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La Gulateca

Recetas, libros, gadgets, vinos, restaurantes... Un blog de gastronomía sin humos

#foodporn vegetal

pornfood

Comida y lujuria son dos conceptos que muy a menudo van juntos. No hablamos de los experimentos pornogastronómicos de El Comidista, ni de portadas protagonizadas por cocineros cachas. Hablamos de la gastronomía como fuente de placer y de su capacidad para sugerirlo tan solo a través de la vista.

La etiqueta foodporn se ha utilizado en las redes y en la publicidad para mostrar aquellas imágenes de comida que resultan especialmente apetecibles, tanto que despiertan deseo (o deseos). Imágenes de comida con un gran poder de atracción y en las que, en general, predominan hidratos y  grasas de todo tipo. Hablando en plata, la comida basura como vicio del bueno.

Ante este panorama, la marca de zumos americana Bolthouse farm ha lanzado una curiosa campaña. Se proponen elevar los vegetales a auténticos reyes del foodporn. No se trata de glosar la capacidad de algunas hortalizas de sustituir juguetitos (demasiado obvio) sino de reivindicar las frutas y verduras como alimentos realmente apetecibles.

No solo eso, a través de la web foodpornindex.com pretenden que con la etiqueta #foodporn aparezcan en el futuro más vegetales y menos hamburguesas y así cambiar la percepción de la comida sana.  Lo hacen a través de una página realmente hipnótica que permite mil jueguecitos con distintos grupos de alimentos. La típica tontería que te tiene horas embobado ante la pantalla.

La tarea que se proponen es titánica. Porque, por muy sanos que nos creamos o queramos ser, cuando se trata de bajas pasiones, la razón no entiende. Ante una fastuosa hamburguesa con todo, mucho se tiene que esforzar el sutil calabacín. Pero oigan, aquí cada uno tiene sus encantos. Así que, ¡hagan sus apuestas!

 

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