El chef británico Craig Harker decidió poner a prueba un truco que se ha transformado en un fenómeno viral en redes sociales, y que consiste en rustir un filete de carne en una tostadora. ¡¡¡Como hecho a la parrilla!!! O-O
Harker, propietario de un bar en la localidad inglesa Stockton-on-Tees, compró una tostadora, varios filetes de carne y empezó a experimentar, informa un diario local.
¿Debo o no debo? Un dilema culinario. 😉
En el primer intento, el filete salió más crudo que un sashimi, por lo que lo volvió a meter en el tostador, pero en esta ocasión lo dejó como una suela de un zapato.
«Aprendí por ensayo y error», comentó Harker en un vídeo que colgó en su perfil de Facebook. En el tercer intento, el corte quedó con el punto perfecto: rosado en el medio pero bien hecho por fuera, según publica RT. ¡¡¡Toda una delicia!!!
«Cocinar un bistec o un entrecot en una tostadora no es tan malo como parece. Por descontado que nunca vamos a servir esto en mi bar, pero para la gente que no saben cómo cocinar un buen filete, no está nada mal», concluyó Mr. Beef.
PD. Y yo me pregunto, ¿cómo se limpia después la grasa que suelta la pieza? 😉 ¡¡¡Pringosilla queda la cosa!!!
PD1. De regalo os dejo otros trucos culinarios y fiascos varios a la hora de ponerse entre fogones.
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