Entradas etiquetadas como ‘pizza’

Pizza de ramen, igual lo de echarle piña ya no te parece tan grave

Cuando en Valencia se escandalizan ante alguna tropelía cometida contra la santa paella siempre se suele señalar la pizza italiana como una víctima más recurrente de versiones imposibles y bastante locas que tienen poco o nada que ver con la receta original.

Y es que el plato italiano más internacional también tiene el dudoso honor de ser uno de los más vilipendiados. Y no hablamos de esa recurrente discusión sobre si debería ser o no delito echarle piña a la pizza. Esto son palabras mayores: pizza de ramen. Posiblemente el camino más corto para enfadar a italianos y japoneses con un único plato.

Esta singular fusión italo-nipona ha sido idea de Pizza Hut Taiwan. Por lo visto, la cadena de pizzerías lleva ya un tiempo jugando con combinaciones extrañas y tras probar a echarle pollo frito a la pizza en Reino Unido y -atención- albóndigas de Ikea en Hong Kong, ahora la filial taiwanesa ha querido probar con el ramen.

Y lo hace de la mano del restaurante Menya Musashi, uno de los más veteranos y populares de Tokio especializados en esta sopa japonesa. Evidentemente, en este caso se ha eliminado la parte líquida para quedarse sólo con los fideos secos, que cubren la base de la pizza.

En la lista de ingredientes también hay espacio para char siu (carne de cerdo) asado, medio huevo como el que se sirve tradicionalmente con el ramen (ajitsuke tamago), bambú, cebollino, pimiento rojo y queso.

No hay instrucciones precisas sobre si una pizza como esta se come con las manos o con palillos, pero en las imágenes difundidas por Pizza Hut parecen apostar por la segunda opción.

Disponible a partir del 30 de junio, sólo estará a la venta en los locales de Pizza Hut en Taiwan. Y aunque nos apuntaríamos encantados a probarla, tampoco parece que ahora mismo algo así justifique el viaje al otro del mundo

En todo caso, ¿verdad que lo del chorizo en la paella ya no suena tan grave?

Una “pizza cojonuda” en homenaje a la del famoso tuit de Pedro Sánchez

En 2010, Pedro Sánchez estaba con sus colegas en el restaurante Luna Rossa de Madrid y se comió una pizza que no dudo en definir como “cojonuda”. Por supuesto, por aquel entonces ni era líder del PSOE ni mucho menos imaginaba que llegaría a ser Presidente del Gobierno.

Pero el caso es que ese y otros muchos tuits de la época -con un tono muy, digamos, campechano- ahí quedaron, y se han convertido en una fuente inagotable de chistes. Nada como una frase de hace casi una década sacada de contexto para comentar la actualidad.

El caso es que, según cuentan en Verne, el restaurante en cuestión ha decidido incluir una pizza en su carta bautizada como Cojonuda. ¿La misma que comió el Presidente? Pues no, porque los responsables de esta pizzería aseguran no tener ni idea cuál fue, así que han creado una nueva en su honor.

Hace unos días alguien, al descubrir la nueva pizza del restaurante, ataba cabos y, claro, la historia no tardó en arrasar en Twitter.

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Si te gustan los bordes de la pizza, la idea de esta pizzería te encantará

Por algún extraño motivo, el mundo de la pizza es de esos que se prestan a opiniones muy encendidas y bandos irreconciliables. Dejando a un lado el siempre polémico tema de la piña en la pizza -una opción para algunos, motivo de destierro para otros-, el grosor de la masa, los ingredientes que se le pueden poner o no e incluso el tipo de borde generan todo tipo de debate.

¿Mejor borde casi inexistente o esas pizzas que tienen casi un muro de masa que las rodea? Por extraño que pueda parecer, algunos se inclinan por esta segunda opción, e incluso hay quienes aseguran que esa es la mejor parte de la pizza.

Sí, el típico borde que suele quedar para el final o que incluso si no hay mucha hambre queda abandonada en la caja es para algunos el solomillo de la pizza, su parte más apetecible.

Y por lo visto son suficientes como para que una cadena de pizzerías haya decidido poner en práctica una idea un tanto loca: vender raciones de bordes de pizza. Sí, tal cual, solo el borde de la pizza, con su masa bien gorda y aparentemente seca.

