Entradas etiquetadas como ‘Arttur Coulet’

¿Y si los cuadros fuesen libres de gluten?

'The Harvesters' de Pieter Bruegel y su versión libre de gluten (Arthur Coulet - Gluten Free Museum)

‘The Harvesters’ de Pieter Bruegel y su versión libre de gluten (Arthur Coulet – Gluten Free Museum)

Si el arte occidental sufriese, como entre una y dos de cada cien personas en el mundo, de intolerancia al gluten o celiaquía, quizá Los cosechadores, el cuadro que Bruegel que representa la siega veraniega de cereales, pasaría a ser la estampa de un hombre durmiendo una siesta sobre la inocente placidez el cesped.

El diseñador gráfico radicado en París Artur Coulet ha llevado al extremo la presencia del gluten, el conjunto de proteínas de las harinas de cereales cultivados en secano (representa el 80% de las proteínas del trigo, pero también aparece en grado alto en cebada, avena, centeno y cualquiera de sus híbridos), en el arte visual y, con un esmerado dominio de los programas de manipulación de imagenes, está elaborando un muestrario iconográfico de expresiones artísticas libres de gluten.
Lee el resto de la entrada »