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Xarcuteria Fondevila: una alternativa al tuper


El lunes os hablábamos de tupers para preparar en un momento. Pero, ¿qué pasa si un día no tenemos ni siquiera esos 10 minutos? Una opción a tener en cuenta para quienes trabajen por el centro de Barcelona y a la que nosotros recurrimos en caso de emergencia o pereza cocinera es la Xarcurteria Fondevila, un local ubicado en el Carrer Comtal que prepara platos caseros para llevar.

Abierto desde 1848, empezó siendo una tocinería de la mano de Josep Bosch, tatarabuelo del abuelo de Jordi que, junto a su mujer, son los que hoy llevan este negocio familiar. Según nos cuentan, hace 14 años Jordi y su madre Antonia empezaron a hacer comida casera para llevar y hoy en día esa propuesta se ha convertido en una parte fundamental del negocio.

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