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Receta exprés: batido de sandía y zanahoria. Ni es ‘detox’ ni falta que le hace

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Tenemos buenas y malas noticias. La mala es que todo eso de los zumos detox, purificantes y demás es un cuento. Por mucho que se empeñen en repetirlo las firmas que los comercializan y las bloggeras de moda obsesionadas con vivir a base de zumos de colores, los nutricionistas no están de acuerdo. Y puestos a elegir a quién creer…

La buena noticia es que este batido de sandía y zanahoria que hemos preparado en 5 minutos ni es detox ni puñetera falta que le hace, porque está riquísimo, es refrescante y queda la mar de bonito en las fotos de Instagram. Que también se trata de eso, ¿no?

Para quienes eso no sea un argumento suficiente para bajar ya mismo a la frutería y rescatar la batidora del armario, siempre se pueden reivindicar las propiedades hidratantes de la sandía, el toque refrescante del jengibre o eso de que la zanahoria va bien para tostar la piel. Pero vaya, que a nosotros, con que esté rico y haga un poco más soportable esta ola de calor, ya nos va bien.

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