Hace un par de semanas pude disfrutar de todo un fin de semana gastronómico en Valencia gracias a la invitación de unos amigos. La primera cena cayó de mi cuenta –me encanta cocinar aunque me pille en casa ajena, y de hecho estoy pensando en compartir algunas recetas veraniegas con vosotros en mi próximo post- pero la segunda fue, sin lugar a dudas, la mejor de las dos y la que más tardaremos en olvidar.

Los hijos de mis amigos y anfitriones demostraron ser unos angelitos cuando nos ayudaron a quitar la mesa. Lo malo es que los niños, al igual que algunos adultos, no distinguen el fregadero del cubo de la basura. Así que los restos de una estupenda paella de la terreta se convirtieron en un lodazal amarillento digno de la peor pesadilla para un amo o ama de casa.

Entonces me di cuenta de que muchas personas no han utilizado nunca un desatascador. Cada uno agarraba pinchos de brocheta, palillos y demás objetos puntiagudos para escarbar y tratar de introducirlos por los agujeros del fregadero, mientras otros sacaban botes de peligrosos desatascadores químicos altamente contaminantes y corrosivos para las conducciones del agua.

Tenía dos opciones: levantar el bastón de Moisés y separar las aguas, o pedir sitio para desempolvar uno de los cachivaches más añejos y prácticos que habitan las cocinas del mundo. Así que opté por el segundo y aproveché el caso para grabar después con mis compañeros este vídeo consejo:

Para que el desatascador funcione, es necesario tapar bien el rebosadero de agua (esas rendijas para evacuar el exceso de agua en la pila y que no se salga de la misma). Lo haremos con la ayuda de una bayeta doblada, sujetándola con fuerza contra el rebosadero con la mano libre. Después llenaremos con medio palmo de agua la pila, y empezaremos a bombear aprovechando la acción de succión que se generará mediante el efecto vacío.

Después solo tendremos que ayudar retirando todo el material sólido que podamos con las manos y depositándolo en su destino adecuado: el cubo de la basura orgánica.

Hasta aquí, la cosa no tiene mucho secreto… por eso os voy a enseñar un truco extra para dejar como nuevas vuestras tuberías y evitar los atascos y malos olores provocados por restos de comida, pelos, etc.

Necesitaréis un buen puñado de sales de frutas y un poco de vinagre. En el fregadero lo más limpio posible (me refiero al exterior, claro) echaremos tres cucharadas de estos antiácidos efervescentes, y justo después, medio vaso de vinagre. Comenzará un chisporroteo, con una acción cáustica natural y mucho más suave que las que causan los productos químicos de los que os hablaba antes. Dichos productos son muy agresivos con las cañerías de casa, y su uso continuado puede terminar corroyéndolas y provocando un problema grave en nuestras conducciones de agua.

Nuestra solución casera actuará de forma eficaz si la dejamos trabajar durante un par de minutos, y después solo necesitaremos dejar correr unos segundos el agua para retirar los restos de su acción. Comprobaréis como los malos olores desaparecen, y ya no se produce ese efecto de “tuberías lentas” que tanto nos molesta en fregaderos y duchas.

Es sorprendente la acción combinada de muchos de los productos seguros que tenemos por la casa. Y además de ofrecer una alternativa natural, este truco os ahorrará dinero y disgustos a largo plazo. ¿Y vosotros? ¿Conocéis otros trucos para evitar atascos por medio de soluciones amigables con vuestras tuberías?

El otro día un compañero me dijo que este iba a ser el verano de las barbacoas. Se explicó: con tanta crisis, muchos no podrán irse de vacaciones. “Y podrán quitarnos la playa… pero jamás nos quitarán… ¡la-bar-ba-cooaaaaa!”.

La semana pasada ya estuvimos charlando sobre tipos de barbacoa para comprar, pero como en este blog somos amantes irredentos del do it yourself, vamos a imaginar que le sacamos partido a ese rincón del jardín o del patio donde nuestros choricitos conseguirían auténtica Denominación de Origen.

