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Cita con la cerveza artesana en Barcelona

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Se ha convertido en una cita ineludible para los amantes de la cerveza en general y los defensores de la cerveza artesana en particular. La quinta edición del Barcelona Beer Festival ya está aquí, dispuesta a convertir la ciudad en la capital europea de esta bebida durante el próximo fin de semana (4, 5 y 6 de marzo).

Que la cerveza artesana está de moda no es ya ninguna novedad. Así lo confirman también las cifras, que situaron el consumo en unos 9 millones de litros en 2014, frente a los 1,7 millones consumidos en 2011. En este contexto, Cataluña juega un papel importante, porque concentra algo más de 200 microcervecerías de las 700 repartidas por todo el país.

“Entendemos la cerveza como un producto gastronómico, y el festival como una plataforma para probar las novedades o estilos desconocidos. No es un lugar para beber en cantidad sino en calidad”, explican los organizadores para dejar claros los objetivos del festival.

Tampoco se trata de una cita reservada para los intensos de la cerveza artesana -todos tenemos a uno de esos entre los amigos, ¿verdad?- sino que se dirige tanto a los que se asoman con curiosidad a este mundo, como a los expertos que quieren conocer las últimas novedades del sector.

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