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Di qué comes y Juan Revenga te dirá cómo eres

En el apasionante mundo de la blogosfera nos podemos encontrar infinidad de páginas dedicadas a cualquier tema, pero uno de los que más triunfan y más búsquedas generan son todos aquellos que tratan temas de nutrición, dietas y alimentación en general.

Entre la jungla de blogs dedicados a hablar de dietas, alimentos y de cualquier cosa relacionada con todo aquello que ingerimos he de destacar y recomendar uno que sobresale por su calidad y sobre todo por saber explicar las cosas bien claras y de forma objetiva.

El nutricionista de la general es un blog escrito magistralmente por Juan Revenga (dietista-nutricionista profesional) y que tras cada una de sus entradas nos muestra un rayo de luz a todo ese mundo tan desconocido para tantos como es la nutrición y la forma de comer bien, sano y sin ser engañados.

Juan es de esos tipos que no tienen reparo en decir las cosas por su nombre y señalar con el dedo a aquellos que tratan de engañar con las famosas ‘dietas milagro’ (1, 2, 3, 4, 5,  6 y 7),  hablar de qué pasa con el misterio de las calorías fantasma en los refrescos ‘cero’ o explicarnos claramente y sin pelos en la lengua ‘qué son los alimentos transgénicos (1 y 2)’ y cuanta leyenda urbana e información distorsionada hay sobre los mismos.

Evidentemente, su mayor preocupación es que nosotros comamos sano y ante la pregunta ¿comer una dieta naturalista es mucho mejor que una dieta normal? nos responde que ‘no lo es’. Y así nos lo desvela en una de sus últimas entradas, en la que nos demuestra que comparando ambas dietas (con dos menús ejemplos muy equilibrados entre ambos) al final del año el naturalista ha recibido una media de 73.365 calorías más que el que ha seguido una dieta normal, además de los 475 euros de más que se ha gastado.

Por último me queda señalar que el blog ‘El nutricionista de la general’ obtuvo el sello WIS (Web de Interés Sanitario) por parte de PortalesMedicos.com, lo cual nos garantiza que toda la información que allí podamos encontrar es fiable y realizada bajo criterio profesional.

¡Felicidades por tu magnífico blog, Juan!