Descorche Descorche

Puede que en el vino no esté la verdad, si es que sólo existe una,pero lo que es seguro es que está el placer y juntos vamos a encontrarlo

Archivo de noviembre, 2011

De cata en La Tintorería

Tras meses de abandono vuelvo a escribir para contaros que este martes día 15 de noviembre estaré en La Tintorería, Paseo Marqués de Zafra 35 de Madrid,  dando una cata. Es la primera que doy allí y me hace mucha ilusión.

Por esa razón he escogido una serie de vinos con los que tengo especial vinculación. Son estos:

 Leflaive Bienvenues Bâtard Montrachet Grand Cru 2002

Dr. Bürklin-Wolf Kirchenstück Forster Riesling Grosses Gewächs 2002

Nikolaihof Vinothek Grüner Veltliner 1993

 Quinta da Muradella Finca Notario 2005

Domaine de Trevallon 2000

Comte Georges de Vogüé Chambolle-Musigny Premier Cru Les Amoureuses 1999

Château Rayas 1999

Tinto Pesquera Gran Reserva 1989

Prado Enea Gran Reserva 1981

 

Una selección amplia que recoge paisajes y estilos diferentes, pero paisajes y estilos con los que me identifico mucho.

 

No es la única cata interesante de este mes. Hoy estará Telmo Rodríguez, el jueves día 10 César Ruiz, Flequi Berruti y Nacho Jiménez catarán vinos de Borgoña, el jueves día 17 se confrontarán amistosamente los vinos de los dos Pérez más bercianos, Raúl Pérez y Ricardo Pérez, aunque este sólo sea berciano de adopción.

El día 22 estará María José López de Heredia, el 24 Frederic Lafarge, de quien hablaba en mi último post, el 29 Tibault Liger Belair, uno de los grandes nuevos vignerons de Borgoña, y para cerrar nada más y nada menos que Álvaro Palacios. Será el día 1 de diciembre.

 

Para más información podéis mirar en la nueva página web de La Tintorería.