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La reunión de veteranos de guerra que dio origen al término ‘Legionela’

La reunión de veteranos de guerra que dio origen al término ‘Legionela’La ‘legionelosis’ es una enfermedad infecciosa causada por una bacteria que normalmente se contagia a través del agua o el aire (básicamente de aparatos de aire acondicionado contaminados).

El término ‘legionelosis’ (o ‘legionela’, la bacteria que lo causa) fue acuñado en enero de 1977 por un grupo de investigadores que encontraron la causa por la cual, medio año antes (julio de 1976), había enfermado y fallecido un buen número de asistentes a una convención celebrada en un hotel de Filadelfia:

Con motivo del 200 aniversario de la firma de la Declaración de Independencia, el 21 de julio de 1976, en el Bellevue-Stratford Hotel de Filadelfia, se congregaron más de dos mil participantes de la Legión Estadounidense, una de las muchas organizaciones que agrupa a veteranos de guerra, y que celebrarían una convención anual que pretendían que fuese especial e inolvidable.

Y lo fue, pero no por la importante efeméride que los había reunido allí; sino por los 221 asistentes que enfermaron pocos días después, de los que 34 fallecieron posteriormente.

Lo curioso fue que comenzaron a encontrarse mal cuando ya habían regresado a sus respectivos hogares y el hecho de que cada veterano viviera en una población o Estado diferente despistó en un principio a las autoridades sanitarias que desconocían el motivo por el que enfermaban y el nexo en común: la convención anual de los Legionarios Estadounidenses.

Tras varias semanas se pudo llegar a la conclusión que el brote de la infección que los hizo enfermar estaba en el hotel de Filadelfia y posteriormente lo localizaron en los conductos del aire acondicionado.

Pero la bacteria era desconocida para los investigadores y no fue hasta medio año después (18 de enero de 1977) cuando dieron con ella y decidieron bautizarla con el nombre de ‘legionela’, en honor a los asistentes a la convención.

 

 

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Fuentes de consulta: nytimes / healthmap / all-len-all
Fuente de la imagen: all-len-all

¿Qué es la bacteria E. coli?

A través de un correo electrónico, Paloma Nuñez me hace llegar la siguiente consulta:

¿Qué es la bacteria E. coli?

Es una bacteria común que vive en los intestinos de animales y humanos. Existen muchas cepas de ‘E. coli’, inofensivas en su mayoría, aunque existe una variedad, ‘E. coli’ 0157: H7 que produce una potente toxina (Shiga) y puede ocasionar enfermedades graves como el Síndrome Urémico Hemolítico, que puede acabar en fallo renal.

La ‘E. coli’ O157:H7 fue reconocida inicialmente como causa de enfermedad en 1982 durante un brote de diarrea aguda con sangre en EEUU. Se determinó que el origen estaba en hamburguesas contaminadas. La combinación de letras y números en el nombre de la bacteria se refiere a los marcadores específicos que se encuentran en su superficie y la distingue de otros tipos de ‘E. coli’.

¿Cómo se propaga?

Los brotes se producen a menudo cuando la bacteria llega a los alimentos destinados a consumo humano. La carne de ganado vacuno suele ser la principal fuente de infección, sobre todo la picada y la que no se cocina lo suficiente. El microorganismo también puede encontrarse en las ubres de las vacas y llegar a la leche que no esté pasteurizada.

Los vegetales crudos que hayan sido cultivados o lavados con agua contaminada o hayan entrado en contacto con heces de animales infectados (o bien con fertilizantes naturales) pueden también ser portadores de la bacteria. Puede hallarse además en el agua potable, lagos o piscinas con aguas residuales. “Se propaga también si las personas no se lavan bien las manos tras ir al baño”, reconoce el Centro de Control de Enfermedades de Atlanta (CDC) de EEUU.

¿Qué síntomas ocasiona?

Comienzan aproximadamente a los siete días de producirse la infección. La primera señal son cólicos abdominales fuertes que comienzan súbitamente. Después de unas pocas horas se produce la diarrea con sangre que dura entre dos y cinco días. Puede producir fiebre leve (no siempre), náuseas y vómitos.

¿Qué complicaciones puede tener la infección por ‘E. coli’?

Según Avelino Gutiérrez Altes, jefe del Servicio de Microbiología del Hospital La Paz de Madrid, “en la mayoría de las ocasiones únicamente se produce un cuadro de enterocolitis (diarrea sanguinolenta) sin secuelas si se trata correctamente. Si se desarrolla un síndrome hemolítico urémico (situación de más gravedad) podría haber un deterioro renal crónico e incluso el fallecimiento, especialmente en pacientes con situaciones basales ya debilitadas (personas mayores inmunodeprimidos y niños).

¿Cómo protegerse de la bacteria?

Cocine bien la carne picada “a temperaturas superiores a los 70º C y, el caso de las verduras, realice un lavado correcto de las mismas si se van a consumir sin cocinar [sumergiéndolas en lejía o en un producto específico para hortalizas]”, insiste Avelino Gutiérrez.

Es importante mantener la carne cruda separada de otros alimentos. Se debe lavar con agua caliente y jabón las superficies que usa en la cocina y nunca servir la carne cocinada en el plato donde estaba antes de pasar por el fuego.

 
Fuente y más info: Patricia Matey elmundosalud
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