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La Gulateca

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‘De bandera’, el vino perfecto para el 9N

DB_LFG_01Tras meses hablando -o discutiendo- sobre el dichoso tema, el famoso 9 de noviembre está a la vuelta de la esquina. Aunque nadie sabe muy bien qué pasará este próximo domingo en Catalunya con el denominado “proceso de participación ciudadana”, lo que no faltan son opiniones al respecto. Todo el mundo tiene una y nosotros, que nos encanta meternos en cualquier berenjenal que se ponga a tiro, también queremos dejar clara la nuestra: opinamos que éste es el mejor vino para afrontar la jornada.

Aunque llegado el caso cualquier alcohol puede ser un buen compañero para soportar la cansinez que se respira en el ambiente desde hace tiempo, mejor hacerlo en condiciones. Y salta a la vista que este rosado De Bandera es, sin duda, un vino ideal para la ocasión.

Aunque a simple vista, y con el nombre, la idea queda bastante clara, una pista: la etiqueta amarilla de la botella junto al color del vino forman una suerte de bandera española. Pero basta retirar unas tiras de esa misma etiqueta por las zonas indicadas para reconvertir esa bandera en una especia de senyera catalana. Así cada cual puede escoger la suya y todos contentos.

VinoBandera

Este genial juego de banderas en clave de vino es obra de Oriol Piferrer, del estudio La Fonda Gràfica. Según nos cuenta, todo surgió con unas botellas creadas a finales de 2012 como autopromocion del estudio. La acogida fue tan buena que buscaron una bodega con un buen rosado y humor suficiente como para apuntarse a la idea. Un proyecto, por cierto, cuyo diseño ha obtenido una medalla de bronce en los premios LAUS 2014, organizados por la Asociación de Diseñadores Gráficos y Directores de Arte del FAD.

Y es aquí donde entra Joan Pujades, de la bodega Mas de la Caçadora, una casa fundada en 2003 en la comarca del Priorat, pero cuyos vinos pertenecen a la denominación de origen Monsant. Incluido el rosado que sirve para llenar y dar color a estas polémicas botellas. Se trata -nos explican- de un rosado joven a base de Garnacha negra y Merlot con corta maceración y fermentación a baja temperatura. Es, de hecho, el mismo que el vino U de esta bodega, y que presume en su nota de cata de un sabor tan vivo como su color y de ofrecer unos toque a golosina que en los rosados se agradecen mucho.

VinoBandera3Lo cierto es que todavía no hemos podido probarlo, pero tenemos una botella lista en la nevera para crear un poco de debate este fin de semana. Eso sí, nos han aconsejado tomarlo fresco y, además, quienes deseen reconvertir la bandera de la etiqueta arrancando unas tiras, lo tendrán más fácil con la botella fría.

Perfecto para animar comidas familiares con ese primo de ERC y el cuñado del PP o simplemente para regar un tema que a muchos ya aburre. Sea cual sea tu bandera o incluso si te da pereza tener que elegir una -la opción de quitar toda la etiqueta también está ahí- al menos que este rosado sirva para hacer más soportable este domingo que se avecina.