Magnífica la reflexión de D. Abel Mariné, Catedrático emérito de Nutrición y Bromatología de la Universitat de Barcelona publicada en en el suplemento de salud de La Vanguardia (página 4).
En referencia a las dietas de moda:
«De estas dietas cabe afirmar que tienen cosas buenas y originales, pero las buenas no son originales y las originales no son buenas».
Amen. Pocas veces tanta verdad fue condensada en tan pocas palabras.
Nótese que no se refiere a las dietas milagro, si no a las de moda. Entendiendo que cualquiera de las de moda son al mismo tiempo milagrosas.
Muy buena frase si señor, es cierto que las cosas buenas no suelen ser originales, la originalidad conlleva riesgos que en muchas ocasiones se reflejan en falta de calidad….las cosas buenas..ya están establecidadas por lo tanto no son originales, pero yo me pregunto una cosa ¿Alguien tuvo que crear eso que es bueno no?? ¿Por lo tanto lo original puede terminar siendo bueno no?? La verdad..cosas para reflexionar si…
07 febrero 2012 | 14:03
Antonio Larrosa diria que los vegetales engordan muchisimo y mirasemos alas vacas.
07 febrero 2012 | 18:58
Así de claro y es que cuando ves tantísimas dietas la originalidad brilla por su ausencia
07 febrero 2012 | 22:44