Beaurepaire es un Premier Cru de 15,48 hectáreas, situado encima del pueblo de Santenay, en la oarte norte, en las laderas de una montaña que llaman La Maladière. Su altitud va de los 250 a los 340 metros y su orientación es sur y este.

Las uvas con las que se ha elaborado este vino proceden de una pequeña parcela de 0,58 hectáreas de viejas cepas de Pinot Noir.

La elaboración es respetuosa y con poca intervención. Se hace un despalillado parcial, pero la uva entera representa siempre como mínimo un 40%.

Para Michel Bettane y Thierry Desseauve es un vino de

cuerpo magnífico, textura aristocrática rarísima en este pueblo, maduración del racimo perfecta, una maravilla que hace honor al talento del vigneron

Y la verdad es que es un vino elegante, profundo, lleno de fruta, con tonos minerales al final de boca.

Su precio en tienda está sobre los 24 euros y os aseguro que es un dinero muy bien gastado. Se puede disfrutar ahora pero mejorará claramente con unos años.

Viendo su forma de trabajar no se puede dudar que Jean-Marc y Anne-Marie Vincent pronto estarán entre los más grandes productores de Borgoña.

4 Diciembre 2009

Un Graciano navarro de precio imbatible

El vino de esta semana nos viene otra vez de Navarra, esa zona tan vilipendiada, muchas veces con razón, pero que nos ofrece, de vez en cuando, alguna sorpresa.

Es el Zorzal Graciano 2007.

Está elaborado por los hermanos Sanz, Iñaki, Mikel y Xabier, que suele aparecer por aquí en los comentarios. La bodega es Vinícola Corellana, creada por su padre hace unos 20 años y que cuenta con unas 70 hectáreas de viñedo.

La idea de hacer un varietal de Graciano surgió en la vendimia 2003, pero parece que la madera enturbió un poco el resultado pues se imponía sobre el vino. Digo parece pues es Xabi quien lo afirma y yo no he podido probar el vino.

Lo que es cierto es que en el 2007 la madera no invade para nada al vino, todo lo contrario.

Las uvas de Graciano, variedad difícil pero de gran interés por su potencia y su acidez, proceden de cepas de más de 30 años propiedad de los Sanz y plantadas en el zona de Ombatillo, en el pueblo de Corella.

Xabi se ocupa de las viñas biodinámicas de Emilio Valerio y lógicamente aplica sus principios en sus propios viñedos.

Tras recoger a mano las uvas se hizo una ligera maceración prefermentativa a 8ºC buscando extraer el potencial aromático de la variedad. La fermentación se hizo en depósitos de acero con capacidad para 15.000 litros.

Parte de la maloláctica, una cuarta parte, se hizo en barricas nuevas de roble francés, el resto en inoxidable. La crianza se prolongó durante 4 meses en barricas de roble francés.

El resultado es un vino agradable, sin ningún tipo de excesos, cómo se agradece esto, de intensidad de color media. Se notan los matices típicos de la variedad, o cuando menos de los vinos que con ella salen al mercado, esos tonos amargosos y esa marcada acidez que le dan viveza y gracia. Aparecen también tonos de regaliz y hierba buena. Muy fresco y para nada cargado de alcohol.

Un vino honesto, personal y con un gran precio casi imbatible pues ronda los 5 euros.

25 Noviembre 2009

Fotos de La Tintorería

Como lo prometido es deuda, cuelgo alguna de las fotos de La Tintorería.

El autor de las fotos creo que es Nacho y en ellas se puede ver un poco como va quedando la tienda.

Las otras dos fotos son del día de la inauguración. En la primera está el equipo titular. De derecha a izquierda están Flequi, Maribé, Nacho y César. El de luto soy yo.

La última foto es del cortador de jamones que Carrasco de Guijuelo, para mi uno de los grandes del jamón, nos envió. Como siempre el jamón de Guijuelo estaba excepcional

17 Noviembre 2009

La Tintorería, un nuevo lugar de encuentro en Madrid

Hace algún tiempo, con motivo de nuestro 20 aniversario comenté los orígenes de Vinoteca El Lagar de Burgos, ahora quiero comentaros nuestro nuevo sueño que está a punto de materializarse.

Este jueves día 19 inauguramos nuestra primera vinoteca en Madrid. Su nombre es La Tintorería.

Por el nombre parecería que sólo vendemos tintos, pero los que me conocen saben de mi pasión por los blancos o por los champagnes. Y en la tienda se va a poder encontrar una buena selección de estos vinos.

La razón del nombre es más sencilla. El local era antes de cogerlo nosotros una tintorería y cuando habábamos del sitio siempre le llamábamos así y con ese nombre se ha quedado.

Es un local modesto en una zona modesta. Está en el Paseo Marqués de Zafra 35. No hay lujos en la decoración, ni excesos de ningún tipo. Lo único lujoso son los vinos que tenemos. Vinos especiales, que hemos seleccionado con mimo, con cariño, vinos que se ajustan a lo que nos gusta, a nuestro estilo.

Detrás de La Tintorería estamos gente que llevamos muchos años en el tema del vino. César Ruiz, Flequi Berruti y Nacho Jiménez son las caras más visibles de la tienda. No hace falta decir mucho sobre ellos, su largo curriculum les avala para los que no les conozca y para los que ya les conocen les avalan su pasión y sus conocimientos.

Maribé y yo llevamos trabajando con ellos bastante tiempo en la distribución de vinos, pero nuestro sueño era abrir una tienda donde poder recibir a toda la gente que hemos ido conociendo durante estos años y con la que compartimos una pasión común, el vino.

Por detrás hay un grupo importante de amigos y bodegueros, sin ellos este proyecto se hubiera quedado en un sueño y nunca se hubiera podido materializar. Tampoco puedo olvidarme del resto del equipo de Alma Vinos Únicos o de El Lagar que cada día sueñan nuestro sueño e impiden que acabe en pesadilla.

Trabajar con gente como esta es el lujo mayor que he conseguido en mi vida, mi verdadero sueño. Aprendo cada día de la pasión de Flequi, una de las personas más generosa y entregada que puedes encontrar, de la sabia reflexión de Nacho, posiblemente el mejor catador de todos nosotros, serio pero que cuando saca su sentido del humor te hace fluir fácil la sonrisa, del saber estar siempre de César y de su sabiduría cotidiana, tan llena de humor como realista, de Maribé, que después de tantos años todavía es capaz de sorprenderme y hacer que me caiga admirado a sus pies.

