La Gulateca

Recetas, libros, gadgets, vinos, restaurantes... Un blog de gastronomía sin humos

Borsao Garnacha Mítica, un tinto sencillo para tener siempre a mano

Ya hemos comentado alguna vez que en La Gulateca tenemos una filosofía enológica un poco tacaña. Encontrar un buen vino pagando bastante dinero no tiene demasiado mérito y está al alcance de cualquiera. Lo que realmente tiene mérito es dar con una botella decente a precio de ganga.

El colmo de esta ecuación es el tinto Garnacha Mítica (2010 en este caso) de las bodegas Borsao, de la denominación de origen aragonesa Campo de Borja. La descubrimos hace ya unos años gracias al blog Pisto y no Pisto y desde entonces es uno de nuestros vinos de cabecera y uno de esos hallazgos de los que merece la pena hablar.

Como deja adivinar su nombre, el vino es un monovarietal de garnacha, una uva que hace no demasiado era algo así como la fea del sector pero que va recuperando su terreno. Este vino joven es un tinto sin tonterías ni grandes pretensiones: sencillo y humilde pero con unos aromas muy potentes de fruta roja  y un sabor que los no entendidos no dudaríamos en calificar como “no lo sacaríamos en una fiesta de gala, pero está muy rico”. O algo así.

De lo que no hay duda es de que su relación calidad-precio es sencillamente imbatible. Porque -y ahora viene lo mejor- su precio es absurdo. No lo diremos muy alto para que los chicos de la cooperativa Borsao no se lo crean y lo dupliquen, pero en los supermercados Mercadona, por ejemplo, puede encontrarse por menos de 1,3 euros.

Definitivamente ya tenemos el tinto oficial para la cuesta de enero que tras los fastos navideños se avecina por el horizonte. De todos modos, qué mejor ocasión que alguna de las cenas familiares que quedan estos días para marcarse un tanto, poner una botella en la mesa y a ver quién es el listo que acierta el precio.

Ni que decir tiene que usar esta estrategía para acallar al típico listillo-que-sabe-de-vinos y hacerle creer que hemos pagado un dineral puede dar también mucho juego y diversión durante las largas sobremesas. ¡A disfrutarlo!

 

4 comentarios · Escribe aquí tu comentario

  1. Dice ser tav

    ¡¡¡IMBATIBLE!!!, con M y B de burro.

    19 noviembre 2012 | 14:37

  2. Iker

    Imperdonable nuestro error! Ahora mismo nos estamos azotando mientras escribimos mil veves iMBatible 😉

    El vino, eso sí, sigue siendo muy recomendable

    19 noviembre 2012 | 14:45

Escribe aquí tu comentario





    Normas para comentar en 20minutos.es

    • Esta es la opinión de los internautas, no la de 20minutos.es.
    • No está permitido verter comentarios contrarios a las leyes españolas o injuriantes.
    • Nos reservamos el derecho a eliminar los comentarios que consideremos fuera de tema.
    • Por favor, céntrate en el tema.
    • Algunos blogs tienen moderación previa, ten paciencia si no ves tu comentario.

    Normas para enviar su comentario e información sobre el tratamiento de sus datos de carácter personal

    Antes de enviar su comentario lea atentamente las normas para comentar en 20minutos.es. La opinión de los autores y de los usuarios que realizan comentarios no es responsabilidad de 20 Minutos Editora, SL. No está permitido realizar comentarios contrarios a la normativa española y europea ni injuriante. 20 Minutos Editora, SL se reserva el derecho a administrar y eliminar los comentarios que consideremos puedan atentar contra las normas, resultar injuriosos, resulten spam o sencillamente no estar relacionados con la temática a comentar.

    Le informamos que, de conformidad con lo establecido en la normativa nacional y europea vigente en materia de protección de datos personales y de servicios de la sociedad de la información y de comercio electrónico, al enviarnos el presente formulario Ud. está dando expresamente su consentimiento a 20 MINUTOS EDITORA, SL para que trate los datos recogidos en este formulario con la finalidad de gestionar el servicio de recepción de su comentario, así como para enviarle comunicaciones electrónicas informativas o comerciales o dirigirle publicidad electrónica de productos y servicios propios o de terceros. No está permitido el registro de menores de 13 años.

    Algunos datos personales pueden ser objeto de tratamiento a través de la instalación de cookies y de tecnologías de tracking, así como a través de su acceso a esta web desde sus canales en redes sociales. Le rogamos consulte para una más detallada información nuestra Política de Privacidad y nuestra Política de Cookies

    Para la finalidad anteriormente indicada 20 Minutos Editora, SL puede ceder estos datos a otras empresas de Grupo Henneo o a terceros proveedores de servicios para la gestión de comunicaciones electrónicas y otros servicios de gestión comercial o publicitaria, incluso aunque se hallen fuera del territorio de la Unión Europea en aquellos casos que legalmente garanticen un nivel adecuado de protección que exige la normativa europea.

    Los datos personales solicitados deben ser exactos para que puedan tratarse con las finalidades indicadas. En el caso de dichos datos dejen de ser exactos, necesarios o pertinentes para las finalidades para las que han sido autorizados (por ejemplo, en caso de comunicaciones electrónicas devueltas por error o cancelación de dirección electrónica), 20 Minutos Editora, SL procederá a su bloqueo, conservándose los datos únicamente a disposición de las Administraciones Públicas, Jueces y Tribunales durante el plazo de 4 años, transcurridos los cuales 20 Minutos Editora, SL procederá a su supresión. Sus datos se conservarán por 20 Minutos Editora, SL mientras sean exactos y Ud. no retire el consentimiento que explícitamente emite con el envío de este formulario o durante los años necesarios para cumplir con las obligaciones legales.

    En cualquier momento Ud. puede retirar el consentimiento prestado y ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, portabilidad de sus datos y limitación u oposición a su tratamiento dirigiéndose a 20 Minutos Editora, SL enviando un correo electrónico a dpo@20minutos.es o mediante comunicación escrita al domicilio en Pº Independencia, 29. 50001 Zaragoza, indicando en cualquiera de ambos casos la Ref. Datos personales y el derecho que ejercita así como adjuntando copia de su DNI o documento identificativo sustitutorio.