Fabricar tu propia parrilla no es tan difícil. Además, resulta mucho más barato y satisfactorio, y cocinar en ella será una sensación inigualable.

Puedes fabricarla de bidón o de ladrillo. Depende de tu gusto y… bueno, sí, aún más de tus dotes como soldador. Si te precias de ser un hacha con el estaño, el proceso te resultará sencillo:

Barbacoa de barril o bidón

Necesitarás un bidón (del exótico francés “bidon”), de los metálicos grandes. Tendrás que cortarlo por la mitad a lo largo y colocarle unas bisagras para que funcione como tapadera. Además, deberás realizar una estructura de metal que sirva como base de la barbacoa. Después solo tendrás que hacer unas hendiduras en la base del bidón para colocar la rejilla de asar.

Cómo remates los metales y el mecanismo que ingenies para elevar o sostener la cubierta le darán tu toque personal a tu creación, que será la envidia de tus amigos mientras volteas la carne con la mirada del ninja de la panceta.

¿Prefieres apostar por el clásico ladrillo? Pues aquí tienes algunas pistas…

Barbacoa de ladrillo

Tu criatura de barro y llamas se alimenta de ladrillos (normales y refractarios), cemento, arena y agua. Busca un espacio nivelado y libre de cosas inflamables cerca, vigilando también las ramas de los árboles más próximos. Te recomiendo que prepares esa parcela solándola con hormigón (si creas una “caja” con 4 tablones de madera para delimitar el espacio te será muy fácil). La forma más sencilla de diseñar una barbacoa es en forma de U, así que puedes marcarla en el suelo y repasar con cemento por encima para después empezar a colocar una fila de ladrillos.

Al acometer la segunda fila puedes colocar lazos de alambre entre ladrillos para que la adherencia sea mejor. Ya sabes que cada ladrillo debe situarse sobre los extremos de dos inferiores. Además, te recomiendo que coloques varas de madera a modo de guías clavadas en el suelo, para que compruebes y respetes en todo momento su perfecta verticalidad.

¿Has alcanzado la altura deseada? Perfecto: coloca un par de ladrillos a cada lado, en la parte superior, y en horizontal -sobresaliendo por dentro- para que puedas apoyar en ellos la superficie que vayas a emplear como base de la barbacoa. Ahora, en la zona de la parrilla, coloca un revestimiento de ladrillos refractarios, especialmente fabricados para soportar las altas temperaturas.

Ya solo te queda colocar la U metálica donde pondrás la rejilla para asar, para lo que te recomiendo dos o tres alturas más.

Para terminar la barbacoa, deja una altura bastante mayor en la parte trasera que en la delantera (seguridad y estética te lo agradecerán). Remata los bordes superiores con ladrillos macizos u otros materiales decorativos (como azulejos, por ejemplo) para darle un detalle cromático a tu obra de arte.

Y ahora, da dos pasos atrás, apoya las manos en las caderas, asiente con la cabeza y sonríe. Ya tienes tu propio centro de producción de placer gastronómico al aire libre. Lo cual me recuerda: quizá quieras ponerlo en un lugar sobre el que el sol no caiga excesivamente a plomo. Piensa que vas a pasar largos ratos en él entre bandejas y pinzas, y el objetivo aquí no es asarte a ti.

¿Qué me dices? ¿Vas a comprar o vas a fabricar tu parrilla mágica? En cualquier caso, tus mejores recetas para preparar a la brasa son más que bienvenidas justo aquí abajo…

 Joe Strummer y Mick Jones escribieron la letra de ‘London Calling’, elegida canción oficial de los próximos JJ.OO., allá por 1979. Era su particular grito agónico para denunciar la decadencia de una ciudad y una sociedad mal gestionadas, un mundo nuclear en peligro y un momento cultural tan deteriorado y convulso como productivo.

