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Recetas con latas para que no te dé pereza cocinar este verano

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¿Qué no puede faltar en ninguna despensa? Efectivamente, una buena selección de latas y conservas de calidad. Aunque por aquí siempre hemos sido devotos de esa religión latera, desde que conocimos a Falsarius Chef somos mucho más practicantes.

Falsarius-latas-06El chef más impostor y divertido del país ha convertido lo de cocinar y comer a base de botes y latas en un auténtico arte. Tras unos cuantos libros de recetas impostoras e incluso una divertida novela que da alguna que otra merecida bofetada a la alta cocina y todas sus ínfulas, ahora vuelve a la carga con el recetario definitivo para cocinar a base de latas.

Algo que con el verano, sus calores y la pereza que da meterse muchas horas en la cocina resulta especialmente interesantes. Tanto que le hemos robado cuatro de nuestras recetas favoritas de su libro El rey de las latas.

Es sólo una pequeña muestras de las más de 70 recetas que podemos encontrar en este libro -desde arroces a guisos, cebiches y ensaladas- imprescindible para cocinillas, cocineros impostores y amantes de las latas en general.

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