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10 hamburguesas de película

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La hamburguesa es posiblemente el plato más icónico y genuino de la gastronomía estadounidense. Aunque es un manjar de origen europeo -concretamente de Hamburgo, Alemania- todos la asociamos de alguna manera a los yanquis, a la comida rápida y a las grandes multinacionales de la alimentación que extienden sus tentáculos de colesterol imperialista a lo largo y ancho de todo el planeta.

Es, sin duda, uno de los fenómenos gastronómicos más populares, tanto en su versión gourmet, que tanto se estila últimamente, como en la más cerda y clásica. Y como tal, ha tenido una amplía presencia en el mundo del celuloide, acompañando algunas de las escenas más míticas del séptimo arte. Hemos recopilado las 10 más memorables entre las que hemos tenido la osadía de no incluir esa de Grease en la que todos estáis pensando. Las hay mucho mejores, y si nos hemos dejado alguna, ya sabéis…

1- Pulp Fiction (Pulp Fiction, 1995)

La primera es, quizás, la más evidente de todas y la que nunca podría faltar en una lista sobre hamburguesas cinéfilas. Y es que este delicioso bocadillo de carne picada inunda buena parte del metraje de la obra maestra de Quentin Tarantino. Hablamos, como no, de Pulp Fiction, una película en la que las hamburguesa se convierten en un protagonista más, tanto en el prólogo y el epílogo -que se desarrollan en una hamburguesería- como a lo largo de todo el metraje. Como diría el gran Jules Winnfield: “Hamburguesa, la piedra angular de todo nutritivo desayuno”.

2- Más vale muerto (Better Off Dead…, 1985)

Nos trasladamos ahora a la fascinante década de los 80 para rescatar del olvido esta delirante secuencia. Un jovencísimo John Cusak emula al mismísimo Dr. Frankenstein para cocinar una hamburguesa rockera que canta con la voz de David Lee Roth de Van Halen. Sí, así como suena. ¡Qué vivan los 80!

3- Lluvia de albóndigas (Cloudy with a Chance of Meatballs, 2009)

Lluvia de albóndigas es una de las películas más imaginativas e interesantes que ha dado el cine reciente. A pesar del título, en esta película no sólo llueven albóndigas, sino que en una de las mejores escenas de la película asistimos impávidos a un brutal diluvio de hamburguesas, cada una de ellas con su pan, su loncha de queso y sus rodajitas de tomate. Sin duda, el sueño húmedo de todo guarreras gastronómico que se precie.

4- American Beauty (American Beauty, 1999)

En esta joya cinematográfica de los 90 se encuentra una de las escenas de hamburguesería más cómica a la par que patética del cine. De hecho es una secuencia que resume a la perfección el tono general de la película. El sufrido Kevin Spacey empieza a trabajar en una especie de McAuto cuando, por uno de esos azares del destino, su mujer se presenta con su amante en busca de una hamburguesa smiley. “No importa, cielo, quiero que seas feliz, ¿quieres salsa sonriente también?”.

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