Era una crítica hecha canción –dice la revista Rolling Stone que la décimo quinta mejor de la historia, y la primera del género punk. Y hoy los dirigentes políticos, especie con tendencia a vivir lejos de la realidad que los rodea, han decidido que se convierta en himno de una Londres más viva y presentable que nunca.

¿Qué quiero decir con esto? Que lo importante es el espíritu, olímpico o no, y las ganas de pasarlo bien y superarnos. Veremos las Olimpiadas por la tele, sí. Pero no porque no tengamos un euro de más para viajar, sino porque Londres estos días está gris y lluvioso, y a nosotros nos gusta demasiado nuestro solecito ibérico. ¿Gimnasio y cuerpos de piscina? Mismo principio: a listos no nos gana nadie.

Por eso hoy vamos a transformar nuestra casa en un Centro de Alto Rendimiento digno de la versión más Terminator de Rafa Nadal. ¿Preparados para entrenar? Pues atentos a la jugada, porque las mejores medallas se las cuelga uno en el sofá de su casa tan ricamente…

PECHO, BRAZOS Y HOMBROS DE MICHAEL PHELPS

Coge dos sillas sólidas y colócalas a un metro de distancia entre sí, sobre un suelo que no deslice. Ahora coloca una palma de la mano en cada asiento, como si fueras a realizar flexiones de brazos. Mantén el cuerpo en posición diagonal respecto al suelo y… sí: harás flexiones con un ángulo diferente al habitual, que te ayudarán a trabajar más las fibras inferiores del pecho y partes distintas del dorsal y el trapecio. Si cambias cuidadosamente las manos por los pies (¡requiere más fuerza y equilibrio, ojo!) conseguirás el ejercicio inverso: elevar la pendiente de tus flexiones para darle más caña a los hombros. Es decir: flexiones 360º.

PIERNAS DE YELENA ISINBAYEVA
Deja de evitar las escaleras: colócate a un metro del primer escalón y da una zancada larga hasta subir tu pie izquierdo al segundo escalón. Ahora síguelo con el pie derecho y termina el movimiento de puntillas y apretando bien el trasero. Vuelve ahora a la posición inicial con el movimiento inverso, y repite el ejercicio cambiando de pie. Haz 3 series de 10 repeticiones con cada pierna y en poco tiempo verás el efecto en tus mejores vaqueros.

LOS DORSALES DE BLAKE GRIFFIN

El cyborg de la NBA sería un gran remero, con esa potencia que le llega desde la espalda. Para imitarlo, solo necesitas una mancuerna o un objeto similar, como una botella pesada o una herramienta. Apóyate con una mano en el asiento de una silla e inclínate 90º hacia delante con la espalda recta (como una “L” invertida). Ahora levanta el objeto en vertical, haciendo pasar el codo lo más cerca posible de tu cuerpo. Ahí tienes el movimiento perfecto de remada. Sube algo más rápido, desciende controlando el peso. 3 series de 10 repeticiones con cada brazo y tus mates harán temblar el aro.

LOS HOMBROS DE NUESTRA SELECCIÓN DE WATERPOLO

¿Queréis que las camisas os queden como a ellos? Rápido: de pie. Una garrafa de agua en cada mano (o similar, pero que pesen igual… y bastante). Ahora solo tienes que levantar los brazos rectos hasta señalar al techo, y vuelta hacia abajo (movimiento controlado para evitar lesiones y rebotes). Haced 2 series de 10 repeticiones así, y otras 2 con el codo doblado 90º. Después podréis usar camisetas de tirantes sin complejos.
LOS BÍCEPS DE KOBE Y LEBRON

Vale, cierto, ellos toman chucherías legales solo en la NBA para modelarlos con tanta gallardía, pero tú también puedes criar acero para los barcos en tu propia casa. Y además, olvidando los clásicos ejercicios de extensión y contracción. Vamos a aportarles resistencia además de volumen con una toalla: ponte de pie y pásala estirada por debajo de tu pie izquierdo. Arriba, sujeta ambos extremos con la misma mano izquierda y tira de la toalla hacia ese hombro. Tensa el músculo durante 60 segundos y lo harás trabajar a pleno rendimiento de una forma diferente. 3 veces con cada bíceps y notarán los resultados.

