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Jimmy’s Food Factory

Hemos descubierto un programa en el Canal 33 – el segundo canal de TV3 en Catalunya – del que nos hemos hecho fans incondicionales. Se trata de La fàbrica de menjar d’en Jimmy, o sea, “La fábrica de comida de Jimmy” o “Jimmy’s Food Factory”. Un espacio presentado por Jimmy Doherty y emitido originalmente en la BBC.

Su título no podría ser más explicativo: Doherty trata de fabricar en su granja algunos de los alimentos procesados que pueden encontrarse en el supermercado. Y lo hace, además, utilizando los intrumentos que tiene a mano en la granja.

Así, Jimmy nos enseña cómo elaborar jamón cocido cuadrado – de ese para sandwich -, un refresco de cola, nubes rosas o, incluso, chicle. El resultado no es siempre satisfactorio. El jamón cocido, por ejemplo, le quedó con un tono verdoso bastante sospechoso y poco apetecible.

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