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El 90% de los anuncios de alimentos para niños se saltan la normativa (y no pasa nada)

(Foto GTres)

La industria alimentaria tiene muy mala fama, eso es poco discutible. Y pese a que hay muchas cosas que se hacen bien, hay un punto que no les ayuda en absoluto a mejorar su imagen y donde suelen mostrar todas sus miserias: los productos dirigidos a niños y cómo se publicitan.

Porque una cosa es que nos quieran vender a nosotros una mahonesa sabor Oreo -que no existe, ya lo sabemos- y otra colar zumos, cereales del desayuno o galletas a los más pequeños. Usando para ello, por supuesto, toda la artillería publicitaria disponible, tanto en el diseño de la galleta en cuestión como en la caja, la colocación en el supermercado, el uso de dibujos animados para llamar la atención…

¿Exageramos? Podría parecer, pero un reciente estudio de la Universidad de Sevilla ha confirmado las peores sospechas: 9 de cada 10 anuncios dirigidos a niños se saltan la normativa que regula el contenido sobre alimentación y salud para este público.

El 90%, no algo puntual, o un anuncio que se les va de la manos, sino una estrategia consciente, repetida y que ignora totalmente las reglas al respecto. Por si alguien se había creído eso de que la publicidad -como el mercado- se regula solo y no hace falta vigilarlo de cerca.

Para el estudio se ha trabajado con 177 anuncios emitidos en horario infantil en 5 cadenas de ámbito nacional. Y los resultados dejan poco margen a las dudas: se produce un flagrante y continuo incumplimiento del Código PAOS que, en teoría, las empresas del sector se comprometen a seguir en sus mensajes publicitarios y que está operativo desde 2005 y ampliado en 2012.

Los que más se saltan las normas -señala este interesante informe- son los productos lácteos, seguidos de la bollería industrial, mientras que refrescos, salsas y snacks cumplen algo más la normativa.

¿Y cómo es posible que esto ocurra? ¿Acaso les compensa pagar las multas por infringir la normativa? Porque habrá multas, ¿verdad? Pues no. El cumplimiento de este código es más bien un acto de fe que presupone que las empresas del sector se preocupan más por la salud de sus clientes más pequeños que por las ventas.

Algo que, como ha vuelto a quedar demostrado, no ocurre. “En España, alrededor del 50% de los espacios comerciales de bebidas y alimentos dirigidos a menores de 12 años son de productos no saludables”, denuncian los autores de este estudio.

¿Hacen falta más razones para exigir ya una legislación real -nada de autorregulación, nada de buenas intenciones- que ponga un poco de orden en este asunto?

El anuncio que reivindica la ‘barriguita cervecera’

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El verano, la operación bikini y la temporada alta de salir de cañas suelen provocar que la famosa ‘barriguita cervecera’ sea un tema bastante recurrente durante estas fechas. Por mucho que las compañías de cerveza lleven años repitiendo que lo que engorda es lo que se pica con la cerveza, no el líquido en sí, y que en los últimos tiempos se reivindique la moda de los llamados ‘fofisanos’ como un nuevo canon de belleza, hay que reconocer que la tripa no suele tener muy buena prensa.

Tal vez por eso está teniendo tanto éxito la última campaña publicitaria de la cerveza alemana Bergedorfer Beer, que muestras a los orgullosos papás con sus tiernas barriguitas en una pose habitual de las fotografías de embarazadas.

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Hechas con amor es el lema de estos originales y divertidos anuncios que huyen de los tópicos cerveceros con modelos estupendos en un entorno maravilloso para mostrar -tal y como apuntan los expertos publicitarios que ya han analizado la campaña- un prototipo más real del bebedor de cerveza. Algo que, por cierto, habrá que ver si hace gracia también a los que se identifiquen con ese perfil.

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‘Deliciosa calma’ de ‘Pavofrío’, ¿defensa de la mujer o puro marketing?