LOS TRICEPS DE NADAL

Te contaré un secreto, es el tríceps, y no el bíceps, quien le da forma a tu brazo. No te olvides de él, y él te lo agradecerá estéticamente como no te imaginas. ¿Recuerdas el ejercicio anterior para remar? Bien, misma posición, pero en lugar de levantar el brazo en vertical, haremos lo que se conoce como “patada de tríceps”: parte desde el brazo doblado por el codo en 90º, y estíralo hacia atrás hasta dejarlo paralelo al suelo. 12 repeticiones con cada brazo, 3 series. Bienvenido, Mr. Tríceps.

LAS ABDOMINALES DE XABI ALONSO

¿Qué? ¿Pensabais en las de Cristiano Ronaldo? Vamos a ver: aquí somos gente realista. Unas “Alonso” en el abdomen y creo que seremos más que felices, ¿no os parece?

Túmbate boca arriba con las manos a los lados y estira las piernas. Con las rodillas rectas levanta las piernas hasta que consigas un ángulo de 45 grados. Una vez ahí, aguanta 10 segundos y comienza a descender muy lentamente para hacer trabajar a esos abdominales que, créeme, tienes por ahí. Si tiemblas es buena señal, estás peleándote contra la gravedad. Haz unas 15 repeticiones e intenta alargar el tiempo en suspensión cada vez un poquito más. 

Si me has seguido hasta aquí, enhorabuena. En pocas semanas comprobarás como, sin salir de casa ni gastar un euro, tu cuerpo se parece cada vez más a los que van a luchar bajo el cielo gris de la capital británica. London is calling. No te hagas el atleta sueco 😉

El verano tiene dos elementos fundamentales para disfrutar el fin de semana. Del primero hemos hablado hace poco y a estas alturas ya deberíamos tenerlo a punto… ¿lo recordáis? Efectivamente: una piscina bien fresquita. El segundo forma un equipo insuperable con ella, y es una buena barbacoa.

Nada apetece más cuando llega el fin de semana que invitar a nuestros amigos a compartir una parrillada en el jardín. Por eso he pensado en compartir con vosotros algunos consejos para elegir la barbacoa adecuada, sacarle todo el provecho e incluso, si os atrevéis, fabricarla vosotros mismos.

Como no quiero extenderme mucho le dedicaré un post a cada uno de estos puntos, y hoy comenzaremos con la elección de la barbacoa perfecta para cada uno de nosotros.

A la hora de comprar una barbacoa lo primero que tenéis que pensar es el uso que le vais a dar. Podréis elegir entre las típicas de carbón o las más modernas de gas, o incluso optar por una eléctrica.

Las de gas parecerán siempre más limpias que las de carbón, siendo además más fáciles de usar: solo necesitaréis darle a un botón para preparar el fuego. PERO –y es un pero con mayúsculas- lo cierto es que no hay nada como el toque del carbón en las carnes, y estas tienen la ventaja de ser mucho más baratas.

Respecto al tamaño, depende de la cantidad de gente para la que vayas a cocinar más a menudo. Si tienes poco sitio para guardarla piensa bien si merece la pena adquirir un modelo grande. Además, si no la vais a usar a menudo no merece la pena hacer una gran inversión.

¿CUÁL ES TU BARBACOA IDEAL?

A)   Las Barbacoas de carbón

Los modelos de gama media alcanzan temperaturas de entre 450 y 550ºC, lo que te servirá de sobra para preparar grandes piezas de carnes y verduras con el punto exacto. Has de saber que también hay muchos tipos de carbones, cuyas brasas varían mucho en duración, vigor e incluso sabor aportado a los alimentos.

