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Receta en vídeo: ‘pumpkin spice latte’, el café más otoñal

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Por aquí igual todavía no es muy conocido, pero en muchos lugares el otoño es sinónimo de pumpkin latte, un café que se prepara con calabaza y que, en cadenas tipo Starbucks y compañía, arrasa cuando empieza el frío. La buena noticia es que está muy rico y que, además, es muy fácil de preparar en casa.

Sólo necesitamos un poco de calabaza -que ahora está en plena temporada y que encontraremos bien de precio en cualquier sitio- que tendremos que cocer o asar, leche y una batidora. Así de fácil es preparar uno de esos cafés de temporada que tanto nos gustan y que, además, resulta muy fotogénico.

Os contamos en vídeo cómo podéis hacerlo en casa para disfrutarlo durante el otoño que todavía nos queda por delante.

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