Me gustaría encontrarme con vosotros, conocer vuestras caras y poder hablar un rato directamente, sin el teclado de por medio. Os espero este jueves día 19 desde las 10 de la mañana hasta las 8 de la tarde, supongo que me dejarán salir un ratito a comer algo, para enseñaros nuestra tienda y compartir una copa de vino.

Las fotos nos las hicimos en nuestro último viaje a Borgoña. Prometo que pondré fotos de la tienda, pero todavía estamos colocando los vinos y ahora parece más una selva botellera.

6 Noviembre 2009

René Bouvier, una futura estrella de Borgoña

El miércoles estuve en la cata que organizó José Peñín con los que para él son los mejores vinos españoles. Me sorprendió que bastante gente se dirigiese a mí como autor de este blog y, claro, no me sorprendió nada que me echaran una buena bronca por el tiempo que llevo sin escribir nada.

Y es que entre viaje y viaje, cuando llego a al oficina tengo tantos papeles que no consigo sacar una rato relajado para contar nada. Si a eso le añadimos que cada vez que entro en el blog me encuentro con la retahíla de comentarios de los oportunistas y los imbéciles, con perdón pero no encuentro palabra más suave, de turno interesados en vender no se sabe que producto e incapaces de hacerlo de forma normal como hacemos todos, pues la verdad es que me cuesta horrores escribir algo nuevo.

Pero en la cata varias personas me animaron a hacerlo y la verdad es que me comprometí a no fallarles.

De todos los viajes el último y más apasionante fue el de Borgoña. Una semana con casi todo el equipo de Alma da para mucho y aunque volvimos más muertos que vivos disfrutamos a tope. Con gente como César, Nacho, Flequi, Maribé, Bea o Delia se aprende mucho cada día y es un placer trabajar.

Una de las bodegas que visitamos fue la de René Bouvier, hoy dirigida por Bernard Bouvier y su mujer Stéphanie. Un joven entrado en la década de los 40 que amenaza con convertirse en uno de los grandes de Borgoña. Su abuelo montó la bodega en 1910, pero no fue hasta que en 1992 entró Bernard que empezó realmente a destacar.

Tienen 17 hectáreas de viñedo y trabajan en 18 diferentes AOC, denominaciones de origen.

El vino que he escogido para esta semana es el René Bouvier Marsannay En Ouzeloy 2007.

Procede de 0,72 hectáreas, con cepas de Pinot Noir de una media de edad de 50 años. El nombre del pago viene de la evolución de la palabra oseraie, plante de sauce. Los suelos son pedregosos mezclados con arcillas de abanicos aluviales. La altitud oscila entre los 280 y los 292 metros, con muy poca pendiente y orientación sudeste.

El cultivo es ecológico, la uva se recoge en su punto justo de maduración, como dice Bernard

ni mucho, ni poco

La selección es máxima, primero en la cepa, después las uvas pasan por una mesa vibrante y después por una mesa de selección para eliminar todos los racimos defectuosos. La vinificación tradicional, con poca intervención, ha durado 20 días. La crianza se ha prolongado durante 18 meses en barricas de roble, de las que sólo un 30% son nuevas.

Un vino lleno de equilibrio, de fruta, con taninos muy bien fundidos e integrados, sin que la madera se marque. Vivo, mineral, fresco, largo e intenso. Antes de que te des cuenta te has bebido la botella.

Su precio en tienda está sobre los 25 euros y es un dinero muy bien gastado.

8 Octubre 2009

Reflexiones de un gran bodeguero

En elmundovino.com Jordi Melendo publica una soberbia entrevista a Alain Graillot, al que ya definí como uno de los bodegueros más interesantes que me he encontrado en estos años.

Alain va a asesor a una bodega en el Priorato y habla de los vinos de la zona, de lo que le gusta y de lo que no. Lo hace con rotundidad, sin miedo

Los vinos del Priorato se introdujeron en una posición como vinos potentes y a un nivel de precios bastante alto. Se trata de grandes vinos aunque el estilo general de los vinos del Priorato no coincide con el mío.

Pero también con la humildad que le caracteriza

Después de 25 cosechas sigo interesado en seguir aprendiendo y aquí lo puedo hacer. La reacción de la uva en su medio es distinta aquí de la que tenemos en Crozes-Hermitage, hay muchas diferencias.

Habla de la uva que el más domina, la Syrah y los vinos que de ella salen

Tienen el típico amargor lo que para mi es una cosa con la cual debemos que aprender a convivir. No es necesariamente lo mejor de la uva pero es parte de la syrah, y entonces creo que es más preferible aprender a soportar un poquito de amargor. Obviamente es importante cosechar con uva madura para evitar que haya demasiado amargor y es imprescindible que la duración del paso por la tina sea lo suficientemente larga para que ese mismo amargor vaya desapareciendo gradualmente. De todos modos creo que tratar de borrar totalmente el amargor no sería conveniente cuando uno hace vinos demasiado potentes, demasiado ricos, con mucho azúcar y por lo tanto con mucho alcohol.

Reflexiona sobre lo que puede aportar la Syrah a los vinos del Priorato

En este syrah tenemos mucha finura, para mí la finura es una cosa sumamente importante y a un ensamblaje con garnacha le va a traer un poco más de estructura o de forma redonda, yo veo una armonía que funciona muy bien, lo que me gusta mucho de esta syrah es que tiene un buen frescor, taninos presentes pero no demasiado fuertes, pero más bien destaca la finura. A mi no me gustan los vinos con demasiado cuerpo y este me esta gustando mucho. Sin duda la syrah es una variedad mejorante que aporta ese toque de frescor y mucha elegancia.

También habla de la Garnacha

La garnacha que me gusta en mi mente es la garnacha que tiene mucha fruta durante su periodo de juventud y que luego puede envejecer perdiendo poco a poco su fruta y llegar a algo un poco más complejo, pero para mí debe tener ese aspecto de mucha fruta al inicio y por eso no hay que ir a la sobremaduración que quema un poco estos aromas.