Su ventaja es, además del atractivo ancestral de preparar comida en un fuego tan vivo, que dotará del mejor sabor a tu comida, es que las brasas te darán un tiempo considerable para cocinar. En contra, tienen la consabida dificultad para encender el fuego (puede llevarnos hasta 45 minutos), la ceniza y el humo que producen, y la complicación de su limpieza.

B)   Las barbacoas de gas

Su temperatura solo alcanza los 250/300ºC, pero son suficientes para preparar piezas medianas como chuletones o cochinillos.

Su principal ventaja es la comodidad de su encendido automático. En cinco minutos la tendrás lista para cocinar, y seguramente esto te invitará a disfrutarla más a menudo. Además producen poco humo y te ofrecen un control total sobre la intensidad del fuego. Suelen venir con una tapa muy útil que las convierte en un maravilloso horno para asar, e incluso las más profesionales se acompañan también de un rustidor que las convierte en todo un asador profesional. Y por supuesto, no producen ceniza.

El problema es que son más caras que las parrillas de carbón, por lo que tenemos que rentabilizar su uso (que por otra parte, y gracias a su comodidad, será a buen seguro más habitual).

La elección no es fácil, pero mientras vais dándole vueltas a quiénes serán vuestros invitados y dónde pondréis vuestro nuevo ingenio de cocina, os dejo con una pregunta hasta el próximo post: ¿Os apetece dar un paso más y fabricar vuestra propia barbacoa?

Si la respuesta es un rotundo, sí, esperad al próximo artículo, en el que os explicaré cómo fabricarla para presumir no solo de manitas de cocinero, sino también de experto en bricolaje 😉

Os voy a confesar un secreto: yo también me emociono cuando encuentro algún trasto viejo-pero-con-encanto en la basura. Y como nuestro amiguete Juan, también lo considero al instante mi nuevo proyecto de “mueble vintage”, convenciéndome de que le dará un aire cosmopolita y post-modernete a alguna esquina del salón.

Así que más de una y de seis veces he llegado a casa con una silla, un pequeño armarito o un zapatero medio descuajaringado, y me he puesto manos a la obra para traerlo de nuevo a la vida mediante el noble y económico arte del reciclaje. Obviamente, cada tipo de mueble requiere unos cuidados distintos y en aquellos que incluyen partes de tela, acolchados o mecanismos de apertura la trama se complica. Así que para ser nuestro primer “rescatado” (vamos a darle otro significado a la palabra de moda, venga), empezaremos únicamente por tratar la pintura.

Como veréis en el vídeo, lo primero que haremos será –después de limpiarlo con una bayeta algo húmeda y jabón, eso sí- lijarlo con mucho mimo. Si contáis con una lijadora eléctrica, fetén. Si no, a tirar de papel de lija y paciencia de noble carpintero, que es una labor bien bonita y relajante.

A continuación toca tratar las grietas. Hay quien prefiere dejarlas al aire para acentuar ese aire desgastado que le da parte de su gracia viejuna. Y hay quien lo prefiere simplemente por ahorrarse trabajo. Yo, personalmente, soy de trabajarlo bien para recuperar toda la superficie del mueble, y más si se trata de una superficie de alto contacto, como una mesa o una silla.

Así que rellenaremos las rendijas y fisuras con Aguaplast especial para enlucir y alisar. Las grietas más pequeñas se cubren con masilla acrílica, que aplicaremos con una pistola de silicona. Tras la aplicación y después de dejarlo secar 4 horas, lijaremos con suavidad para dejar la superficie tersa y homogénea, y aplicaremos una capa de imprimación. Aquí dejaremos secar de nuevo y buscaremos unos buenos guantes de latex (ya sabéis que me decanto por los de CSI acompañados por una buena frase lapidaria), porque llega el momento definitivo de la pintura.

