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Algunas ideas para comer rico y bien de precio en Londres

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Que en Londres se come mal es algo que ya hemos desmentido tantas veces que hasta nos aburre repetirlo. En realidad, cualquiera que haya estado por allí en la última década sabrá de sobra que es una de esas tonterías que se van repitiendo sin ningún fundamento. A no ser, claro, que seas de esos que va por ahí esperando encontrar paella y tortilla de patatas.

Y no sólo se puede comer bien y con una oferta culinaria realmente inabarcable, sino que incluso es posible hacerlo sin gastarse demasiados pounds. Es verdad que Londres no es una ciudad barata -tampoco lo son Madrid o Barcelona, por ejemplo- pero a lo largo de unas cuantas visitas en los últimos años hemos elaborado nuestra pequeña lista de lugares a los que acudir cuando se trata de comer rico y sin pagar demasiado. En algunos casos, además, podemos aprovechar para probar alguna que otra cosa original para luego volver al pueblo y hacernos los modernos contando las cosas raras que hacen y comen in London.

Esto no es una lista de los mejores sitios para comer en Londres, ni los más baratos, ni lo más hipster, ni los más nada. Es simplemente nuestra propia guía gastronómica que, en continuo crecimiento tras cada escapada, igual puede servirle de ayuda a más de uno que ande planeando un viaje para estas vacaciones. A lo de buscar un hotel bueno y barato en Londres, eso sí, ya no podemos ayudarte. Pero que conste que lo seguimos buscando.

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Cereal Killer Café, el restaurante donde sólo puedes comer cereales

Cereal Killer Cafe

Lo típico: domingo por la tarde, llueve en Londres, estás con la bajona y te apetece un tazón de cereales. Aunque estás en Shoreditch -el barrio de moda y dónde se supone que hay de todo- resulta que, tras recorrer todas esas cafeterías con mesas de madera y sillas desemparejadas, en ninguna lo ofrecen. Como mucho consigues que te miren raro -y eso que vas muy bien vestido y con la barba recién arreglada- en un lugar donde te comentan que sólo los sirven en el menú del desayuno. Y son las 6 de la tarde, mamarracho.

Algo parecido les ocurrió -la parte dramatizada es de cosecha propia- a los protagonistas de esta historia: Alan y Gary Keery, dos hermanos gemelos de origen irlandés, solo que ellos, en lugar de irse a casa a prepararse unos kellogs o luchar contra la depre dominguera a base de cervezas en cualquier pub, decidieron inventar eso que andaban buscando. El resultado es Cereal Killer Café, y a partir del próximo mes de diciembre se convertirá en un restaurante donde sólo se podrá comer cereales. El primero de este tipo en el Reino Unido pero no en el mundo porque -oh sorpresa- resulta que algo parecido ya existen en Estados Unidos desde 2003.Cereal Killer Cafe-4

Mientras de fondo ya se escuchan risas y comentarios sobre la última moda hipster, los planes de los Keery pasan por ofrecer un menú temático pero bastante variado. Y es que piensan ofrecer nada menos que 100 variedades de cereales, 12 tipos de leche diferentes y 20 complementos o, como se dice en estos ambiente, toppings. Las posibles combinaciones dan para estar comiendo cereales sin repetir unos cuantos meses.

Además de confirmarnos que no es un farol y que en realidad existen tantos tipos de cereales en el mercado -muchos son traídos de América- Gary Keery nos explica que tanto él como su hermano son, de toda la vida, unos fanáticos de los cereales. ¿Sus favoritos? Cualquiera con mantequilla de cacahuete. ¿Y los más raros dentro de ese centenar disponible? Los Poppin Fruity Pebbles, apunta sin dudar. No es para menos teniendo en cuenta que hablamos de cereales multicolores que, en plan Peta Zetas, explotan en la boca.

