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Hidromiel, la bebida alcohólica más antigua del mundo que ‘Juego de Tronos’ ha puesto de moda

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La sexta temporada de Juego de Tronos ya está aquí. Un estreno que los aficionados a las intrigas de esta serie esperaban impacientes y que nosotros celebramos de la única forma que sabemos: hablando de comida y bebida.

Y es que, aunque los Lannister y compañía no están para pasar un casting de MasterChef -o tal vez sí, que ya se sabe que en este programa gustan las historias familiares con gancho-, y la cocina tecnoemocional o las esferificaciones no tienen mucho hueco en los banquetes de la serie, Game of Thrones ha inspirado helados, cerveza, vino e incluso tiene su propio libro oficial de recetas.

Pero su influencia gastronómica va más allá, y hay quienes apuntan a Juego de Tronos como la responsable de que una nueva bebida despunte desde hace tiempo en la lista de modas. Nueva es un decir, porque en realidad hablamos de la bebida fermentada más antigua que se conoce: la hidromiel, cuyas primeras referencias se remontan a miles de años antes de Cristo.

Este fermentado a base de miel, y con nombre de pócima medieval, que suele relacionarse con los vikingos, en realidad está presente ya en civilizaciones antiguas como la egipcia, la china o la griega y, en cualquier caso, puede presumir de ser el atajo más veterano de la humanidad hacia la euforia etílica, anterior incluso al vino y la cerveza.

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10 momentos de series a los que hincarles el diente

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La comida y la bebida, en ocasiones, acompañan grandes escenas de series. Conversaciones regadas con un buen vino, cenas que acompañan risas y llantos… Hoy nos hemos lanzado a elaborar una pequeña, personal e incompleta lista de momentos seriéfilos para degustar. Son escenas, capítulos o situaciones con diferentes platos, productos o bebidas pero que tienen algo en común: nos habría encantado vivirlas.

1.- La mejor crema de cacahuete (imaginaria) de Charlie y Claire (Lost)

De Lost podríamos haber escogido infinidad de productos: las barritas Apollo, la salsa ranchera Dharma, la cerveza de los 70 que Sawyer, Jin y Hurley se encuentran en la Dharmagoneta, los jabalíes cazados por John Locke, los omnipresentes mangos o hasta un trago de MacCutcheon de esos que cuestan más que un mes de tu sueldo. Podríamos, pero no lo hemos hecho. Nos quedamos con una escena deliciosa y enternecedora. Aquella en la que Charlie Pace tira de ingenio para conseguirle a su adorada Claire Littleton lo que más echa de menos en la isla: un poco de crema de cacahuete. Estamos seguros de que aquella “crema de cacahuete” fue la mejor que Claire probó en su vida, aunque la tía rancia no le diera ni un triste beso de agradecimiento al ex-Drive Shaft.

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