Cuando Jordi Melendo le pregunta cómo ve el futuro del Priorato vitivinícola, la contestación de Alain es para enmarcar

Este es otro tema. Yo sé hacer vino pero no soy un especialista en el mercado del vino. Sin embargo opino que los próximos cuatro o cinco años serán bastante cruciales para el Priorato que ha basado su éxito inicial en un tipo de vino y deberá ajustar un poco el estilo general. Es una opinión totalmente personal, estoy un poco cansado de estos vinos súper estructurados, súper potentes y aunque hay un mercado para estos vinos, se trata de un mercado que no es muy grande. Yo espero que nosotros seamos capaces de echar un pequeño desvío hacia vinos más accesibles, creo que eso sería magnífico.

P . ¿Accesibles?

R . Sí, accesibles en el sentido de 'bebibles'. Yo no digo que sean unos vinos imbebibles pero son vinos con mucho cuerpo y estoy definitivamente convencido que el consumidor busca vinos más frescos, más ligeros… Este no era el caso hace diez años pero pienso que ahora es así. Hablo con mucha gente que me confirma que vinos como los modernos de Burdeos cansan demasiado y no son fáciles de beber. Creo que debemos apostar por esos vinos más accesibles a los que me refería.

Divertido e irónico se muestra cuando explica que se ha jubilado y quien se ocupa de su bodega en Crozes-Hermitage

Se ocupa mi hijo Maxime, nos llevamos muy bien, me pide consejos y seguramente cuando estoy fuera el está más tranquilo.

Enhorabuena a Jordi Melendo por la entrevista y a elmundovino por publicarla.

2 Octubre 2009

Un Prieto Picudo leonés

Algunos leoneses amigos míos me llaman renegado pues casi siempre digo que soy burgalés. Yo les respondo que la vaca no es de donde nace sino de donde pace. Pero hoy voy a dejar salir mi toque leonés y voy a recomendar un vino de mi tierra y de una variedad como la Prieto Picudo, en la que tengo gran fe, aunque todavía no ha dado sus mejores frutos. Es el Pricum Prieto Picudo 2007, elaborado por Bodegas Margón.

La razón del nombre es vidente si tenemos en cuenta que la bodega surge de la unión entre Alfredo Martínez y Eugenio González. No es lo más original desde luego.

Parten de 25 hectáreas de viñedo propias, de las que 24 son de viejas cepas de Prieto Picudo y 1 de la variedad blanca Albarín.

Esas 25 hectáreas están distribuidas en unas 100 parcelas a lo largo de unos 10 kilómetros, desde Pajares de los Oteros hasta San Pedro, pasando por Pobladura, Velilla o Valdesaz. Sus viñas son las más viejas de la zona y algunas sobrepasan los 100 años.

El sistema de conducción es el típico de la zona, con las uvas tocando el suelo. Todos los trabajos del campo se hacen a mano, con azadón.

La bodega está en Pajares de los Oteros. Dispone de mesas de selección y de cabina de refrigeración en la zona de recepción de la uva situada en un plano superior a la nave central para facilitar la caída de la uva por gravedad. Los depósitos de fermentación son tinas troncocónicas de madera de roble y de cava de barricas subterránea y climatizada.

Pricum 2007 está elaborado únicamente con Prieto Picudo. Las uvas, después de pasar por la mesa de selección, han tenido una maceración en frío y después una larga maceración de 60 días. La fermentación se ha hecho en madera. La crianza, en barricas de roble francés nuevo, ha durado 13 meses.

De la elaboración y dirección de viñedo se encarga Raúl Pérez y su forma de concebir el vino se nota.

Un vino intenso, sin demasiada estructura. En nariz al lado de frutas rojas maduras aparecen las notas especiadas de la madera, presente pero que no molesta y que el vino tiene potencia y fruta para integrar. En boca es intenso, de cuerpo medio, con buena acidez que le aporta frescura.

Su precio en tieda está sobre los 22 euros y es una demostración de que, aunque aún queda mucho camino por recorrer, en la zona se pueden hacer grandes vinos con Prieto Picudo.

18 Septiembre 2009

Un Riesling de Nahe, mineral y sabroso

Con mucho más retraso del pensado vuelvo a ponerme manos a la obra en el blog. He aprovechado este tiempo, que, por desgracia, no ha sido todo de vacaciones, ya me gustaría a mí, para viajar y ver viñedos.

Uno de los mejores viajes ha sido a Alemania. En el viaje nos acompañó Michael Wohr, que ya he dicho alguna vez que es posiblemente el mejor importador de vinos que hay en España por pasión y conocimiento.

Visitamos primero Rheingau y después Nahe. Como era de esperar viñedos excepcionales y vinos a su altura. Fue impactante estar en Dönnhoff por primera vez. El lugar donde está situada la bodega es uno de los más bonitos que te puedes encontrar. Ver desde lo alto los pagos de Hermannshöle y Brücke mientras Helmunt Dönnhoff explicaba las características de cada uno es uno de los grandes momentos que un amante del vino puede vivir. La cata que nos organizó fue también de las inolvidables.

En el viaje estaba también Víctor Franco, otro apasionado del vino que imparte su saber en Polakia y en su blog publica una bonita y personal colección de fotos. Os aconsejo que las miréis con detenimiento. He cogido las fotos sin su permiso y espero que no le moleste, pero es que son tan buenas que no me he podido contener.

Después de ese día parecía que lo demás sobraba y era el momento de volverse a casa con el recuerdo en la boca de los dos Eiswein que Helmunt elaboró en la añada 2008, uno vendimiado el 30 de diciembre y el otro a principios de enero.

Pero para el día siguiente Michael nos había programado otra visita a la bodega de Emrich Schönleber, en el pueblo de Mozingen, en la parte alta de Nahe. Allí nos recibió Werner Schönleber, que en los últimos años ha conseguido situar su bodega entre las más destacadas de Alemania.

Con él paseamos por viñedos tan espectaculares como Halenberg y Frühlingsplätzchen, que se podría traducir como pequeño lugar de la primavera. Otra vez os aconsejo mirar las fotos de Víctor Franco y pasaros por su página.

También aquí la cata que nos prepararon fue memorable.

Pero hoy voy a escoger uno de sus vinos más básicos. El Riesling Mineral 2007. Un vino que en una tienda estará sobre los 22 euros y que es una perfecta definición de la zona y del estilo de trabajo de la bodega.

Las uvas proceden de las viñas más jóvenes de Halenberg, con suelos de pizarra azul, cuarcita y numerosos guijarros. La fermentación es un 20% en tinas de madera y el resto en acero inoxidable.