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Parte del encanto del local (Brick Lane, 139) será su decoración a base de cajas de cereales de los 80 y los 90, además de anuncios de la época. Allí los apasionados por el tema descubrirán auténticas joyas, como los cereales de los Gremlins. Un aviso para quienes de repente sientan la irrefrenable necesidad de conseguir una caja: incluso vacías se cotizan mucho por ahí.

Esta peculiar cafetería abrirá de 7 de la mañana a 8 de la tarde y, según nos explican sus responsables, los precios de las raciones de cereales serán “a partir de 2.5 libras”, así que tampoco habrá que arruinarse para saciar el antojo. De expandirse a otras ciudades si esto se pone de moda -en Barcelona, por ejemplo, no cuesta demasiado imaginar algo así en alguna zona- de momento prefieren no hablar porque confiesan que están volcados con este primer local. Y a la vista de la repercusión que han tenido en la prensa británica parece que no les ha ido mal, aunque en su momento el proyecto de financiación que lanzaron la primavera pasada no fue demasiado bien.

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De lo que no hay duda es de que el barrio elegido para la apertura es el ideal. No es sólo que ellos vivan por allí, como nos explican, es que es la zona perfecta para este tipo de experimentos. De hecho, esa tienda de “productos para monstruos” de la que hablábamos hace días, el primer hotel ACE de Europa, o algunos lugares muy recomendables de comida callejera están por allí mismo. Y los mejores bagels de Londres, claro.

¿Y una opción más animada dentro del menú? ¿No existen los cereales con cerveza artesana o combinados con un poco de whisky? No tienen licencia para vender alcohol, así que la idea queda descartada, señalan. En cualquier caso, a partir del próximo 10 de diciembre, los amantes de los cereales y los curiosos en general ya tienen un nuevo lugar de visita obligada para la próxima excursión a Londres.

 

Comida callejera en Londres

Por Iker Morán

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Por aquí eso de la street food (comida callejera) se perfila ya como el próximo hit gastronómico. Comida de calidad preparada en puestos y furgonetas y que, por ahora, sólo se deja ver en festivales o fiestas -es un sector aún por regular legalmente en España- pero que reclama su espacio y protagonismo.

Así que en una reciente visita por Londres, cámara en mano, nos decidimos a recorrer algunos de los lugares de referencia para los amantes de esto de comer por la calle. Podríamos pasarnos semanas enteras recorriendo la capital inglesa y sobreviviendo a base de street food, pero para empezar nos hemos quedado con tres recomendaciones: Borough Market, la siempre animada Brick Lane -con parada especial para probar los mejores bagels de la ciudad- y Broadway Market.

No es que sean los mejores -que igual también- pero sí nuestros preferidos y, en cualquier caso, lugares de visita obligada cada vez que nos escapamos a Londres. Hamburguesas, alitas, comida oriental, arepas, paella -sí, la comida española pega fuerte allí- ahumados… Quien diga que en Londres se come mal es que hace mucho que no se da un paseo por allí.

Un salt beef bagel en Brick Lane


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¿Qué hacen los modernos en Londres? Ir a pasar la tarde y lucir sus mejores barbas por Brick Lane. Se ve que el este de la ciudad está de moda así que merece la pena acercarse hasta allí para ver la ecléctica combinación de hipsters con las tiendas de la comunidad bangladeshí históricamente situada en esta zona.

Una visita que también tiene su punto gastronómico. De hecho esta es la mejor excusa para ir por allí y soportar esa sensación de que jamás seremos ni la mitad de modernos que estos chicos londinenses.

El festival de comida callejera en The Old Truman Brewery es motivo suficiente para ir. También los dulces bangladeshies. Pero en nuestra lista de objetivos a cumplir teníamos subrayado uno: probar un hot salt beef bagel en uno de los locales de esta calle. Un consejo gentileza de Ibán Yarza que, además, también nos recomendó volver cargados de queso cheddar Lincolnshire Poacher.

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