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La Gulateca

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Entradas etiquetadas como ‘Thermomix’

Histeria con el robot de cocina de Lidl. ¿El fin de la era Thermomix o no hay para tanto?

Había 25.000 unidades y duraron pocos minutos en las más de 700 tiendas donde Lidl puso a la venta su ya famoso robot de cocina. Aunque no es la primera vez que se desata la histeria alrededor de un producto de esta cadena de supermercados –su panificadora también es un top ventas-, en este caso puede que sorprenda más, porque estamos hablando de un electrodoméstico de más de 350 euros.

Así que la pregunta que muchos se estarán haciendo a estas horas es si está justificado tanto interés e incluso las colas que se formaron desde la madrugada para hacerse con uno de estos robots de cocina, o simplemente en Lidl son muy buenos en esto de gestionar su stock y crear mucha expectación.

De entrada, hay que situarse, porque esos 359 euros son casi una ganga si se compara con otros robots de cocina, incluido la incuestionable estrella del sector: el Thermomix. Sí, ya hemos explicado unas cuantas veces que se dice “el” y no “la” Thermomix.

Más de 1.000 euros frente a unos 400 suena bien, pero ¿hasta qué punto son productos comparables por mucho que algunos vean en este robot de marca Silvercrest el Thermomix del pueblo?

La verdad es que a la vista del diseño y funciones la cosa promete. La pantalla táctil de 7 pulgadas, la conexión Wi-Fi para descargar recetas o las más de 200 recetas preinstaladas son un buen comienzo. En el caso de Thermomix, más allá de las recetas incluidas, el resto son de pago.

También la potencia (1.200 W), las 10 velocidades que ofrece y la lista de funciones entre las que está el peso integrado -muy cómodo-, cocer al vapor, amasar, batir, emulsionar…

La capacidad del recipiente principal es de 3 litros, aumentando considerablemente respecto a las versiones anteriores de este Monsier Cuisine Connect. Lee el resto de la entrada »

Thermomix TM5, la Thermomix digital a prueba

Thermomix-TM5_2Mucho se ha hablado de la nueva Thermomix. Sí, esa con pantalla táctil y recetas digitales almacenadas en una pastilla redonda que se conecta magnéticamente con el cuerpo de la batidora calefactora más famosa del mercado.

Pero ¿hasta dónde ha mejorado la Thermomix TM5 respecto de su predecesora? ¿Realmente aprovecha las ventajas de la tecnología con estas recetas digitales guiadas? Para descubrirlo, nada mejor que ponernos manos a la masa y comprobar qué ha cambiado y cómo es eso de cocinar con la nueva Thermomix.

El resultado de este análisis es un aprobado alto en lo que a cocinar se refiere. Realmente el ADN de Thermomix está presente en la calidad de construcción, la resistencia de los elementos y, en general, en el buen funcionamiento. Pero esa misma herencia es la que arrastra a la TM5 a una limitación que resultará ilógica para muchos usuarios. Y es que, pese a disponer de recetas digitalizadas que se cargan automáticamente en la Thermomix, estas recetas no se pueden modificar ni compartir.

Por supuesto tampoco se pueden descargar de Internet, ni pagando ni de ninguna otra forma. En resumen, facilitan el proceso de elaboración de cada plato, pero no aprovechan las verdaderas ventajas de disponer de toda la información digitalizada. Algo que parece estar ideado para preservar el negocio basado en la venta de libros de recetas de la propia marca pero que limita el auténtico potencial de este nuevo modelo.

En conclusión, la Thermomix TM5 es más segura, más silenciosa y tiene más capacidad (un 10% más). Sin duda también es más sencilla de manejar si se usa con el modo de recetas digitales preprogramadas, pero ojito, porque su precio de 1.100 euros la sitúa muy por encima de la competencia. Que sí, que no se apellidan Thermomix, pero en tiempos de crisis estos detalles son cada vez más importantes.