No, dos copas de vino antes de dormir no ayudan a adelgazar

Aunque los estudios e investigaciones siempre son una materia periodística delicada, cuando se habla de salud y consumo de alcohol la diversión está asegurada. Y es que, por más que esté demostrado que el consumo de bebidas alcohólicas no aporta nada bueno al organismo -más bien todo lo contrario-, no hay semana en la que algún titular no prometa mejorar la salud a base de cerveza o vino.

Y aunque el sentido común invita a pensar que ni desayunar tarta de chocolate ni un par de copas de vino son buenas ideas para perder peso, de vez en cuando algunos optimistas quieren creérselo.

Eso es justo lo que pasó hace unos días, cuando varios medios aseguraron que el vino por la noche es un buen aliado para adelgazar. En realidad no lo decían ellos, sino un supuesto estudio de la Universidad de Washington y de la Facultad de Medicina de Harvard. Nada menos.

¿Y quiénes somos nosotros para llevar la contraria a estas dos ilustres instituciones? Justo cuando, en plena euforia, estábamos descorchando una botella para que el bendito polifenol Resveratrol convirtiera toda nuestra grasa blanca en grasa beige -mucho más fácil de eliminar-, tuvimos la fatal idea de ir a consultar una fuente seria.

 

Y como siempre que recurrimos al dietista-nutricionista Juan Revega, la realidad nos chafó nuestros planes de vino antes de dormir. Porque, evidentemente -¿alguien lo dudaba?- nada de lo que aseguraban esas supuestas noticias tenía ni pies ni cabeza.

¿Y el estudio? Muy bonito, salvo por un problema que menciona Revenga: no dice tal cosa sobre el vino, ni sobre la hora de consumo ni nada que se parezca a lo que prometían los titulares. Ah, y fue un estudio llevado a cabo en ratones, por cierto.

Ni en el estudio ni en artículo sobre él que se enlaza como fuente se habla en absoluto de la conveniencia de tomar vino para adelgazar. Y en el estudio original tampoco.

“Más al contrario, el artículo de la universidad hace hincapié en las ventajas del consumo de frutas y bayas, tal y como comentan los autores del estudio. Nunca del consumo de vino”, concluye Revenga, desmontando una a una las tonterías que durante la semana pasada se pudieron leer en demasiados sitios.

¿Y por qué se publican estas cosas? Muy sencillo: porque da clics y porque, al parecer, todo el mundo quiere leer que una tarta o el vino son sanos. Por lo visto -como ya hemos repetido otras veces- no somos suficientemente adultos para tomarnos una copa de vino conscientes de que, no hay ningún problema, pero tampoco es sano. Así de sencillo.

5 comentarios · Escribe aquí tu comentario

  1. Dice ser Gonzalo

    Siempre se lo digo a mi madre y mi hermana pero nunca me hacen caso

    09 abril 2018 | 09:51

  2. Dice ser Josean

    Pues no, pero te vas más contento con tu gordura.

    09 abril 2018 | 10:59

  3. Dice ser Ribera

    Pues yo tenia un amiguete que perdió cerca de 30 kilos tomando solo vino por la noche.
    Algo de cierto debe tener el estudio.

    09 abril 2018 | 11:05

  4. Dice ser Rosa

    Lo que ayuda es hacer ejercicio y una buena dieta mediterránea.

    09 abril 2018 | 16:44

  5. Dice ser Pero que repugnantes sois 20"

    jajaja, así es Rosa.

    Amén!!!

    10 abril 2018 | 00:14

Escribe aquí tu comentario





    Normas para comentar en 20minutos.es

    • Antes de enviar su comentario lee atentamente las normas para comentar en 20minutos.es.
    • Esta es la opinión de los internautas, no la de 20minutos.es.
    • No está permitido verter comentarios contrarios a las leyes españolas o injuriantes.
    • Nos reservamos el derecho a eliminar los comentarios que consideremos fuera de tema.
    • Por favor, céntrate en el tema.
    • Algunos blogs tienen moderación previa, ten paciencia si no ves tu comentario.

    Información sobre el tratamiento de sus datos personales

    En cumplimiento de lo dispuesto en el Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo de 27 de abril de 2016 relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales y a la libre circulación de estos datos, y Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales le informamos que los datos de carácter personal que nos facilite en este formulario de contacto serán tratados de forma confidencial y quedarán incorporados a la correspondiente actividad de tratamiento titularidad de 20 MINUTOS EDITORA, S.L, con la única finalidad de gestionar los comentarios aportados al blog por Ud. Asimismo, de prestar su consentimiento le enviaremos comunicaciones comerciales electrónicas de productos y servicios propios o de terceros.

    No está permitido escribir comentarios por menores de 14 años. Si detectamos el envío de comentario de un usuario menor de esta edad será suprimido, así como sus datos personales.

    Algunos datos personales pueden ser objeto de tratamiento a través de la instalación de cookies y de tecnologías de tracking, así como a través de su acceso a esta web desde sus canales en redes sociales. Le rogamos consulte para una más detallada información nuestra Política de Privacidad y nuestra Política de Cookies.

    Los datos personales se conservarán indefinidamente hasta que solicite su supresión.

    Puede ejercer sus derechos de acceso, rectificación, supresión y portabilidad de sus datos, de limitación y oposición a su tratamiento, así como a no ser objeto de decisiones basadas únicamente en el tratamiento automatizado de sus datos, cuando procedan, ante el responsable citado en la dirección dpo@henneo.com

    Le informamos igualmente que puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos, si no está satisfecho con en el ejercicio de sus derechos.