Lo sé, estás alucinando. Nosotros también lo hicimos al verlo.

Se trata del invento que el ruso Yuriy Dmitriev presentó al concurso de la marca Electrolux, Design Lab, y que, como puedes ver, no se parece en nada a lo que seguramente esperarías encontrar en tu cocina dentro de unos años.

Pero, antes de explicarte qué es esa sustancia gelatinosa, tenemos que ponerte en antecedentes para que comprendas porqué es tan importante seguir investigando nuevas formas de conservar nuestros alimentos.

Básicamente…

A) Nuestros frigoríficos contaminan mucho.

Su fabricación dista de ser un ejemplo de colaboración con el Medio Ambiente.

y…

B) Su consumo eléctrico es otro gran problema.

Entre un 10% y un 20% de la energía que consumes en casa va a parar a su motor, que funciona 24h non stop. Es, con mucha diferencia, tu electrodoméstico que más protagoniza tu factura mensual de la luz.

Pero un momento, pongámonos en situación…
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¿Por qué consumen tanto los frigoríficos tradicionales?

Hace 80 años se inventaron los refrigeradores de gas freón (CFC), altamente contaminante para la atmósfera, y no fue hasta el Tratado de Montreal, en 1987, cuando su uso se prohibió en la fabricación de frigoríficos.

Después, llegó el Tetrafluoretano (HFC-134a), que corre por los circuitos de esa nevera que tienes en la cocina. Este compuesto en sí no daña el ozono, pero en su fabricación se sigue agrediendo a la naturaleza de forma infame.

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¿Y cómo funciona el diseño de Yuriy?

Eso verde que ves es una sustancia parecida al gel, un biopolímero sin olor y que no resulta pegajoso. Este gel futurista contiene unos agentes de refrigeración que denomina biorobots, y que emplean la luminiscencia generada a bajas temperaturas para conservar mejor los alimentos.

Solo tienes que insertarlos en el gel y retirarlos cuando quieras consumirlos.

No, la imagen de arriba no está mal colocada. Es que su diseñador lo ha ideado para que pueda incluso colgarse del techo, consiguiendo un considerable ahorro de espacio.

La caja que los contiene no emplea energía eléctrica, y al no tener motor, aprovecha casi de forma total el interior de su espacio para el almacenamiento de comida. La caja se monta en la pared, de esta forma tan espectacular que puedes ver en las imágenes.

¿Quién sabe cómo será realmente tu frigorífico dentro de 10, 20 o 50 años?

De momento, lo mejor que puedes hacer es aprender a sacarle todo el partido con estos…

5 trucos para reducir tu factura eléctrica con tu frigorífico.

Vía Ecoinventos

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