Entradas etiquetadas como ‘Huevo de pascua’

Origen de la tradición del conejo y el huevo de Pascua

La tradición del conejo y el huevo de Pascua tiene sus orígenes en antiguas celebraciones paganas que se remontan a siglos atrás y que nada tenían que ver con la Semana Santa o la celebración de la Pascua.

Origen de la tradición del conejo y el huevo de Pascua

Muchas son las culturas en las que antiguamente los huevos eran símbolos de fertilidad, asociados con el comienzo de la primavera y la renovación de la vida.

Podemos encontrar que en la antigua Persia (actual Irán), se celebraba el Nouruz, el Año Nuevo persa, durante el equinoccio de primavera, donde se regalaban huevos decorados como símbolo de fertilidad y renovación.

También encontramos que en la cultura germánica, los huevos se utilizaban en las celebraciones de la diosa de la primavera, Ostara, (Eostre en inglés antiguo, de donde se cree que viene el término ‘Easter’, el modo en el que los anglosajones llaman a la Pascua). También en la antigua mitología germánica podemos encontrar que se asociaba con la mencionada deidad de la primavera a los conejos, siendo símbolo de fertilidad y abundancia.

Según consta, en el siglo XVIII se popularizó en Europa la tradición del huevo de Pascua, especialmente en Centroeuropa (y más concretamente en Alemania), donde se decoraban huevos, para posteriormente regalarlos durante los días de Pascua.

El traslado de numerosos inmigrantes alemanes hacia los Estados Unidos a finales del siglo XIX llevó consigo numerosas de sus tradiciones, entre ellas el mencionado huevo y conejo de Pascua, popularizándose la tradición por toda Norteamérica y volviendo de vuelta hacia Europa y otros países del continente americano.

La tradición de esconder huevos de Pascua por la casa o el jardín es una forma de celebrar la llegada de la primavera, la renovación de la vida y un momento de reunión familiar. Se trata de una actividad muy divertida y emocionante para los más pequeños de la casa, pero también para los adultos, ya que unos disfrutan decorándolos y escondiéndolos y los otros buscando y encontrar los huevos ocultos.

Durante gran parte del tiempo se realizaba con huevos de gallina, u otras aves, cocidos (los cuales eran decorados y pintados manualmente), pero desde hace algunas décadas se utilizan huevos de chocolate (ya sean de realización propia o comprados en confiterías u otros comercios).

 

 

 

Te puede interesar leer también:

 

 

 

Fuente de la imagen: pixnio

Algunas curiosidades sobre la tradicional ‘Mona de Pascua’

Cada año al acabar la Semana Santa muchas son las familias que disfrutan de un sabroso dulce llamado ‘Mona de Pascua’, muy típico en Cataluña, Valencia, Baleares y Murcia y que, cada vez más, se ha ido extendiendo como costumbre a otras zonas de España.

Se consume coincidiendo con el final de la cuaresma (del Miércoles de ceniza al Domingo de Resurrección) en el que tradicionalmente se llevaba a cabo un periodo de ayuno y abstinencia de un buen número de alimentos.

La tradición marcaba que el padrino de bautizo o abuelo (en muchos casos es la misma persona) regalaba al niño una torta o roscón que llevaba tantos huevos duros como años tenía éste. La edad máxima eran los 12 años por lo que ese es el último año en el que se le obsequiaba y para ello se le colocaba un huevo extra.

En aquellas comunidades en el que el Lunes de Pascua es festivo se aprovecha este día para comerse la mona y suele ser habitualmente a la hora del postre o la merienda.

Los primeros escritos en el que aparece esta tradición apuntan al siglo XVIII, aunque alguna fuente lo lleva hasta los tiempos en los que la presencia morisca estuvo en nuestro país.

Fue a partir del siglo XIX cuando las confiterías empezaron a realizar las monas tal y como las conocemos hoy en día, en el que los huevos duros fueron reemplazados por otros de chocolate y se comenzó a adornar y llenar de figuras, teniendo poco que ver con las sencillas y  tradicionales monas de pascua.

Hoy en día muchos son muchas las pastelerías que compiten entre ellas para ver quién es el pastelero que confecciona la mona de pascua más espectacular, alcanzando éstas unos precios desorbitantes.

Son varias las fuentes que señalan que el origen del nombre de “mona” proviene de la munna término árabe que significa «provisión de la boca», regalo que los moriscos hacían a sus señores.

 

Lee y descubre en este blog más curiosidades relacionadas con la Semana Santa

 

Portada Vuelve el listo que todo lo sabe

 

Curiosidad que forma parte del libro “Vuelve el listo que todo lo sabe” de Alfred López.
Compra el libro online y recíbelo cómodamente a través de Amazón: http://amzn.to/2CbI1Cw

 

 

 

 

 

Foto de la mona tradicional extraída de http://yomelocomo.wordpress.com/2011/04/25/la-mona-de-pascua-receta-tradicional
Ilustración de Tomás Padrón tomada de Wikimedia comons y que a su vez fue sacada de la revista satírica «Un tros de paper» que se publicó entre los años 1865 y 1866.
Fuentes de consulta: elbonmenjar / tinet / elperiodicomediterraneo / wikipedia