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¿Mejor una pizza familiar o dos medianas? Las matemáticas tienen la respuesta

¿Para qué sirven las matemáticas? Para muchas cosas, incluido resolver dudas existenciales tan importantes para la humanidad como si es mejor pedir una pizza familiar o aprovechar la oferta de turno y encargar un par de medianas. Y cuando decimos mejor nos referimos, claro, a que haya más cantidad de pizza.

A primera vista la respuesta podría parecer bastante evidente. Por supuesto que dos pizzas medianas es mejor que una sola pizza familiar. Pese a ello, con los números sobre la mesa la cosa ya no está tan clara.

Para salir de dudas de una vez por todas la cuenta de Twitter Fermat’s Library ha hecho los cálculos correspondientes tomando como base el tamaño habitual de una pizza mediana (12 pulgadas de diámetro, unos 30 centímetros) y el de una familiar, con un diámetro de 46 centímetros (18 pulgadas).

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El presidente islandés que quería prohibir la pizza con piña recula: “Fui demasiado lejos”

Foto: GTres

Ha necesitado casi dos años pero Guðni Th. Jóhannesson, presidente de Islandia, parece que quiere hacer las paces con los defensores de echarle piña a la pizza. Un tema casi tan controvertido como lo de la tortilla con cebolla o sin cebolla a nivel nacional, y que a principios de 2017 hizo saltar el nombre del mandatario islandés a todos los titulares.

“Islandia quiere prohibir la pizza“, alertaron algunos con esa libre interpretación que tanto gusta en el periodismo a la hora de titular y llamar la atención. En realidad, el propio Jóhannesson ya matizó en su momento que, aunque le gustaría hacer una ley que prohibiera ese ingrediente en la pizza, por suerte -lo dijo él mimo- no disponía de tales poderes legislativos.

Superada aquella crisis gastronómica e internacional en Islandia, por supuesto la piña sigue sin estar prohibida en las pizzas y aquel asunto no llegó a más que una curiosa anécdota de alguien que, por lo visto, no lleva muy bien el tema de la creatividad tropical en este plato.

No obstante, durante una reciente entrevista a una cadena canadiense -Canadá se considera el país originario de la pizza con piña, aunque su origen está en Alemania-, el presidente islandés parece que ha recapacitado un poco sobre el tema y, básicamente, ha venido a decir que se le calentó la boca con el tema de la pizza y la piña.

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La caja de pizza que se convierte en bandeja para comer en la cama

Reconozcámoslo: comer pizza en la cama no es cómodo ni sencillo. Por mucho que pueda ser el sueño gastronómico de muchos amantes de la pizza -¿lo es?-, las posibilidades de acabar con las sábanas hechas un cuadro son altas.

Poner la caja con alguna que otra mancha de grasa encima no es buena idea, pero dejarla a cierta distancia y tenerse que levantar a por cada porción también da bastante pereza.

¿La solución? Efectivamente, no comer pizza en la cama y comportarse como personas adultas con dos dedos de frente. Pero si insistimos en la idea, hace un tiempo desde la cadena Boston Pizza lanzaron una propuesta bastante ingeniosa: convertir la caja en una bandeja para la cama.

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‘Telepizza’ vuelve a intentarlo con una pizza de chocolate para San Valentín

Tras el sonado primer experimento de Telepizza con el chocolate, y pese a que la acogida no fue demasiado entusiasta, parece que la llegada de San Valentín despierta el espíritu más creativo y goloso de la compañía, que este año vuelve a probar suerte con otra pizza de chocolate.

Si el año pasado fue una especie de volcán de chocolate de Kit-Kat que, en fin, no llegaba a las casas con demasiada buena pinta, esta vez parece que se apuesta por algo un poco más fino. Y es que los bombones de la Caja Roja de Nestle -uno de los regalos más recurrentes en San Valentín- son los protagonistas de la nueva Sweet, una pizza de forma alargada y que se vende desde hace unos días por unos 6 euros.

