Hubo un tiempo en que la gama de sabores de los helados se resolvía con media docena de variedades: nata, chocolate, fresa, mantecado y, en plan exótico, tal vez coco. Pero después todo se empezó a complicar e incluso los restaurantes de alta cocina jugaron a incluir helados salados como parte de sus platos. Que si helado de queso, que si helado de tomate…
El caso es que últimamente parece haber una especie de batalla por ver quién hace el helado más raro. Una competición que incluye hits como esos ya clásicos helados de fabada o de txipirones, el helado de kalimotxo de Bilbao, el de cerveza que este verano ha lanzado Moritz en su fábrica de Barcelona o el de tortilla de patata de la heladería Linares de Valencia, que presume de tener una de las gamas de sabores más raras del país.
Pero siempre hay margen para algo más. O al menos para algo nuevo, sea o no comestible. Así que la marca Oscar Mayer ha decidido probar con una versión helada de sus salchichas. El resultado es un hot dog helado con mostaza picante que ha sido bautizado con el ingenioso nombre de ice dog.
