La alimentación de un adolescente es tan caótica como casi todo lo suyo. Mis hijos son capaces de cenar un enorme plato de pasta y cinco o seis filetes de una sentada -son unos carnívoros empedernidos-. Y si la carne va acompañada de un buen montón de patatas fritas, mejor que mejor. Pero eso no es todo: a continuación pueden tomarse un par de cuajadas, una manzana o cualquier otra cosa de postre. Y terminar la noche con un gran tazón de leche.

Tienen días de un hambre incontenible en los que no paran de hacer visitas a la cocina, da igual dulce o salado, lo mezclan todo y después de un plato de sopa, una tortilla y un postre, por poner un ejemplo, son capaces de volver a empezar con un primer plato (¿No ibas a hacer garbanzos?, ¿preparo un poco de arroz?). ¿Dónde meten todo eso? No lo sé, la verdad, porque están delgadísimos. Ya me gustaría a mi comer sin parar, como hacen ellos, y no engordar.

Es cierto que, como buenos adolescentes, no siguen un patrón fijo y pueden pasar del atracón a la desgana de un día para otro. Nunca sabes si será suficiente el pan o el embutido que hay en casa, porque tras varios días de gigantescas merendolas con bocatas de más de media barra pueden olvidarse de ellos durante un par de semanas. Su plato favorito pasa, de repente y sin saber por qué, a ser un alimento que ya no les motiva en absoluto. Y, también sin venir a cuento, te encuentras con que uno de ellos ha terminado probando los pimientos -sí, esa cosa roja que siempre apartaba de todos los platos- o empieza a aficionarse al café para no dormirse cuando tiene que estudiar, aunque hasta hace cuatro días le parecía un brebaje asqueroso.

Los dulces, que siempre les habían vuelto locos, han pasado ahora a un segundo plano. De hecho, el roscón de reyes me lo terminé comiendo yo sola (aún me estoy arrepintiendo del atracón). De lo que no se olvidan es del chocolate, da igual que sea blanco, negro, con almendras o sin ellas, nocilla… Si pudieran, se la tomarían a cucharadas. Los cereales también les pierden, en cualquiera de sus variedades aunque si llevan chocolate mucho más; y los yogures, natillas, flanes… En fin, que en mi casa siempre está la nevera pelada, pero es que la vacían a una velocidad de vértigo. ¿Me habrán dejado algo para cenar hoy?