Preparad rodillo para superficies extensas y brocha para esquinas y detalles, elegid el nuevo color de vuestra admirable pieza viejoven y lanzaos sin miedo a la última fase de la restauración.

No os prometo que después de esto os llamen del Prado para adecentar a la prima de la Gioconda, pero sí que estaréis orgullosísimos de vuestro trabajo cada vez que os pase por delante de los ojos.

¿Y vosotros? ¿Cuántas veces habéis rescatado una pieza de coleccionista extraviada en plena calle? ¿Qué planes teníais para ella?

Ayer ocupó Madrid la marea roja detrás de nuestros campeones, pero ¿te has dado cuenta de cuántos ciclistas han tomado las calles en el último mes? No pocos se apuntan a las dos ruedas para ahorrar tiempo en desplazamientos y dinero en gasolina y un transporte público cada vez más caro. Aunque la mayoría simplemente adora sentir el viento en la cara y disfrutar la ciudad de una forma diferente.

El problema de muchos que aún no se animan a subirse a la bici es que no encuentran espacio donde guardarla en su piso. Así que hoy os voy a enseñar unas soluciones de aparcamiento que no solo os facilitarán la vida, sino que incluso decorarán vuestros espacios vitales con un toque imaginativo y muy práctico.

Guarda tu bici como un bestseller. La estantería BookBike.

No es solo original y elegante como pocas estanterías. Es que además te ofrece el hueco perfecto para colgar verticalmente tu burra y hacerla parecer un objeto más de decoración, expuesto junto a tus libros y discos favoritos.

El conjunto será muy ligero a la vista y aprovechará cualquier hueco de al menos 85 cm de ancho y 40 cm de profundidad (por 205 cm de alto) en tu pasillo o salón.

El sistema de anclaje es ajustable en altura por lo que servirá incluso para las monturas de los más pequeños. ¿A que es genial?

De las calles de tu ciudad al cielo de tu salón.

Otras propuestas nos invitan a colgar la bici literalmente del techo mediante cómodos sistemas de poleas, eliminando el vehículo de nuestro paso y ganándole terreno a espacios altos o pegados a paredes de poco tránsito.

Estos “ascensores” son sistemas sencillos de instalar y resisten hasta 22 kilos, aunque deberás comprobar antes que tu techo puede soportar la carga: debe tratarse de hormigón o ladrillo, nada de escayola o pladur… ¿recuerdas cómo distinguirlos?

Puedes encargarlo online aunque hay muchos sitios donde puedes hacerte con sistema parecidos basados igualmente en poleas elevadoras, como Leroy Merlín o también los supermercados Lidl cuando lanzan ofertas para bicicletas.

Para los más vagos: aparca hasta dos bicis sin coger el taladro.

Este otro soporte está pensado para haceros pensar. Pensar en cómo lo han logrado sus diseñadores para no necesitar hacer ni un agujero en la pared.¿Magia? No, amigos: Ley de la Gravedad. Gracias a su estabilizador, el ingenio Michelangelo sostendrá sin problema todo tipo de bicis, de cualquier peso y tamaño.

Cycloc: Elegante, minimalista y sorprendente con y sin bici.

Para terminar la propuesta, os llevo ahora hasta la web de Cycloc, un soporte sorprendente que mimará por igual MTBs y bicicletas de carretera en cualquier casa u oficina con un mínimo de espacio libre (solo sobresale 30 cm una vez montado). Y además convertirá vuestra montura en una obra de arte etérea sobre cualquier pared. También podéis conseguirlo aquí.

¿Qué? ¿Os animáis a pedalear ahora que podéis aparcar en casa son estilo? ¿Cuál os ha gustado más?

PD: No puedo terminar sin tirar de las orejas a todos los que, como un gran amigo mío –él sabrá quién es cuando lea esto- salen a pasear con auriculares. Sus huesos fueron a besar el suelo hace poco precisamente por no oír el peligro acercarse, así que recordad todos que además de comprobar presión de neumáticos y frenos, reflectores y luces antes de salir, hay que dejar la música en casa y tener los 21 sentidos disponibles y alerta para minimizar el riesgo de caída, resbalón o atropello.