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Es un gran anuncio, sin duda. De esos que no dejan indiferente a nadie y se convierten durante unos días en el tema de conversación del país. ¿Has visto el anuncio de Pavofrío?, se escucha por todas partes. Un nuevo éxito para la compañía –Campofrío– que lleva ya un tiempo dando en el clavo con su publicidad, con ese recurso tan sencillo pero tan pocas veces usado de no hablar directamente del producto.

El embutido de pavo Pavofrío es el protagonista del anuncio, aunque todo el peso del guión recae en otro mensaje: la mujer y la reivindicación de su espacio, su tiempo y su papel tantas veces ninguneado en la sociedad. Todo ello a partir de un dato de esos que se asumen con normalidad pero que resulta bastante escandaloso: el 66% de las mujeres del país aseguran sentirse estresadas.

Deliciosa calma es el nombre de ese restaurante imaginario en el que las mujeres se refugian del asfixiante día a día. Por allí van desfilando un menú con platos de lo más ocurrentes: “Hoy no he ido a recoger a los niños con loncha de pavo y ya está su padre para hacerlo, digo yo” o un “no pienso tener hijos y qué, sin ralladura de ningún tipo”. Y de remate, las actrices de Mujeres al borde de un ataque de nervios de Almodóvar. Hay que reconocerlo, los guionistas han estado sembrados.

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Un restaurante imaginario decíamos, aunque lo cierto es que durante unos días se hará realidad en Madrid. Las mujeres -está reservado para ellas, claro- que participen en el sorteo podrán disfrutar de una de estas cenas libres de estrés durante uno de los 3 días en los que la chef Susi Díaz cocinará en este original restaurante. Una de las mejores chefs del país, cocinando para mujeres que piden un respiro. Otra gran idea de los creativos, la verdad.

En resumidas cuentas, un mensaje con el que, de entrada, hay que ser muy cafre para no estar de acuerdo. La conciliación laboral, la presión social a las mujeres que deciden que ser madres no es una obligación, la crítica entre risas a una sociedad machista… “Una sociedad equilibrada también ayuda a reducir el estrés”, abanderan desde Pavofrío. ¿A quién no le puede gustar la idea?

El caso es que, tras la primera sonrisa al verlo, algo nos chirría. Lo comentamos en voz alta y la verdad es que cuesta encontrar a quien no le haya gustado, vea un claro mensaje feminista o al menos le parezca simpático. Incluso amigas a las que no suelen convencer con ñoñerías nos han mirado mal al explicar nuestra reticencias. Por supuesto, la inmensa mayoría de medios también han hecho la ola ante el spot. A ver quién es tan idiota como para toser a una de las grandes de la alimentación española.

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Si la publicidad de comida fuera honesta

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“El chocolate de los aeropuertos”

La publicidad está ahí para vender, no para decir la verdad -o no necesariamente- aunque siempre -o la mayoría de las veces- dentro de los límites que establece la ley al respecto. Los márgenes, eso sí, son amplios, las trampas de sobra conocidas y las promesas muchas veces falsas.

De ahí que sean tan necesarias respuestas como la campaña Mentira podrida de la que hablaba el otro día nuestro compañero Juan Revenga en su blog sobre nutrición. Productos que presumen de naturales, enriquecidos, caseros, tradicionales y demás patrañas y que, por supuesto, prometen ayudarnos a aumentar o reducir algo. Todo ello gracias a unos supuestos efectos, ingredientes o elaboración que luego, en el mejor de los casos, la letra pequeña se ocupa de matizar.

Algo parecido, aunque con un trasfondo mucho menos serio, hacen desde hace tiempo en Honest Slogans, una web que se dedica a crear lemas alternativos para muchas de las marcas más conocidas del mundo. Eslóganes con mucho humor y mala leche basados en lo que realmente todo el mundo piensa de esas firmas, por mucho que la publicidad oficial prefiera centrarse en otros asuntos.

