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La guerra de los robots de cocina. ¿Es el de ‘Lidl’ una copia del ‘Thermomix’?

Si hace unos años nos llegan a decir que en 2020 comenzaría una guerra de robots, seguramente no habríamos imaginado que la batalla sería en la cocina. Pero así es, y tiene pinta de que será larga y, no sabemos si sangrienta, pero sí bastante cara. Al menos eso es lo que pretende Vorwek, la compañía propietaria de Thermomix, que reclama a Lidl un 10% de todos los beneficios obtenidos con la venta de su exitoso Monsierir Cuisine Connect.

¿El motivo? Es evidente. No solo porque la noticia ha aparecido en todas partes, sino porque el robot de cocina de marca Silvercrest es popularmente conocido como el Thermomix de Lidl.

Parecidos más que razonables, una diferencia de precio abismal y un éxito abrumador cada vez que se pone a la venta son argumentos que explican de sobra por qué esta historia ha acabado en los tribunales.

Los propietarios de Thermomix acusan a la cadena de supermercados alemana de violar una de sus patentes, y eso es precisamente lo que el tribunal tendrá que decidir.

Por ahora la cosa promete ser un auténtico culebrón porque, en el primer día de juicio, la discusión estaba en el tema del pesado y mezclado simultáneo, una característica que Thermomix defiende como propia y única y a lo que desde Lidl se contraargumenta asegurando que su dispositivo ofrece botones separados para ambas funciones.

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¿Qué robot de cocina me compro? Comparamos los mejores del mercado

ComparativaRobots

Tomada la decisión de invertir en un robot de cocina, llega la pregunta del millón: ¿Cuál me compro? No es una cuestión sencilla teniendo en cuenta que estamos hablando de un desembolso de entre 500 y 1.100 euros según el modelo elegido. Así que por si está en vuestros planes, en la lista de regalos o en la carta a los Reyes Magos para este año -eso sí que es haberse portado bien- hemos reunido cuatro de los robots de cocina más interesantes del momento: la Thermomix TM5 –de la que ya os hablamos hace unos días-, la Moulinex Cuisine Companion, la más desconocida SuperCook S110 y la Taurus MyCook.

Es verdad que, en líneas generales, todos cumplen su cometido, tienen unos acabados decentes -acordes a las grandes diferentes de precio entre ellos, claro- y posiblemente no defraudarán. Pero ¿qué es lo mejor y lo peor de cada uno de ellos? ¿Con cuál nos quedamos después de haber trasteado un poco con los cuatro? 

Moulinex Cuisine Companion

Moulinuex Cousine Companion

Su diseño es de los que más nos convence porque consigue combinar el recipiente de mayor capacidad (4,5 litros) con un tamaño bastante compacto, en comparación con el resto de modelos. Otro detalle que nos ha gustado mucho -el resto deberían tomar nota- es que la tapa transparente permite seguir el proceso de cocinado de los alimentos de forma muy sencilla. Además es muy fácil de limpiar y el cestillo que todas incorporan para cocer arroz o verduras es de acero inoxidable en lugar de plástico. ¿Lo peor? Una pantalla demasiado pequeña y básica y que, a diferencia del resto, no cuenta con accesorio externo para poder cocinar al vapor. Cuesta unos 700 euros.

SuperCook SC110

SuperCook

Es, posiblemente, la más desconocida de este cuarteto. Algo que también tiene su parte positiva porque con un precio de unos 525 700 euros es de las más competitivas. No sólo es compatible con todas las recetas de Thermomix, sino que permite que nos descarguemos recetas de Internet y las introduzcamos mediante una tarjeta SD. También podemos modificarlas y compartirlas, algo que no es posible en la nueva Thermomix digital TM5. No nos convence del todo su diseño y tamaño –es la más voluminosa– y es una pena que su gran pantalla táctil y el interfaz estén tan desaprovechados.

Taurus MyCook

Taurus MyCook

Moulinex tiene al omnipresente Jordi Cruz, y Taurus a Chicote. Pero más allá de esta diferencia, el robot MyCook presume de ser el único del mercado con sistema de cocción por inducción. Una diferencia más teórica que práctica porque la verdad es que no hemos visto que a la hora de la verdad sea una clara ventaja. Se trata de un modelo bien construido, con unos mandos muy sencillos pero que permiten un manejo rápido. Igual que la Cuisine Companion, sus accesorios son de acero inoxidable. ¿Problemas? No permite ningún tipo de programación, es algo difícil de abrir y cerrar y también la más complicada para limpiar. Cuesta unos 750 euros.

Thermomix TM5

Thermomix TM5

La reina de los robos de cocina no necesita presentaciones. El precio (unos 1.100 euros) es, sin duda, su principal problema porque, por lo demás, nos ha gustado mucho: la construcción -es muy sólida-, los sistemas de cierre y seguridad, la integración de la pantalla táctil, la potencia, el manejo… Un detalle que no nos convence es el sistema cerrado de recetas que no permite ni compartirlas ni descargarlas.

¿Con cual nos quedamos? Aunque la opción fácil si no ha problemas de presupuesto sería ir a por la Thermomix, tras analizar los puntos a favor y en contra de cada una de ellas, nuestra ganadora es la SuperCook SC110. Y es que, pese a sus limitaciones y el tamaño algo excesivo, por precio y prestaciones es la más competitiva del grupo.

Thermomix TM5, la Thermomix digital a prueba

Thermomix-TM5_2Mucho se ha hablado de la nueva Thermomix. Sí, esa con pantalla táctil y recetas digitales almacenadas en una pastilla redonda que se conecta magnéticamente con el cuerpo de la batidora calefactora más famosa del mercado.

Pero ¿hasta dónde ha mejorado la Thermomix TM5 respecto de su predecesora? ¿Realmente aprovecha las ventajas de la tecnología con estas recetas digitales guiadas? Para descubrirlo, nada mejor que ponernos manos a la masa y comprobar qué ha cambiado y cómo es eso de cocinar con la nueva Thermomix.

El resultado de este análisis es un aprobado alto en lo que a cocinar se refiere. Realmente el ADN de Thermomix está presente en la calidad de construcción, la resistencia de los elementos y, en general, en el buen funcionamiento. Pero esa misma herencia es la que arrastra a la TM5 a una limitación que resultará ilógica para muchos usuarios. Y es que, pese a disponer de recetas digitalizadas que se cargan automáticamente en la Thermomix, estas recetas no se pueden modificar ni compartir.

Por supuesto tampoco se pueden descargar de Internet, ni pagando ni de ninguna otra forma. En resumen, facilitan el proceso de elaboración de cada plato, pero no aprovechan las verdaderas ventajas de disponer de toda la información digitalizada. Algo que parece estar ideado para preservar el negocio basado en la venta de libros de recetas de la propia marca pero que limita el auténtico potencial de este nuevo modelo.

En conclusión, la Thermomix TM5 es más segura, más silenciosa y tiene más capacidad (un 10% más). Sin duda también es más sencilla de manejar si se usa con el modo de recetas digitales preprogramadas, pero ojito, porque su precio de 1.100 euros la sitúa muy por encima de la competencia. Que sí, que no se apellidan Thermomix, pero en tiempos de crisis estos detalles son cada vez más importantes.