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Los mejillones de Rajoy y otros grandes momentos en la cocina de Bertín

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Que Mariano Rajoy se siente más cómodo jugando al futbolín que en la cocina posiblemente no sorprenda a nadie. Que Bertín Osborne se ría con sus propios chistes sobre “pelotas” y “meterla”, tampoco. Que en 2015 dos hombres sean incapaces de encender una placa de inducción, ya tal, como diría el Presidente.

Y es que el paso de Rajoy anoche por casa de Bertín Osborne -una curiosa interpretación de lo que tiene que ser una entrevista- dejó momentos bastante épicos en la cocina.

Un clásico de En tu casa o en la mía, el singular programa de Televisión Española que se ha convertido en uno de los más vistos de la parrilla. Y es que la cocina suele jugar un papel importante en el guión, pese a que Bertín no duda en recordar cada semana que él de eso ni idea y que es su mujer la que se maneja bien entre fogones.

Todo, claro, muy campechano, mientras entre risas asegura que ni sabe freír un huevo ni tiene la más mínima idea de dónde está el exprimidor que Pedro Sánchez necesitaba para hacer un zumo. Porque Sánchez -que pasó por allí la semana pasada- es muy de zumos e igual hasta cree que son detox.

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Pese a todo, desde La 1 habían prometido una dosis de gastronomía gallega, aprovechando la visita del presidente. ¿Acaso sabe cocinar Rajoy? Por supuesto que no. Eso sí, sus respectivas esposas -se ocuparon ambos de señalar- lo hacen estupendamente. Como debe de ser, faltó añadir para rematar el momento cañí que, insistimos, es habitual en este programa.

El gusto de Rajoy a la hora de elegir restaurante cuando viene Sarkozy de visita se lo reconocemos, el apego que demostró tenerle al Albariño también nos pareció entrañable, y lo de que en Bruselas se puede comer muy mal -sobre todo en el Parlamento- lo hemos comprobado en persona. Pero eso de pasarse la juventud a base de “pasta blanca y arroz blanco con latas” queda un poco tristón. Es muy de los hombres de nuestra edad, le defendió Bertín demostrando que es un fiero entrevistador.

¿Y qué es lo que prepararon estos dos machotes del Siglo XXI? La empanada la trajo Rajoy -el chiste ha salido solo- preparada por los cocineros de Moncloa con, eso sí, la receta de la suegra. El queso también venía hecho, aunque partirlo se convirtió en casi una hazaña. Resulta que Samantha Vallejo Nájera había dejado por allí unos cuchillos de cerámica de MasterChef y ambos estaban fascinados con semejante invento y lo afilados que estaban.

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El menú de la tasca de Rajoy y Sarkozy

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Los bares viejunos con menú del día y tarta Comtessa de postre, las tabernas de toda la vida y las tascas, no solo nos parecen un gran invento sino también la última trinchera frente a tanta tontería e ínfulas gastronómicas. Aclarado este punto, hay que reconocer que los asesores de Mariano Rajoy o son unos auténticos cachondos o están dispuestos a demostrar que es cierto aquello de que la realidad siempre supera la ficción.

“A punto de almorzar. Seguro que Nicolas Sarkozy se llevará un buen recuerdo de nuestra gastronomía”, tuiteaba el presidente del gobierno. Hasta ahí todo bien. Incluso la elección de La tasca suprema de Madrid para demostrarle al marido de Carla Bruni las excelencias culinarias patrias nos parece un acierto.

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El problema no es el sitio, es la foto que acompañaba al susodicho tuit de Rajoy. ¿Para qué llevarse a un fotógrafo en condiciones cuando alguien del séquito puede hacer una con el móvil? Mal iluminada, peor encuadrada, con una silla en medio, torcida… Una chapuza perfecta para servir en bandeja una buena ración de coña marinera en Twitter.

La tasca suprema. Más allá del insuperable nombre que, por lo visto, se debe a su proximidad con el Tribunal Supremo, poca broma con el restaurante porque tiene a sus espaldas nada menos que 125 años de historia y un menú de esos sin concesiones a las marcianadas: callos a la madrileña, cocido madrileño, fabada, chipirones en su tinta…

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