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“Aire con sabor”

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“Hagamos que ese aroma del pan impregne tu ropa”

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“La forma de la botella hace que el agua sepa mejor”

Las marcas de alimentación, claro, no se libran de esta sobredosis de honestidad que nos recuerda que Toblerone es el chocolate de los aeropuertos -¿alguien lo ha comprado alguna vez en otro lugar?-, que en Subway huele raro -y los bocadillos son de aquella manera, añadimos-, que lo de renovarte por dentro es una metáfora que ya no suena fina, o que las bolsas de patatas fritas venden, en gran medida, aire con aroma.

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“Mmm, sal”

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“Cuando no hay Coca Cola”

¿La calidad no es cara? ¿Hay mucho secreto en esa masa? ¿De verdad triunfa esa cerveza donde va? ¿Son realmente esos unos supermercados de confianza? ¿A eso le llamas enriquecer y no cocer? Sería realmente divertido reconvertir todos esos lemas -por citar algunos especialmente conocidos gracias a la publicidad- en versiones más honestas.

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“Porque sólo tiene 4 dólares”

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“Te ayuda a ir al baño”

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“El agua de los ricos”

Así se anunciaba antes el alcohol

Por Iker Morán

Anuncios-vintage-alcoholAmantes del viejunismo en versión publicitaria, estáis de enhorabuena. Y es que los chicos de Bon Appetit, emulando esa fórmula tan internetera y facilona de “los X mejores X de la historia”, se han dedicado a recopilar casi medio centenar de anuncios de bebidas rescatados de hace algunas décadas.

Aunque la mayoría destila -nunca mejor dicho- caspa a raudales, hay que reconocer que para algunas cosas había más clase y menos tontería. Ojo si no a esa ginebra Gordon’s (nos cuentan que ahora es lo que se lleva entre los más modernos de Madrid, para llevar la contraria a los gin premium) postulándose como la opción ideal para preparar un Dry Martini. ¿Gin tonic con macedonia? Por favor…

Mención especial para Bacardi con su receta de tarta al ron, o el vodka Wolfschmidt apelando a los zares como la época dorada de Rusia. Aunque, sin duda, el que ahora mismo ganaría el premio al más desafortunado en el actual contexto sería Sabrah Liqueur y su lema “born in Israel“.

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La cosecha en vivo y en directo

La base para vender cualquier producto alimentario es insistir en que es natural. Todo siempre es natural, aunque en sus etiquetas en letra muy pequeña aparezcan tres o cuatro E y algún que otro ingrediente que no encontraremos nunca en el mercado. Así que la mayoría de anuncios recalcan que está “hecho a la manera tradicional” y sobre todo lo de “sin conservantes ni colorantes”. Como si estos no pudieran ser naturales y no haya otros ingredientes que ni conservan ni colorean y que son pura química de laboratorio.

Pero en Casa Tarradellas han ideado una campaña que va más allá. Nos han mostrado la cosecha del trigo en directo. Por primera vez en la historia se ha hecho un anuncio en riguroso directo, y además con diferentes conexiones a lo largo del dí­a. Todo presentado por Cristina Villanueva, cara de los informativos de La Sexta que se ha apuntado al carro de periodistas anunciantes de lo que sea. Pero esto es otro tema.

Por supuesto esta campaña se centra sólo en las pizzas frescas y no en lo que fue origen de la empresa, los embutidos. Porque conectar en directo con un matadero para ver como sacrifican los cerdos no hubiera tenido el mismo efecto en los televidentes más sensibles. El trigo, en cambio, y aunque es sólo una parte de sus pizzas, es el ingrediente más evocador de la tradición, ligado a la tierra, sin aspectos desagradables en el proceso como en el caso de animales.
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No es lo que parece

Que la ciencia del “nutricionismo” está a años luz de ser exacta no hay ni que decirlo. Las propiedades de los alimentos varían década a década aunque se cultiven, críen, pesquen, se reproduzcan igual que antaño. Los consumidores asistimos a campañas de publicidad disfrazadas de estudios médicos con asiduidad. Sólo hay que recordar que no hace tanto el aceite de oliva era poco menos que veneno en la cocina. Por eso, de vez en cuando, y aunque tenga una repercusión más bien limitada, está bien que algunos estudios pongan los pies en la tierra a gurús de la comida funcional. Lee el resto de la entrada »