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Receta en vídeo: tartaletas de higos y queso

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Hablábamos hace unos días de las temporadas de los alimentos, pero en realidad nada como acercarse al mercado para comprobar rápidamente si es época o no de un producto. Si hay mucho, tiene buena pinta, y está bien de precio, seguro que estamos en temporada. Eso es lo que pasa ahora mismo con los higos, así que es el momento perfecto para ponernos a cocinar como locos con ellos.

Ensaladas, mermelada, postres, este bulgur con higos y setas que ya preparamos en su momento… La lista de recetas es interminable, y hoy sumamos ésta de tartaletas saladas con higos y queso, dos ingredientes que se llevan realmente bien. Os contamos en vídeo cómo se preparan.

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