Entradas etiquetadas como ‘receta’

La receta de espaguetis a la carbonara que ha dejado a los italianos indignados

El intento de carbonara de un ‘aprendiz de cocina’, poco ducho en estas lides, ha sido calificado por miles de internautas como la “peor cosa” que los amantes de la cocina hayan visto jamás. ¿Será para tanto?

Steven S. compartió una foto de su ‘soprendente receta en el grupo culinario de Facebook ‘Rate My Plate‘, y la gente no se pudo contener al observa un disparate gastronómico de tan magnas proporciones. Lee el resto de la entrada »

Un sencillo truco para pelar zanahorias demuestra que muchos lo hacemos mal

La preparación y el cortado de las verduras está lejos de ser la parte más emocionante de una receta de cocina, porque es una tarea aburrida (para algunos, a mi me encanta. Soy así de rarito) y consume mucho tiempo. Pero esto, ya no va a pasar más, por lo menos con las zanahorias.

Un caballero afirma que todos hemos estado usando mal los peladores de verduras, después de descubrir lo que él cree que es un truco que “cambiará este tediosa tarea para siempre“. ¡¡¡No me lo creo!!! Lee el resto de la entrada »

La ‘venganza’ de un cangrejo al que una joven quería comer vivo

Un video, en el que una famosa bloguera china recibe un fuerte pellizco en su labio por parte de un cangrejo al que intentaba comer vivo, ha corrido como la pólvora por las redes sociales. No me extraña nada al ver su cara de dolor.

En las imágenes, se aprecia cómo la joven atrapa al crustáceo con los clásicos palillos, lo introduce en su boca y comienza a masticarlo, cuando, de repente, una de las pinzas del decápodo se aferra a su boca como si no hubiera un mañana. ¡¡¡Menuda punzada!!!  Lee el resto de la entrada »

Curiosidad culinaria: embalses de arroz que evitan que tu plato se inunde

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Si por algo son conocidos mundialmente los japoneses, además de por su milenaria cultura, es por su original y exquisita gastronomía. Como no solo de sushi, yakitori, wakame o teppanyaki vive el ciudadano medio nipón, os presento el damukare: un plato que me ha llamado poderosamente la atención porque casi hay que ser un ingeniero para cocinarlo.

Aunque mi blog no trato normalmente contenido culinario, no he podido resistirme a mostraros varias representaciones de este curioso manjar. Elaborado principalmente con arroz y curry, esta receta siempre incluye una presa (tipo la de las Tres Gargantas o la de Asuán pero en miniatura). El cereal siempre actúa como muro para separar la riada de deliciosa salsa del resto de la guarnición que adorna el plato.

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