¡Buen paseo amigos!

Ayer recibí un aviso para colocar un pasamanos en el hogar de una mujer mayor que acababa de romperse la cadera al tropezar bajando las escaleras. Esta anciana había sido operada y ya estaba en casa, aún convaleciente, y pude charlar con ella un ratito cuando llegué y otro antes de despedirme, una vez el trabajo estaba terminado.

Ella misma no sabía describir bien cómo se había producido el accidente, y es que en la mayoría de los casos se trata de una situación perfectamente habitual que en cuestión de un segundo se convierte en un tropiezo, una caída, una fractura, una operación. De la normalidad al hospital en ese maldito segundo.

Y lo hace igual al volante o al manillar en la carretera, en nuestro puesto de trabajo y en el lugar donde más seguros deberíamos sentirnos, nuestro propio hogar.

Por esto, y porque uno de los grupos de población más sensibles a estos segundos fatídicos son nuestros mayores, en este post no os voy a descubrir grandes secretos revolucionarios que jamás se os hubieran pasado por la cabeza. No. Sirva esto como disclaimer para que luego no me digáis que “eso ya lo sabía”. Mi intención hoy no es sorprenderos, sino concienciaros de tomar precauciones que precisamente todos conocemos y que sin embargo siempre dilatamos “para cuando tenga un rato libre”.

El hijo de la mujer de cadera rota me abrió la puerta, y repitió sacudiendo la cabeza y mirando al suelo una de las frases que más he oído en todo mi tiempo como profesional del hogar: “Si es que tenía que pasar, si es que tenía que haberlo puesto antes, me cagüen #€@&!”. Y es que eso es lo que más rabia da: saberlo, y no hacer nada hasta que ya es demasiado tarde.

Sumemos a esto una realidad demográfica: España envejece, y por ello tenemos cada vez más mayores en casa. A veces viviendo con nosotros o, lo que entraña aún más riesgo, solos. Y en cualquiera de los dos casos, debemos responsabilizarnos de ellos, seamos hijos, nietos, sobrinos o incluso simplemente sus amigos.

Así que os propongo una idea a todos los que os paséis estos días por este post: inventémonos el fin de semana de la seguridad en el hogar para nuestros mayores. ¿Cómo? Muy sencillo: les compramos algo bonito –esta parte es un bonus extra para ellos, lo agradecerán infinitamente- como unas flores, una rica comida o ese detalle que sabes que les hace ilusión. Nos plantamos en su casa para visitarlos, y nos damos una vuelta por la misma mientras les preguntamos si no necesitan alguna pequeña ayuda con algo en cualquier estancia.

Analicemos cada espacio pensando que los mayores pierden con más facilidad el equilibrio, tienen mayores dificultades para andar y ven cada vez peor. Pongámonos en sus cansados pies y busquemos cada peligro, cada oportunidad de tropezar, cada posible mejora de su calidad de movimientos.

Caídas

Las caídas se asocian a traumatismos graves y en algunos casos alertan de enfermedades aún no diagnosticadas. De hecho, solemos pensar que la cadera rota es consecuencia de la caída, cuando en realidad muchas veces la luxación o la rotura de la cadera es la que produce la caída en sí.

Las caídas se producen principalmente por la existencia de suelos poco limpios o muy pulidos y resbaladizos, mala iluminación de la vivienda, escaleras y cuartos de baño no adaptados, alfombras mal situadas o arrugadas.

Recomendaciones generales para evitar caídas

· Mantener el suelo limpio y libre de obstáculos.

· Fijar las estanterías a la pared, incluso las de pie y no sobrecargarlas.

· Disponer de buena iluminación en los baños, cocina, dormitorios y escaleras, pues son las zonas de la casa donde más accidentes se sufren.

