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¿Qué es un vino “limpio”? Así vende Cameron Diaz sus nuevos vinos “sin químicos”

“Un vino limpio, repleto de bondad natural y sin extras no deseados ni conocidos me ayuda a encontrar el equilibrio cuando estoy disfrutando de una copa de vino”. Suena, y mucho, a Gwyneth Paltrow queriendo vender alguna de sus tonterías para reconectar con el cosmos metiéndose cosas raras en el cuerpo. Pero esta vez es Cameron Diaz la que firma semejante declaración.

Un parecido que no es casual porque también Diaz quiere vender algo, claro.  Y, muy astutamente, se ha dado cuenta de que tirar de palabras como natural, equilibrio y meter miedo con químicos y aditivos siempre funciona. ¿Incluso para un vino? Pues eso parece.

Clean wine (vino limpio) es el concepto con el que se presenta Avaline, la marca de vinos de la popular actriz. No son los primeros en usarlo, según leemos en este interesante artículo de The Guardian en el que explican cómo esto de aplicar al mundo del vino los trucos del negocio del bienestar y la salud es una gran tomadura de pelo. Concretamente una que pretende mover muchos millones de euros, eso sí.

El cuento es el de siempre: nos están envenenando con aditivos y químicos y hacen falta alternativas “naturales” y blablabla. En el caso del vino, además, las bodegas que se han apuntado a lo del clean wine juegan con una buena baza: no es obligatorio detallar la lista de ingredientes usados, con lo que aquí, jugar con el miedo del consumidor es mucho más sencillo.

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