Descorche Descorche

Puede que en el vino no esté la verdad, si es que sólo existe una,pero lo que es seguro es que está el placer y juntos vamos a encontrarlo

De cata en La Tintorería

Tras meses de abandono vuelvo a escribir para contaros que este martes día 15 de noviembre estaré en La Tintorería, Paseo Marqués de Zafra 35 de Madrid,  dando una cata. Es la primera que doy allí y me hace mucha ilusión.

Por esa razón he escogido una serie de vinos con los que tengo especial vinculación. Son estos:

 Leflaive Bienvenues Bâtard Montrachet Grand Cru 2002

Dr. Bürklin-Wolf Kirchenstück Forster Riesling Grosses Gewächs 2002

Nikolaihof Vinothek Grüner Veltliner 1993

 Quinta da Muradella Finca Notario 2005

Domaine de Trevallon 2000

Comte Georges de Vogüé Chambolle-Musigny Premier Cru Les Amoureuses 1999

Château Rayas 1999

Tinto Pesquera Gran Reserva 1989

Prado Enea Gran Reserva 1981

 

Una selección amplia que recoge paisajes y estilos diferentes, pero paisajes y estilos con los que me identifico mucho.

 

No es la única cata interesante de este mes. Hoy estará Telmo Rodríguez, el jueves día 10 César Ruiz, Flequi Berruti y Nacho Jiménez catarán vinos de Borgoña, el jueves día 17 se confrontarán amistosamente los vinos de los dos Pérez más bercianos, Raúl Pérez y Ricardo Pérez, aunque este sólo sea berciano de adopción.

El día 22 estará María José López de Heredia, el 24 Frederic Lafarge, de quien hablaba en mi último post, el 29 Tibault Liger Belair, uno de los grandes nuevos vignerons de Borgoña, y para cerrar nada más y nada menos que Álvaro Palacios. Será el día 1 de diciembre.

 

Para más información podéis mirar en la nueva página web de La Tintorería.

9 comentarios

  1. Dice ser Jotados

    Hola Paco, celebro tu vuelta. Echaba de menos tus recomendaciones de vinos (sobre todo las de precio ajustado, las otras simplemente las miro con envidia). Algunas de ellas, han pasado a aser ya de mis habituales. En cuanto a los comentarios, ya sabes lo que hay, esto es el 20 minutos y hay algunos que parece que están en nómina, lo comentan todo.
    En fin, lo dicho, mira si puedes darle un poco de continuidad al blog, si no, será imposible seguirte.

    09 noviembre 2011 | 12:28

  2. Dice ser PacoBerciano

    Gracias Jotados. Espero escribir algo más. Estoy pensando el tema para darle una vuelta y algo más de vida, que lo necesita de verdad.

    09 noviembre 2011 | 12:34

  3. PacoBerciano

    He decidido borrar todos los comentarios que no tengan que ver con el tema. El que quiera pegarse conmigo o con otro que busque otro medio, el que quiera hablar del sexo de los ángeles que lo haga, pero en otro sitio. Si a alguno le parece censura lo siento, pero es lo que hay.

    10 noviembre 2011 | 10:43

  4. Dice ser Rafa

    Se te echaba de menos por aquí Paco, espero que vuelvas para quedarte. Un abrazo y nos vemos pronto.

    Rafa

    10 noviembre 2011 | 23:21

  5. Dice ser Rafa Sánchez

    Bienvenido de nuevo, Paco. Como comenta Jotados me sentía un poco huérfano sin tus comentarios. De hecho tengo tu blog entre mis paginas de inicio. Evidentemente, hace tiempo que sigo tus recomendaciones en la misma linea que Jotados. Continualas, por favor.

    Totalmente de acuerdo en que ejerzas «Censura previa». Si a alguien le sienta mal que vaya a otras páginas a decir imbecilidades. A fin de cuenta el blog es tuyo y si alguien no está de acuerdo, con no entrar…

    Una pena que no viva en Madrid para asistir a las catas de La Tintoreria (Recuerdos a Flequi y Nacho)

    Esperando tus recomendaciones desde Córdoba

    12 noviembre 2011 | 19:58

  6. Dice ser rodrigo

    gracias paco por tu regreso eso es buena señal

    14 noviembre 2011 | 9:56

  7. Dice ser EuSaenz

    Hola Paco, mañana nos vemos en la cata, he probado ya algunos vinos, pero que como ese Kirschenstück 02 o ese Vinothek 93 merecen la pena ser probados cuantas más veces sea posible. Por no hablar del resto, claro. Seguro que vamos a disfrutar de lo lindo.

    Saludos,
    Eugenio

    14 noviembre 2011 | 12:27

  8. Dice ser Smiorgan

    Buenas Paco.
    Ya era hora de que diera usted señales de vida, eh? 🙂
    Un gusto volver a leerte. Y envidia de la buena de esa cata, en la que veo que estará contigo Eugenio. Ya nos contareis detalles.
    Saludos.

    15 noviembre 2011 | 21:39

  9. Vamos, que te lo pasaste bien por ahí… por cierto, este blog está un poco desactualizado ¿no?

    30 noviembre 2011 | 5:23

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