Según explican desde la cadena de pizzerías, esta nueva creación incorpora la tradicional masa cubierta con una capa de chocolate crujiente, un toque de crema de cacahuete y chocolate de la Caja Roja. Tampoco es que de una mezcla así haya que esperar mucha ligereza, pero lo cierto es que la lista de ingredientes ya ha hecho saltar las alarmas entre los nutricionistas.

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¿De verdad desayunar pizza es buena idea?

Un titular jugoso y una curiosidad de esas que despierta gestos de complicidad e invita a compartirla en redes. Supuestas noticias que, en realidad, nos gustaría que fueran ciertas aunque sabemos de sobra que no es así. Todos lo hacemos, cierto, sometidos al imperio de ese nuevo periodismo con demasiadas prisas que sólo busca el click rápido.

Patatas fritas contra la calvicie, cervezas que nos hacen más listos, la undécima nota de prensa que promete que el alcohol es saludable, una tarta de chocolate que adelgaza, o que desayunar pizza es una excelente idea desde el punto de vista nutricional.

Detrás de todas esas supuestas noticias, sólo hay una campaña de marketing, un estudio de mercado que dice lo que quien lo ha pagado quiere que diga, o la ocurrencia del iluminado de turno que acaba aupado a los titulares de medio mundo. El problema es que, aunque todo sea con mucha risa e ironía, seguro que algo queda y alguien acaba pensando que esa noticia graciosa iba en serio.

Y lo de la pizza para desayunar ha sido el último capítulo de una fórmula siempre eficaz desde el punto de vista mediático: algo de dudosa calidad e interés nutricional, pero que a casi todo el mundo gusta, acaba de repente convertido en casi una de esas superfood que también nos encantan a los medios.

La historia surge del comentario de una dietista-nutricionista en The Daily Meal. Según comenta Chelsey Amur -posiblemente sin saber que se iba a convertir en la diosa de los amantes de la pizza de medio mundo-, si hay que elegir entre desayunar un bol de cereales o una pizza, mejor quedarse con lo segundo.

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La pizza también se apunta al veganismo en ‘Pizza Hut’ y ‘Domino’s Pizza’

“Que el brocoli no os despiste, yo no soy una pizza vegana…”

Ni las hamburguesas ni las pizzas sin ingredientes animales son ninguna novedad. Pero, aunque hace años que se sirven en establecimientos especializados, la noticia es que hora también las grandes cadenas de comida rápida se han apuntado a esta tendencia, incluyendo en su menú versiones veganas. Algo que, por cierto, encaja a la perfección con lo que algunos han bautizado como Veganuary (enero vegano), con el que proponen que la gente elimine la carne, la leche y otros productos animales de su dieta como propósito de este nuevo 2018.

Así que tras la controvertida decisión de McDonald’s de comenzar a servir hamburguesas veganas, ahora dos de las grandes cadenas de pizzerías del mundo se han apuntado a la fiesta. Así, Domino’s Pizza -por ahora sólo en Australia– y Pizza Hut ya están probando con pizzas veganas, y parece que la acogida está siendo muy buena entre el público, según apuntan ambas compañías.

¿Pero cómo es una pizza vegana? Muy sencillo: una pizza normal y corriente en la que el queso es sustituido por el denominado queso vegano a base, normalmente, de grasas vegetales. Evidentemente, después tampoco vale añadirle jamón y bacon a esta pizza.

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Pizza y helado para los astronautas de la Estación Espacial Internacional

¿Echan de menos los astronautas de la Estación Espacial Internacional (ISS) la comida de la Tierra? La respuesta parece obvia, más si se tiene en cuenta que su alimentación a base de productos empaquetados y deshidratados no suena especialmente apetitosa. Seguramente equilibrada y muy sana, pero no de esas de untar pan.

Por suerte, parece que los encargados de los suministros galácticos tienen también en cuenta los caprichos gastronómicos de los habitantes de la ISS y, según explicaba uno de los astronautas a través de Twitter, en breve recibirán un cargamento de pizza y helado.

¿Ya reparte Deliveroo también fuera de la atmósfera?, se estarán preguntando los más graciosos. No exactamente pero casi, porque este pedido tan especial va a llegar a través de un carguero espacial que, aunque suena a guión de Star Wars, es así como se denominan los cohetes y cápsulas encargadas de llevar suministros a la ISS.

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