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‘Volto’, sazona tus platos con mucho estilo

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El diseño y la cocina siempre han ido de la mano. Pero lo que está claro es que cada vez van más juntos y más lejos. Suponemos que el boom de la gastronomía en su sentido más amplio también influye, claro. El caso es que, paseando por la última edición del DesignMarket en Barcelona, nos encontramos con unos cuantos diseños ligados al mundo gastronómico que, la verdad, nos gustaron bastante.

Uno de esos diseños fue éste, Volto, una pieza sencilla y con un diseño muy cuidado, que hace de ella un elemento casi de decoración, además de un objeto absolutamente funcional.

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Diseñado por Mireia Rius, Volto es un utensilio de cocina para sazonar los alimentos, pero que incorpora el concepto ‘dos en uno’ gracias a la división del contenedor, permitiendo así tener dos condimentos en un solo recipiente, con el consiguiente ahorro de espacio. Además, el diseño de las tapas, en diagonal, permite su uso con un simple giro.

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El uso de materiales naturales como el vidrio y el corcho le dan un aire muy mediterráneo, además de hacerlo completamente reciclable. Un buen invento -y muy estético- que va a quedar la mar de bien en la cocina. El dilema va a estar en cuántos vamos a necesitar para todas las combinaciones que se nos ocurren…

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Corkers, animaliza tus corchos

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Por Iker Morán

Gracias a tu más que conocida afición al vino has conseguido reunir una buena colección de corchos. ¡Enhorabuena! Pero, ¿qué vas a hacer con ellos? Colocarlos en un bote de cristal a la vista para dártelas de enólogo está muy bien, pero es poco original.

Al menos si lo comparamos con la propuesta de Corkers, un inventazo que seguro que ya has visto en algunas de esas tiendas repletas de cosas absurdas e inútiles que necesitas ya. Diseñado por Reddish Studio para Monkey Businnes, la idea no puede ser más sencilla y genial: unas patas y cara para convertir los corchos en simpáticos animalicos.

Por casa ya tenemos un oso que ha sido bautizado como Lan en honor al estupendo reserva de 2001 del que salió. Cuatro patas, ojos y nariz a base de alfileres y listo, ya tenemos mascota.

Hay media docena de versiones, incluida una de mono perfecta para aprovechar los tapones de cava y champán. Cuestan unos 6 euros cada una, aunque también hay quien se ha animado a hacer su propio diseño en versión casera.

Coravin, servir vino sin quitar el corcho

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Preparad vuestro mejor movimiento escéptico de ceja para recibir a uno de los inventos relacionados con el vino más fascinantes del momento. Y es que lo que promete Coravin es nada más y nada menos que abrir una botella de vino sin necesidad de quitar el corcho. O mejor dicho: acceder a una botella de vino para servir una copa sin sacar o dañar el corcho.

Coravin Wine Access System es un invento del que por lo visto se lleva meses hablando en Estados Unidos pero que no es tan conocido en Europa. Ideado por Greg Lambrecht, según explica su creador, el objetivo de este artilugio es acabar con ese drama humano que se produce cuando nos apetece beber una copa de vino pero no lo hacemos para no tener que descorchar la botella y tener que acabar bebiéndola entera o resignarnos a que pierda calidad con el paso de los días.

La solución propuesta es de lo más ingeniosa. El sistema de “acceso” consiste en un aparato con forma similar a la de un abridor que inserta una especie de aguja en el corcho de la botella. Después se inyecta gas argón para presurizar la botella y obligar al vino a salir a través de la aguja insertada en el corcho.

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