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‘Nutella’ gana un juicio contra una marca de la competencia que criticó el uso de aceite de palma

Ni el azúcar ni el aceite de palma pasan últimamente por su mejor momento mediático. Así que un producto que contenga ambos ingredientes -en una proporción considerable en el caso del azúcar- tiene todos los puntos para ser el blanco de las críticas nutricionales y medioambientales.

Pese a ello, Nutella -más concretamente Ferrero, la empresa productora de esta popular crema de avellana y cacao- ha ganado recientemente una demanda que interpuso contra una firma de la competencia que criticó el impacto de este producto sobre el medioambiente y la salud de sus consumidores.

En una campaña lanzada en 2013 -antes de que el aceite de palma saltara a todos los titulares-, la cadena belga de supermercados Delhaize presumía de que su crema de cacao Choco era mejor que Nutella. El típico caso de publicidad comparativa que se convierte en un problema si las afirmaciones expuestas no pueden respaldarse con datos, explican los expertos en la materia.

Y así ha sido, porque un tribunal ha dado la razón a Nutella, recordando a la competencia que no puede decir que el producto de Ferrero sea menos ecológico, porque utiliza aceite de palma sostenible y de origen certificado por diversos organismos internacionales.

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Polémica por la presencia de aceite de palma en productos ecológicos

Desde hace unas semanas el aceite de palma se ha convertido en el nuevo villano de las estanterías. Y aunque como siempre hay cierta dosis de alarmismo en todos los titulares dedicados al tema, es verdad que este ingrediente -presente en una larga lista de alimentos procesados- es poco recomendable desde el punto de vista nutricional y de la sostenibilidad medioambiental.

Mientras algunos supermercados ya estudian eliminar de su oferta los productos con aceite de palma¿alguien se acuerda del panga de hace unas semanas?– y, posiblemente, la industria ya busca un sustituto igual de barato y poco recomendable pero sobre el que no estén puestos los focos informativos, ha surgido una nueva polémica en torno a este asunto: ¿Cómo es posible que productos etiquetados como ecológicos puedan incluir este aceite vegetal entre sus ingredientes?

Eso es lo que se pregunta J.M Mulet, conocido no sólo por su reciente enfrentamiento con Mercedes Milá y sus enzimas prodigiosas, sino por ser muy crítico con los productos ecológicos y el marketing que siempre rodea a este tipo de alimentos. Según explica este profesor de biotecnología y azote habitual del magufismo alimentario, el hecho de que el supermercado ecológico Supersano anunciara su intención de retirar los productos con aceite de palma hizo que saltaran los alarmas.

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