· Guardar las cosas que se emplean con frecuencia al alcance de la mano. Evitar utilizar los altillos, estantes y zonas altas de forma frecuente, así como tener que agacharse reiteradamente.

· Utilizar escaleras de mano que se encuentren en buen estado; en su defecto, no emplear sillas.

· Evitar que los mayores transporten objetos pesados o voluminosos sin ayuda.

· Emplear pasamanos para subir o bajar las escaleras.

· Fijar los cables a la pared, evitando así tropezones.

· Utilizar zapatos de suela de goma y tacones bajos para mejorar la adherencia.

· Seguir controles médicos periódicos (visión, audición, huesos…).

· Acompañar a los mayores cuando bajen las escaleras para evitar posibles caídas.

· Proveer las escaleras de interruptores al principio y al final para que en todo momento se encuentren iluminadas mientras se hace uso de las mismas.

· Dotar a la vivienda de un número suficiente de enchufes para evitar tener que utilizar alargaderas.

En el baño

· Adecuar el cuarto de baño: colocar barras de sujeción en la bañera y el inodoro.

· Mantener los suelos secos, recogiendo inmediatamente el agua derramada y ventilando el baño si se ha acumulado vaho y humedad, y lavarlos con productos antideslizantes.

· Poner delante de la bañera y de las zonas que puedan resultar salpicadas con agua alfombrillas antideslizantes para evitar resbalones y sujetarlas al suelo.

· Dejar la toalla y el albornoz que se vaya a emplear para secarse lo más cerca posible y a una altura conveniente.

· En caso de viviendas de personas mayores la ducha es más recomendable que la bañera evitando así posibles caídas al entrar o salir en la misma.

En los dormitorios

· Comprobar periódicamente la fijación de cabeceros, espejos y estanterías.

· Poner interruptores de luz a ambos lados de la cama para evitar levantarse o tumbarse de la misma a oscuras.

Primeros auxilios en caso de caídas

· Tranquilizar al accidentado y no levantarlo inmediatamente, comprobar primero que no se hayan producido fracturas o aturdimientos.

· En caso de posible fractura, no moverlo más de lo estrictamente necesario evitando que se agraven las lesiones producidas y pedir ayuda sanitaria.

· Llamar al servicio médico de su localidad y explicar lo ocurrido; en ese caso sólo resta esperar la llegada de personal especializado que procederá a la correcta inmovilización de la víctima y su posterior traslado a un centro sanitario.

· En caso de desmayo por parte del accidentado, asegurarse de que tiene pulso y respira. Aflojarle la ropa para que respire más fácilmente, tumbarlo y elevarle las piernas cuarenta y cinco grados.

· Recordar que tras un desmayo es posible que al recuperar la consciencia la persona vomite; si es así, girar su cabeza hacia un lado para evitar que se ahogue.

· No dejar sola a una persona inconsciente, quien siempre debe acudir al médico para una evaluación.

· En caso de golpe fuerte, inmovilizar la zona y aplicar compresas frías o hielo y acudir al médico.
¿Recordáis que siempre hay un momento después de un accidente en el que pensáis “si solo hubiese… antes”? Bueno, pues este fin de semana podemos cambiar el futuro historial médico de nuestros mayores como en una versión española de Marty McFly (Michael J. Fox) y ‘Doc’ Brown (Christopher Lloyd) en “Regreso al Futuro”.

Y para todos aquellos que comienzan las vacaciones estos días, os digo exactamente lo mismo pero aplicado al volante: cosas que ya sabéis pero que no hay que olvidar nunca, como “mejor llegar media hora antes que no llegar nunca” o “para a descansar y refrescarte cada par de horas”. Ya lo dice uno de mis compañeros más sabios: “está todo inventado, sí. Pero cuántas veces lo olvidamos”.

Feliz fin de semana, felices mayores y felices vacaciones.