Tiene un bonito equilibrio entre el alcohol, la acidez y el azúcar. Su nariz es seca y hace honor a su nombre, pues la mineralidad es el rasgo más destacado tanto en nariz como en boca. Está en un gran momento para ser bebido.

6 Julio 2009

Todos los vinos de Parker/Miller con más de 90 puntos

Se que esto puede ser largo y aburrido, pero como algunos me lo habéis pedido aquí están más puntuaciones de Parker, hechas por Jay Miller. Me cansé de copiar nombres y por eso están sólo los vinos que tienen más de 90 puntos que son muchos.

Con 99 puntos:

Pingus 2006

Con 98 puntos:

Raul Perez El Pecado 2007

Artadi Vina El Pison 2007

Vega Sicilia Unico Reserva Especial NV

Con 97 puntos:

Clos I Terrasses Clos Erasmus 2006

Raul Perez A Trabe Red 2006

Hermanos Sastre Pesus 2005

Mas Doix Doix Costers de Vinyes Velles 2006

Bodegas Emilio Moro Malleolus de Sancho Martin 2006

Bodegas El Nido El Nido 2006

Con 96 puntos:

Mas Romani (Mas Alta) La Basseta 2006

Bodegas Y Vinedos Mancuso Mancuso 2005

Raul Perez Prieto Picudo 2007

Vinedos de Paganos La Nieta 2006

Alvaro Palacios L'Ermita 2006

Raul Perez La Claudina 2007

Bodegas Fernando Remirez de Ganuza Rioja 2005

Bodegas Sierra Cantabria Amancio 2005

Aalto PS 2006

Descendientes de Jose Palacios Corullon Moncerbal 2006

Dominio de Pingus Amelia 2006

Espectacle Espectacle del Montsant 2006

Bodegas Alto Moncayo Aquilon 2006

Benjamin Romeo La Vina de Andres Romeo 2006

Vega Sicilia Unico Reserva 1999

Terra de Verema Corelium 2006

Con 95 puntos:

Los Astrales Astrales Christina 2006

Bodegas J A Calvo Casajus Nic 2005 (95+)

Artadi Pagos Viejos 2007

Acustic Auditon 2007

Vinedos Y Bodegas Garcia Figuero Tinus 2006

Clos Mogador 2006

Celler Cal Pla Mas d'en Compte Planots 2006

Raul Perez Sacrata 2007

Bodegas Y Vinedos Pujanza Pujanza Cisma 2006

Hermanos Sastre Regina Vides 2004

Eduardo Garcia Ramiro's Ribera del Duero Toro 2005

Mauro Terreus 2004

Bodegas Emilio Moro Malleolus de Valderramiro 2006

Muga Aro 2005

Bodegas El Nido Clio 2006

Con 94 puntos:

Muga Torre Muga 2005

Nit de Nin Nit de Nin 2006

Bodegas Y Vinedos O Fournier O Fournier 2005

Mas Igneus Costers de Mas Igneus 2006

Hermanos Perez Pascuas Gran Seleccion 2003

Antonino Izquierdo Vendimia Seleccionada 2007

Bodegas Y Vinedos Pujanza Pujaza Norte 2006

Pingus Flor de Pingus 2006

Cellers Pasanau El Vell Coster 2006

Pago de Los Capellanes Finca El Picon 2005

Bodegas Y Vinedos Paixar Paixar 2006

Vinedos de Paganos El Puntido 2005

Bodegas Sierra Cantabria El Bosque 2006

Bodegas Vizcarra Ramos Ines 2006 (94+)

Bodegas Vizcarra Ramos Celia 2006 (94+)

Quinta Da Muradella Bastardo 2006

Bodegas Fernando Remirez de Ganuza Maria Remirez de Ganuza 2005

Cellers Ripoll Sans Closa Batllet Grattalops 2005

Bodegas Y Vinedos Castro Ventosa Valtuille Cepas Centenarias 2006

Bodegas J C Conde Neo Punta Esencia 2006

Aalto 2006 94

Clos Manyetes 2006

Clos Martinet Clos Martinet 2006

Clos Figueras Clos Figueres 2006

Finca Villacreces Nebro 2006

Descendientes de Jose Palacios Corullon Las Lamas 2006

Descendientes de Jose Palacios La Farona 2006

Agusti Torello Mata Kripta Gran Reserva Brut Nature 2003

La Vinya del Vuit El 8 2006

Bodegas Arzuaga Amaya Arzuaga Collecion 2006

Alion Alion 2005 (94+)

Bodegas Alto Moncayo Alto Moncayo 2006

Bodegas J A Calvo Casajus Nic 2006 (94+)

Benjamin Romeo La Cueva del Contador 2006 (94+)

Terres de Vidalba Tocs 2005

Bodegas Tabula Clave de Tabula 2006

Vega Sicilia Valbuena 2004

Marques de Vargas Rioja Hacienda Pradolagar 2004 (94+)

Celler Vall Llach Vall Llach 2006 (94+)

Con 93 puntos:

Bodegas Tobia Alma de Tobia 2005

Bodegas Y Vinedos Valderiz Valderiz Tomas Esteban 2005

Bodegas Tabula Gran Tabula 2005

Bodegas Sola Classic Vinyes Josep 2005

Tagonius Gran Vino 2004

Bodegas Tardencuba Autor 2007

Dominio de Tares Pagos Tres 2004

Bodegas Avanthia Avanthia 2007

Dominio de Atauta Llanos del Almendro 2006 (93+)

Carodorum Special Selection 2006

Alidis Reserva 2004

Arrayan Premium 2005

Bodegas Arrocal Maximo de Arrocal 2005 (93+)

Vinedos Alonso del Yerro Alonso del Yerro Maria 2006

Descendientes de Jose Palacios Villa de Corullon 2006

Egomei Egomei Alma 2005

Bodegas Garcia Nino Altorredondo 2005 (93+)

Felix Callejo Family Reserve 2005

Falset 6 Vinyes de Laurona 2004 (93+)

Agricola Falset-Marca Etim l'Esparver 2006

Vinedos Y Bodegas Garcia Figuero Figuero Noble 2005

Finca Sandoval 2006

Clos Dominic Vinyes Altes 2005 (93+)

