En otros posts sobre cómo mantener tu cocina libre de gérmenes y segura para tu salud os lo veníamos avisando: la tabla de cortar es el lugar con más papeletas –junto con el estropajo y el trapo de cocina- para albergar microbios peligrosos que saltarán a tu cuerpo a través de los alimentos.
Y es que la madera, por muy noble que sea, va acumulando multitud de grietas y rendijas en su porosa superficie, de la que resulta imposible eliminarlos con un simple fregado en la pila o incluso en el microondas.
Su lentitud al secarse tampoco es una ventaja en la lucha por proteger nuestra salud, ya que la humedad es un aliado inmejorable para las bacterias.
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Por eso hay dos trucos importantísimos que conservarán libres de peligros esas cucharas de palo que sumerges en cualquier guiso.
El primero es para limpiarlos con total seguridad, e implica lavarlos con un buen chorro de lejía y aclararlos con abundante agua.
El segundo truco de hogar es para conservar su apariencia original durante más tiempo y evitar que se afeen:
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Para ello, necesitamos
- Medio vaso de agua oxigenada
- Un litro de agua
- Un envase alargado
Paso a paso
1. Vierte en un envase alto y delgado tanto el agua como el agua oxigenada.
2. Introduce los cubiertos en su interior, de forma que queden sumergidos.
3. Déjalos remojar todo un día para que el agua oxigenada pueda trabajar en su limpieza.
4. El día después, sácalos y acláralos con agua abundante bajo el grifo, para retirar perfectamente el agua oxigenada.
5. Déjalos secar (siempre, preferentemente, al sol) y una vez secos podrás emplearlos como nuevos para preparar y consumir tus platos favoritos.
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¿Qué te parece este truco casero y low cost? ¿Has probado a limpiar y conservar otros objetos con agua oxigenada?
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