La Gulateca

Recetas, libros, gadgets, vinos, restaurantes... Un blog de gastronomía sin humos

Two fat ladies, o la cocina antivegetariana

https://www.youtube.com/watch?v=o7EmdzWETK8&feature=related

No nos engañemos, en lo que se refiere a tele y gastronomía los anglosajones nos llevan años de ventaja. No serán los reyes de la cocina tecnoemocional pero en lo que se refiere a sacar todo el jugo mediático a cocineros un tanto estrafalarios son los mejores. Aquí en nuestro país el rey es el gran Karlos Arguiñano. Pero gracias a la TDT hemos podido descubrir personajes como Gordon Ramsey o El rey de las tartas.

Como con esto no teníamos suficiente,  hemos estado buceando en la programación de canales gastronómicos americanos y hemos descubierto la reemisión en Cooking Channel de un programa británico de finales de los 90.  Su título lo dice todo, Two fat ladies.

Efectivamente, dos cocineras (Jennifer Paterson y Clarissa Dickson Wright) de formas voluminosas recorren Reino Unido en moto y sidecar y nos deleitan con recetas contundentes. La comida vegetariana no es su terreno, prefieren las salsas, la carne y la grasa por encima de todo.  Son capaces de transformar en una bacanal de la caloría incluso la hora del té.

A nosotros nos ha impactado especialmente éste capítulo -el que teneis arriba- en el que Jennifer nos deleita con un shooter’s sandwich.  Desde luego un cum laude en guarrindongadas.

Aunque los nostálgicos de la comida viejuna quizá les interese este capítulo centrado en una fiesta cocktail. Atención a las prawns in macintoshes… ¡curiosa adaptación!

https://www.youtube.com/watch?v=Nrlz00OLN3o&feature=related

Escribe aquí tu comentario





    Normas para comentar en 20minutos.es

    • Esta es la opinión de los internautas, no la de 20minutos.es.
    • No está permitido verter comentarios contrarios a las leyes españolas o injuriantes.
    • Nos reservamos el derecho a eliminar los comentarios que consideremos fuera de tema.
    • Por favor, céntrate en el tema.
    • Algunos blogs tienen moderación previa, ten paciencia si no ves tu comentario.

    Normas para enviar su comentario e información sobre el tratamiento de sus datos de carácter personal

    Antes de enviar su comentario lea atentamente las normas para comentar en 20minutos.es. La opinión de los autores y de los usuarios que realizan comentarios no es responsabilidad de 20 Minutos Editora, SL. No está permitido realizar comentarios contrarios a la normativa española y europea ni injuriante. 20 Minutos Editora, SL se reserva el derecho a administrar y eliminar los comentarios que consideremos puedan atentar contra las normas, resultar injuriosos, resulten spam o sencillamente no estar relacionados con la temática a comentar.

    Le informamos que, de conformidad con lo establecido en la normativa nacional y europea vigente en materia de protección de datos personales y de servicios de la sociedad de la información y de comercio electrónico, al enviarnos el presente formulario Ud. está dando expresamente su consentimiento a 20 MINUTOS EDITORA, SL para que trate los datos recogidos en este formulario con la finalidad de gestionar el servicio de recepción de su comentario, así como para enviarle comunicaciones electrónicas informativas o comerciales o dirigirle publicidad electrónica de productos y servicios propios o de terceros. No está permitido el registro de menores de 13 años.

    Algunos datos personales pueden ser objeto de tratamiento a través de la instalación de cookies y de tecnologías de tracking, así como a través de su acceso a esta web desde sus canales en redes sociales. Le rogamos consulte para una más detallada información nuestra Política de Privacidad y nuestra Política de Cookies

    Para la finalidad anteriormente indicada 20 Minutos Editora, SL puede ceder estos datos a otras empresas de Grupo Henneo o a terceros proveedores de servicios para la gestión de comunicaciones electrónicas y otros servicios de gestión comercial o publicitaria, incluso aunque se hallen fuera del territorio de la Unión Europea en aquellos casos que legalmente garanticen un nivel adecuado de protección que exige la normativa europea.

    Los datos personales solicitados deben ser exactos para que puedan tratarse con las finalidades indicadas. En el caso de dichos datos dejen de ser exactos, necesarios o pertinentes para las finalidades para las que han sido autorizados (por ejemplo, en caso de comunicaciones electrónicas devueltas por error o cancelación de dirección electrónica), 20 Minutos Editora, SL procederá a su bloqueo, conservándose los datos únicamente a disposición de las Administraciones Públicas, Jueces y Tribunales durante el plazo de 4 años, transcurridos los cuales 20 Minutos Editora, SL procederá a su supresión. Sus datos se conservarán por 20 Minutos Editora, SL mientras sean exactos y Ud. no retire el consentimiento que explícitamente emite con el envío de este formulario o durante los años necesarios para cumplir con las obligaciones legales.

    En cualquier momento Ud. puede retirar el consentimiento prestado y ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, portabilidad de sus datos y limitación u oposición a su tratamiento dirigiéndose a 20 Minutos Editora, SL enviando un correo electrónico a dpo@20minutos.es o mediante comunicación escrita al domicilio en Pº Independencia, 29. 50001 Zaragoza, indicando en cualquiera de ambos casos la Ref. Datos personales y el derecho que ejercita así como adjuntando copia de su DNI o documento identificativo sustitutorio.