Clos Erasmus Laurel 2006

Cims de Porrera Classic 2005

Costers del Siurana Clos de l'Obac 2006

Celler de l'Encastell Roquers de Porrera 2006

Cillar de Silos Altos de Revilla 2006

Casar de Burbia Tebaida P5 2006

La Rioja Alta Gran Reserva 904 1997

Luis Rodriguez Vina de Martin Escolma 2004

Joan Simo Les Eres Vinya Velles 2005

Raul Perez Muti 2007

Alvaro Palacios Finca Dofi 2006

Portal del Montsant Santbru 2006

Viticultors Mas d'en Gil Clos Fonta 2004

Bodegas Los Aljibes Selectus 2005

Bodega Vina Mambrilla Alidis Versus Vinas Viejas 2005 (93+)

Hermanos Sastre Pago de Santa Cruz 2005

Hermanos Perez Pascuas Vina Pedrosa Gran Reserva 2003

Mas Doix Salanques 2006

Mas Sinen Coster 2006

Mas Sinen Tradition 2004

Bodegas Mauro V S 2004

Bodegas Orben Orben 2006

Jorge Ordonez Old Vines 2006

Bodegas Emilio Moro Malleolus 2006

Merum Priorati Osmin 2006

Con 92 puntos:

Bodegas Murcia Pico Madama 2006

Bodegas Murcia Sierra Carche 2006

Bodegas Mustiguillo Quincha Corral 2006

Jorge Ordonez Victoria 2007

Noguerals Abellars 2006

Bodegas Y Vinedos Maurodos San Roman 2005 (92+)

Masies d'Avinyo Abadal Seleccio 2005

Bodegas Matarredonda Libranza 2005

Matsu Matsu 2006

Merum Priorati Ardiles 2006 (92+)

Mas Sinen Negre 2006

Mas Martinet Cami Pesseroles 2006

Mas Martinet Els Escurons 2006

Hermanos Perez Pascuas Vina Pedrosa Reserva 2005

Bodegas Illana Casa de Illana Seleccion 2006

Guzman Raiz de Guzman 2004 (92+)

Hacienda Monasterio Crianza 2006

Heras Cordon Heras Cordon 2005

Heredad de Baroja Lar de Paula Merus 4 Tempranillo 2005

Genium Celler Costers 2006

Bodega Vina Mambrilla Alidis Expresion 2005

Bodegas Luzon Alma de Luzon 2005

Viticultors Mas d'en Gil Coma Blanca 2006

Joan d'Anguera El Bugader 2005

Landaluce Capricho de Landaluce 2005

La Legua Capricho 2005

Bodegas Licinia Licinia 2007

Bodegas Pingon Altamimbre 2005

Vinicola Pizarro Picres 871 2004

Ponce Pino 2007

Pintia 2006

Rafael Palacios As Sortes 2007

Pazo de Senorans Albarino Seleccion de Anada 2004

Vinedos Y Bodegas Pablo Finca Gorys Crespiello 2006

Pago de Los Capellanes Parcela El Nogal 2005 (92+)

Bodegas Sobreno Finca Sobreno Reserva 2004

Bodegas Sola Classic Vinyes Josep 2007

Bodegas Sierra Cantabria Rioja Coleccion Privada 2006

Senorio de San Vicente San Vicente 2005

Bodegas del Rosario Lorca Project 500 2006

Luis Rodriguez Vina de Nartin Os Pasas 2007

Luis Rodriguez A Torna Dos Passos Escolma 2005

Bodegas Rejadorada Sango de Rejadorado 2005

Remelluri Blanco 2006

Remelluri Coleccion Jaime Rodriguez 2003 (92+)

Quinta Da Muradella Gorvia Blanco 2006

Quinta Da Muradella Gorvia Red 2005

Quinta de la Quietud Quinta Quietud 2003

Vina Real Pagos de Vina Real 2004

Carodorum Unico 2006

Casado Morales Laderas del Sur 2005

Castillo Perelada Finca Garbet 2004 (92+)

Bodegas Cigarral Santa Maria Pago del Ama Syrah 2006

Bodegas Y Vinedos Castro Ventosa El Castro de Valtuille 2006

Celler Malondro Coelum 2006

Costers del Siurana Miserere 2006

Finca Sandoval Finca Sandoval Tns 2006

Do Ferreiro Albarino Cepas Vellas 2007

Bodegas Garcia Nino Altorredondo 2006 (92+)

Bodegas Gancedo Capricho Godello Barrel Fermented 2006

Bodegas Gancedo Ucedo 2005

Forja del Salnes Goliardo Albarino Barrica 2007

Finca Villacreces Reserva 2006

Forja del Salnes Leirana Excusa 2008

Estancia Piedra Paredinas 2005

Bodegas Exopto Exopto 2006 (92+)

Descendientes de Jose Palacios San Martin 2006 (92+)

Cvne Real de Asua 2001

D Ventura Vina Caneiro 2007

Adega Eidos Veigas de Padrinan 2007

Agusti Torello Mata Reserva Barrica 2005

Agusti Torello Mata Bayanus Reserva Brut Nature 2005

Vivanco Collecion Graciano 2005

Vinedos Alonso del Yerro Alonso del Yerro 2006 (92+)

Bodegas Vina Guarena Pictor 2007

Arrayan Syrah 2005

Bodegas Arzuaga Reserva Especial 2005

Bodegas Artigas La Vilella Alta 2006

Artadi Vinas de Gain 2007

Can Rafols Dels Caus El Rocallis 2003

Cantos de Vicera Monastrell 2006

Celler de Capcanes Cabrida 2007

Calzadilla Gran Calzadilla 2004

Bodegas J A Calvo Casajus Finca Dona Len 2006

Celler Can Blau Mas de Can Blau 2006

Dominio de Atauta Valdegatiles 2006 (92+)

Bodegas Aster Finca El Otero 2006

Los Astrales Astrales 2006

Telmo Rodriguez G Pago la Jara 2005

Finca Torremilanos Cyclo 2006

Bodegas Tardencuba Valnuevo 2005

Solabal Esculle de Solabal 2005

Bodegas Tabula Tabula 2004

Bodegas Tobia Oscar Tobia Reserva 2005

Celler Vall Llach Idus 2006

Vinas de la Vega del Duero Quinta Sardonia 2006

Con 91 puntos:

Bodegas Zarraguilla Z 37 2004 (91+)

