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Chef Sor Lucía Caram

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A lo mejor esperaban la crítica de urgencia de la nueva temporada de Masterchef, pero no nos gusta repetirnos. Hace un año éramos jóvenes y aún no sabíamos que íbamos a encontrarnos a Jordi Cruz hasta en la sopa. Así que pasamos de la gran burbuja del sesi Jordi Cruz y nos centramos en otros dos grandes fenómenos.

Por un lado el boom de los shows culinarios en televisión, incluído Masterchef. Por otro, las monjas mediáticas. El resultado de la fusión es Sor Lucía, y sí, su protagonista es la omnipresente Sor Lucía Caram.

Para quien a estas alturas no la conozca, es una peculiar monja de clausura, con ideas y reivindicaciones sociales que no son habituales en el estamento que representa. A Caram le encanta que le apoden la “monja cojonera” y con este lema, y algún que otro libro, ha ido paseándose por todos los platós de televisión de este país. Puede que le falte como mucho el tarot de madrugada, aunque no podemos asegurar que sea así. Es sin duda un modo de dar otro significado al término monja de clausura.

Total, que Sor Lucía Caram se ha puesto a cocinar para los espectadores de Canal Cocina. El leit motiv del programa es mostrar lo que prepara para sus compañeras de clausura, o sea platos caseros y muy de diario. Su estilo recuerda a Arguiñano, por lo popular de sus guisos, por el tono de sus monólogos y por el modo en que reivindica el placer de un buen vino en la comida. Ya estamos esperando sus zascas mientras corta cebolla o remueve el puchero.

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