Dominio de la Vega Arte Mayor NV

Vall Sanzo Crianza 2005

Bodegas Y Vinedos Valduero Gran Reserva 12 Anos 1999

Bodegas Y Vinedos Valduero Reserva 2005 (91+)

Compania Bodeguera de Valenciso Valenciso Reserva 2004

Bodegas Tobia Tobia Graciano 2007

Valdamor Albarino Barrica 2005

Valdrinal Reserva 2004

Tagonius Reserva 2005

Finca Torremilanos Torre Albeniz Reserva 2005

Castillo de Ulver Castillo de Ulver 2006

Terras Cua Terras Cua 2005

Dominio de Tares Bembibre 2005

Telmo Rodriguez Gago 2005

Bodegas Arzuaga Reserva 2005

Bodegas Garcia Burgos Finca la Cantera de Santa Ana 2006 (91+)

Callejo Reserva 2005

Bodegas J A Calvo Casajus Antiguos Vinedos 2006 (91+)

Celler Bartolome Primitiu de Bellmunt 2004

Bodegas Breton Y Compania Alba de Breton Reserva 2005

Can Rafols Dels Caus La Calma White 2005

Can Rafols Dels Caus Gran Caus Negre 2001

Calzadilla Syrah 2005

Capafons-Osso Mas de Masos 2004

Arrayan Petit Verdot 2005

Adega Algueira Algueira Pizarra NV

Agusti Torello Mata Gran Reserva Brut Nature 2004

Acustic Brao 2007

D Ventura Pena Do Lobo 2007

Cvne Contino Graciano 2006

Bodegas J C Conde Neo 2006 (91+)

Emilio Rojo 2007

Edulis Reserva 2001

Bodegas Y Vinedos Dos Victorias Jose Pariente Fermentado en Barrica 2007

Finca la Estacada Secua 2004

Forja del Salnes Leirana 2008

Forja del Salnes Leirana Barrica 2007

Agricola Falset-Marca Castell de Falset 2005

Falset Laurona 2005

Vinedos Y Bodegas Garcia Figuero Reserva 2005

Clos Mogador Clos Nelin Blanco 2007

Conde de Hervias Conde de Hervias 2004

Clos del Mas de Portal Negre de Negres 2006

Clos Figueras Font de la Figuera Blanco 2007

Celler la Bollidora G 2006

Cillar de Silos Torresilo 2006

Celler Cecilio L Espril 2004

Castillo Labastida Reserva Especial Manuel Quintano 2004

Castillo Perelada Ex Ex 7 2005

Casado Morales Gran Reserva 2001

Casar de Burbia Casar de Burba Tebaida 2006 (91+)

Campos Reales Canfora Reserva Especial Pie Franco 2003

Quinta de la Quietud Corral de Campanas 2006

Quinta Da Muradella Alanda 2006

El Puno El Puno 2007

Bodegas Fernando Remirez de Ganuza Ganuza Reserva 2003

Bodegas Fernando Remirez de Ganuza Ganuza Reserva 2004

Luis Rodriguez A Torna Dos Passos 2007

Bodegas del Rosario Lorca Crianza 2006

La Rioja Alta Vina Ardanza Reserva 2001

Bodegas Robeal La Capilla Vendimia Seleccionada 2005 (91+)

Celler del Roure Maduresa 2006

Rotllan Torra Tirant 2004 (91+)

Vina Sastre Crianza 2005

San Prudencio Conclave Esencia 2005

Senorio de Libano Digma 2005

Bodegas Sierra Cantabria Rioja Cuvee Especial 2005

Joan Simo Les Sentius 2005

Bodegas Pagos del Moncayo Syrah 2007

Vinedos Y Bodegas Pablo Gran Viu Finca Santiaga 2005 (91+)

Bodegas Ochoa Vendimia Seleccionada 2001

Palacio de Fefinanes Albarino 1583 2007

Pazo de Senorans Albarino 2008

Vina Pedrosa La Navilla 2005

Alvaro Palacios Les Terrasses 2006

Bodegas Palacio Cosme Palacio 1894 2007

Bodegas Piedra Seleccion Platino 2003 (91+)

La Perla del Priorat Clos les Fites 2004 (91)

Ponce La Casilla Estrecha 2007 (91+)

Ponce P F 2007

Portal del Montsant Brunus 2008

Bodegas Pingon Carramimbre Reserva 2004

Bodegas Primicia Carravalseca Reserva 2004

Luberri Finca Los Merinos 2004

Baron de Ley 7 Vinas Reserva 2001

Lacrimus Crianza 2005

Bodegas Jimenez Landi Cantos del Diablo 2007

Bodegas Jimenez Landi Pielago 2007

Bodegas Y Vinedos del Jaro Chafandin 2005

Viticultors Mas d'en Gil Coma Vella 2004 (91+)

Celler Marti Fabra Masia Carreras 2005

Mas Blanch I Jove Sa Expressiu 2006

Bodegas Hornillos Ballesteros Perfil de Mibal 2005 (91+)

Genium Celler Ecologic 2006

Heras Cordon Heras Cordon Vinas Viejas 2006

Vinedos de Ithaca Odysseus Garnacha Blanca 2006

Mas Igneus F A 206 2006

Masies d'Avinyo Abadal Reserva 3 9 2005 (91+)

Melis Melis 2006

Celler El Masroig Mas Roig 2005

Mayol Brogit 2005

Bodegas Murcia Pura Tinta 2007

Molino Y Lagares de Bullas Lavia 2005

Muga Prado Enea Gran Reserva 2001

Con 90 puntos:

Muga Reserva Unfiltered 2005

Bodegas Nora Nora Da Neve 2007

Nuntia Vini Valvoreta Probus 2006

Bodegas Y Vinedos O Fournier Spiga 2006

Bodegas Ochoa Gran Reserva 2000 (90+)

Oriol Rossell Reserva de la Propietat NV

Jorge Ordonez Seleccion Especial 2007

Jorge Ordonez Botani 2008

Bodegas Matarredonda Juan Rojo 2005

Celler El Masroig Les Sorts Vinyes Velles 2005

Mauro 2006

Mas Que Vinos La Plazuela 2005

Mas Igneus F A 104 2007

Vinedos de Ithaca Akyles Tinto 2006

Hispano Suizas Premium 2007

Heredad de Baroja Lar de Paula Reserva 2004

Genium Celler 2006

Adegas Gran Vinum Gran Vinum 2007

Gratavinum 2 Pi R 2006 (90+)

Bodegas Guelbenzu Evo 2006 (90+)

Bodegas Guelbenzu Lombana 2006

Bodegas Gutierrez de la Vega Casta Diva Moscatel 2007

Guzman Paramo de Guzman Crianza 2006 (90+)

Losada Losada 2007

Bodegas Marco Real Senorio de Andion 2005 (90+)

Maria Casanovas Brut Nature Pinot Noir 2006

Mas de l'Abundancia Mas de l'Abundancia 2005

Bodegas Y Vinedos del Jaro Jaros Crianza 2005

Bodegas Y Vinedos del Jalon Altos Las Pizarras 2007

Bodegas Jimenez Landi El Reventon 2007

Juve Y Camps Gran Juve 2003

Bodegas Protos S A Seleccion 2006

El Puno Bare Knuckle 2007

Portal del Montsant Santbru Blanc 2007

La Perla del Priorat Noster 2004

Pionero Albarino Maccerato 2007

Bodegas Piedra Lagarona 2004

Pares Balta Hisenda Miret Garnatxa 2007

Pazo San Mauro Albarino San Amaro 2007

Cellers Pasanau Finca la Planeta 2005

Palacio de Fefinanes Albarino Iii Ano 2005

Vinedos Y Bodegas Pablo Gran Viu Seleccion 2006 (90+)

Pago de Los Capellanes Reserva 2005

Bodegas Pagos del Moncayo Garnacha 2007

Sitios de Bodega V3 2007

Bodegas Sierra Cantabria Gran Reserva 2004

Secreto Halo de Secreto 2007 (90+)

Senorio de Barahonda Bellum El Remate 2005

Senorio de Libano Castillo de Sajazarra 2004

Bodegas San Isidro Gemina Seleccion 2005

Bodegas San Isidro Lacrima Christi de San Isidro NV

Bodegas San Isidro Gemina Dulce Monastrell 2006

Bodegas San Isidro Gemina Premium Reserva 2003 (90+)

Bodegas del Rosario Lorca Seleccion 2006

Joan Raventos Rosell Gradiva NV

Bodegas Robeal Valnogal 16 Meses 2005

Las Renas Seleccion 2006

Ribera del Ornia Vendimiario 2007

Remelluri Rioja 2004

Quinta Apolonia de Belondrare Y Lurton Verdejo 2007

Bodegas Ramirez Rioja Ramirez de la Piscina Gran Reserva 1999

Vina Real Reserva 2001

Bodegas Vizcarra Ramos Torralvo 2006 (90+)

Castellroig Reserva Familiar 2005

Castellroig Terroja 2007

Casar de Burbia Casar de Burbia 2006

Casa Gran del Siurana Gran Cruor 2005

Castillo Perelada Gran Claustro Tinto 2003

Castillo Perelada Finca Malavina 2006

Caves Naveran Perles Roses 2007

Celler la Bollidora Flor de Garnatxa 2007

Celler Cal Pla Mas d'en Compte Tinto 2006

Cesar Principe Cesar Principe 2006

Clos Figueras Font de la Figueras 2006

Clos Galena Galena 2006 (90+)

Cims de Porrera Solanes 2005

Abadia de Acon Reserva 2004

Conde de Valdemar Inspiracion Valdemar Graciano 2005 (90+)

Bodegas Condado de Haza Reserva Seleccion Roble Frances 2004

Coca I Fito Coca I Fito 2006

Comenge Comenge 2005

Bodegas J C Conde Neo Sentido 2006 (90+)

Do Ferreiro Albarino 2007

Felix Callejo Callejo Crianza 2006

Finca la Estacada La Estacada 2006 (90+)

Finca Vallegarcia Syrah 2006

Forja del Salnes Goliardo Espadeiro 2006

Forja del Salnes Goliardo Loureiro 2007

Bodega Y Vinedo Fuentecen Llanum 2005

Bodegas Fuentespina Reserva 2004

Bodegas Gancedo Capricho Godello 2007

Doniene Gorrondona Gorrondona Tinto Txakolina 2007

Bodegas Y Vinedos Dos Victorias Elias Mora 2007

Egomei Egomei 2006

Bodegas Ellinze Ellinze 2007

Bodegas Diaz Bayo Nuestro 2006

Adega Algueira Algueira 2006

Adega Eidos Eidos de Padrinan Albarino 2007

Bodegas Adria Vega Montan Eclipse 2005

Vinos Jeromin Manu 2006

Abelis Carthago Lui Selection 2005

Bodegas Albet I Noya Reserva Marti 2004

El Albar Excelencia 2006

Bodegas Vina Magana Calchetas 2006 (90+)

Bodegas Vinae Mureri Muret Plata 2006

Zumaya Pagos Viejos Reserva 2003 (90+)

Vina Al Lado de la Casa Vina Al Lado de la Casa 2006

Vinas del Cenit Cenit 2006

Bodegas Vina Guarena Munia Especial 2006

Vivanco Collecion 4 Varieties 2005

Alidis Crianza 2005

Yonna Yonna 2005

Adegas d'Altamira Adegas d'Altimira Albarino 2007

Bodegas Altanza Lealtanza Gran Reserva 2001

Ameztoi Txakolina 2007

Bodegas Anadas Xclnt Tinto 2006

Bodegas Anadas Care 2005 (90+)

Ardevol Terra d'Hom 2006

Vinos de Arganza La Mano Roble 2007

Aribau Cuvee Reserva 2001

Carles Andreu Brut Nature Reserva NV

Vina Arnaiz Gran Reserva 1999

Vina Arnaiz Reserva 2003

Bodegas Arzuaga Crianza 2006

Celler de Capcanes Val del Calas 2007

Can Rafols Dels Caus Caus Lubis 2000

Canto Petirrojo Golfo 9 2007

Carodorum Isos 2006

Bodegas la Cartuja La Cartuja 2007

Care Xclnt Tinto 2006

Care Syrah 2005

Carodorum Carodorum 2006 (90+)

Casa de la Ermita Petit Verdot 2005 (90+)

Casa de la Ermita Iditico 2006

Bodegas Rafael Cambra Uno 2005 (90+)

Calzadilla Opta 2006

Can Rafols Dels Caus Gran Caus Negre 2003

Celler Batea Las Colinas del Ebro Tinto Seleccion 2006

Benjamin Romeo Predicador 2006

Bodegas Cal Blanca Cal Blanca 2007

Cal Raspallet Nun Vinya Dels Taus 2007

Bur Bur de Penalosa Reserva 2003

Augustus Chardonnay 2007

Bodegas Barco de Piedra Barco de Piedra 2008

Telmo Rodriguez Langaza 2005 (90+)

Telmo Rodriguez LZ 2007

Terra de Verema Triumvirat 2007

Ternero Picea 650 2005

Val de Sil Pezas Da Portela 2006

Tagonius Roble 2006

Bodegas la Tapada Guitian Sobre Lias 2007

Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica 2007

Dominio de Tares Exaltos Cepas Viejas 2005

Bodegas Tabula Damana Crianza 2004 (90+)

Solabal Rioja Reserva 2004

Bodegas Solar de Urbezo Carinena Reserva 2003

Valdrinal Valdrinal Sqr 2006 (90+)

Valtostao Legon Reserva 2004

Vallobera Terran 2006

Bodegas Valsacro Crianza 2004

Marques de Vargas Reserva 2005

Dominio de la Vega Brut Reserva Especial 2006

Dominio de la Vega Brut Rose NV

Dominio de la Vega Pinot Noir Brut 2006

2 Julio 2009

Los 40 mejores vinos de España según Robert Parker

Aunque pensaba no publicar nada hasta septiembre, han salido las notas de Robert Parker y no he podido reprimirme.

Estos son los 40 vinos que él considera los mejores de España.

Pingus 2006: 99 puntos

Raul Perez El Pecado 2007: 98 puntos

Artadi Vina El Pison 2007: 98 puntos

Vega Sicilia Unico Reserva Especial NV: 98 puntos

Clos I Terrasses Clos Erasmus 2006: 97 puntos

Raul Perez A Trabe Red 2006: 97 puntos

Hermanos Sastre Pesus 2005: 97 puntos

Mas Doix Doix Costers de Vinyes Velles 2006: 97 puntos

Bodegas Emilio Moro Malleolus de Sancho Martin 2006: 97 puntos

Bodegas El Nido El Nido 2006: 97 puntos

Mas Romani (Mas Alta) La Basseta 2006: 96 puntos

Bodegas Y Vinedos Mancuso Mancuso 2005: 96 puntos

Raul Perez Prieto Picudo 2007: 96 puntos

Vinedos de Paganos La Nieta 2006: 96 puntos

Alvaro Palacios L'Ermita 2006: 96 puntos

Raul Perez La Claudina 2007 Blanco: 96 puntos

Bodegas Fernando Remirez de Ganuza Rioja 2005: 96 puntos

Bodegas Sierra Cantabria Amancio 2005: 96 puntos

Aalto PS 2006: 96 puntos

Descendientes de Jose Palacios Corullon Moncerbal 2006: 96 puntos

Dominio de Pingus Amelia 2006: 96 puntos

Espectacle Espectacle del Montsant 2006: 96 puntos

Bodegas Alto Moncayo Aquilon 2006: 96 puntos

Benjamin Romeo La Vina de Andres Romeo 2006: 96 puntos

Vega Sicilia Unico Reserva 1999: 96 puntos

Terra de Verema Corelium 2006: 96 puntos

Los Astrales Astrales Christina 2006: 95 puntos

Bodegas J A Calvo Casajus Nic 2005: 95+ puntos

Artadi Pagos Viejos 2007: 95 puntos

Acustic Auditon 2007: 95 puntos

Vinedos Y Bodegas Garcia Figuero Tinus 2006: 95 puntos

Clos Mogador 2006: 95 puntos

Celler Cal Pla Mas d'en Compte Planots 2006: 95 puntos

Raul Perez Sacrata 2007: 95 puntos

Bodegas Y Vinedos Pujanza Pujanza Cisma 2006: 95 puntos

Hermanos Sastre Regina Vides 2004: 95 puntos

Eduardo Garcia Ramiro's Ribera del Duero Toro 2005: 95 puntos

Mauro Terreus 2004: 95 puntos

Bodegas Emilio Moro Malleolus de Valderramiro 2006: 95 puntos

Muga Aro 2005: 95 puntos

Bodegas El Nido Clio 2006: 95 puntos

Hace poco se produjo una larga polémica en la que se vió implicado Jay Miller, en la foto,, que como sabéis es realmente el que cata los vinos, acusado de dejarse agasajar con viajes y regalos por algunos importadores cuyos vinos obtenían después muy buenas notas y que originó incluso un artículo del Wall Street Journal.

Jay Miller y Robert Parker tuvieron que pedir perdón después en sendas cartas.

No se si ha influido en algo esta polémica que ha desacreditado bastante a Jay Miller, pero este año no ha concedido ningún 100 a diferencia de los dos últimos años . Aunque también puede haber influido la difícil cosecha 2006.

De los 41 vinos sólo hay un vino blanco. El nuevo vino de Raúl Pérez La Claudina 2007, un godello de El Bierzo.

También sabéis mi opinión sobre Parker y sus gustos, pero eso no hace que siga siendo todavía el crítico con más influencia en el mercado mundial del vino. Por eso os pongo su lista. Por cierto, los errores en los nombres y la falta de acento son suyos, yo no he retocado nada.

Sobre

descorchevinos

Me llamo Paco Berciano, nací en la comarca leonesa de Babia hace ya demasiados años, pero muy pronto me trasladé a Burgos. Mi relación con el vino viene desde muy lejos. En 1988 monté junto con Maribé Revilla, mi eterna socia y compañera, la Vinoteca El Lagar, siendo una de las primeras tiendas especializadas en vino de España. Desde hace unos años formo parte también de Alma Vinos Únicos, distribuidora e importadora de vinos de calidad y marcada personalidad. Mi relación con la prensa empieza en Diario 16 de Burgos de la mano de Arsenio Escolar con quien aprendí de prensa lo poco que sé ahora. Escribí en El Sol, El País y Cinco Días hasta que tuve que dejarlo por exceso de trabajo. Ahora, más viejo, empiezo en un mundo que me apasiona por su cercanía. Aprendí de páginas como verema.com que el vino e internet pueden ligarse con facilidad como las buenas salsas. Quiero que este blog sea un sitio de participación, me comprometo a responder a los comentarios, porque al final que éste sea un sitio vivo y dinámico va a depender de vosotros.