Por Vicky

Μερικοί από εμάς ακολουθούν τα βήματά τους σαν να ήταν ντετέκτιβ, ενώ άλλοι μπλοκάρουν τους λογαριασμούς τους γιατί δεν αντέχουν τόσες αναρτήσεις. Οι influencers έχουν τόσους οπαδούς όσο και εχθρούς, γι’ αυτό μόνο η ανάλυση των προφίλ τους μπορεί να τους πει την αλήθεια σχετικά με την δημοτικότητα τους.

Ήταν μία ηλιόλουστη μέρα στην Αθήνα όταν πλησίασαν σαν θεότητες στο Εθνικό Μουσείο της Ακρόπολης 13 νεαρές γυναίκες. Δεν βρίσκομαι σε ποιητική διάθεση.. πράγματι οι κοπέλες είχαν μεταμφιεστεί  σε θεότητες της Αρχαίας Ελλάδας. Φυσικά, πριν την επισκεψή τους είχαν κλείσει τα εισιτήρια για την είσοδό τους στο μουσείο διαδυκτιακώς. Ωστόσο, το λουκ που διάλεξαν για εκείνη την μέρα απέτρεψε τα σχέδια τους και την είσοδό τους στο μουσείο.

Δεν πιστεύω πως είναι σύμπτωση ότι η σάτιρα γεννήθηκε στην Ελλάδα. Το να εκφράζουμε την γνώμη μας με τόση ελευθερία ειδικά όταν πρόκειται για κριτική και κακεντρεχής σχόλια που σε κάνουν να γελάς με τον διπλανό σου, αγγίζει τα όρια του εθνικού συναισθήματος. Οι έλληνες  influencers δεν γνωρίζουν την ίδια απήχηση με τους αντίστοιχους Ισπανούς. Καταρχάς, οι δικοί μας είναι μετρημένοι στα δάχτυλα του ενός χεριού, τουλάχιστον όσοι έχουν πραγματικά καταφέρει να γίνουν αναγνωρίσημοι. Στην Ισπανία είναι ένα φενόμενο που συμβαίνει σε όλο και περισσότερα άτομα και που τους χαρίζει θέσεις vip σε φεστιβάλ, στην παρουσίαση εκπομπών στις τηλεοράσεις και στα σόσιαλ μίντια.   

Ακρόπολη: Γερμανίδες τουρίστριες «έφαγαν πόρτα», επειδή φορούσαν αρχαιοελληνική ενδυμασία! https://t.co/Al9IZRUu7Q

— FOTINAKIS VANGELIS (@fotinakis) May 11, 2019

Εχω ακούσει περισσότερες φορές κάποιον να αντιδρά με ένα ‘’μα καλά, ποιός νομίζει ότι είναι’’ παρά σκεπτόμενος ότι είναι μία τάση που πρέπει να αντιγράψει στο μέλλον. Δεν γνωρίζω πολύ καλά πότε είναι η στιγμή που ένας ινσταγκράμερ ή βλόγκερ αποφασίζει να κάνει το μεγάλο βήμα και να απογειώσει την ΄΄καριέρα΄΄του με μια πιο τολμηρή επιλογή, αλλά όλα δείχνουν (από την ιστορία που θα αφηγηθώ παρακάτω) ότι για όλα υπάρχει ένας χώρος και μία ώρα για αυτό που θέλεις να κάνεις.

Οι 13 φίλες έφτασαν από την Γερμανία στην Αθήνα για να γιορτάσουν το αποχαιρετιστήριο πάρτι της φίλης τους πριν τον γάμο της. Συμφωνα με δηλωσεις που οι ιδιες εκαναν αργοτερα, ειχαν ξοδεψει πανω απο 200 ευρω για την επισκεψη τους στο μουσειο της Ακροπολης. Φυσικα, τα εισητηρια δεν στοιχιζουν τοσο, απλα ειχαν σκεφτει να πανε συνοδευμενες απο εναν επαγγελματια φωτογραφο ο οποιος θα τις φωτογραφιζε στο διπλα στα μνημεια σαν να ηταν Καρυατιδες. Ειχαν ξεχασει ομως μια μικρη λεπτομερεια: να ειδοποιησουν το μουσειο.

Μολις ο φυλακας του εδειξε τον δρομου της εξοδου πριν καν προλαβουν να μπουν, εκεινες αρχισαν να διαμαρτυρονται εντονα, τονιζοντας οτι δεν υπαρχει καμια ενδειξη στο μουσειο που να υποδεικνυει καποια ενδυμασια. Δηλωσαν πως τετοιου ειδους συμπεριφορα την περιμεναν σε κρατη οπως η Σαουδικη Αραβια, το Μαροκο η το Ντουμπαι, αλλα οχι απο μια ευρωπαικη χωρα οπως η Ελλαδα. Σκεφτηκαν οτι αυτο που εφταιγε ηταν τα ρουχα τους, τα οποια θεωρηθηκαν ακαταλληλα και οτι λυποντουσαν για τα 1.200 ευρω που κοστισε συνολικα το ταξιδι τους στην Ελλαδα.

Σε καμια περιπτωση δεν σκεφτηκαν οτι η ενδυμασια τους δεν ηταν το προβλημα, οσο το γεγονος οτι ειχαν ερθει μαζι με εναν επαγγελματια φωτογραφο. Ουτε σκεφτηκαν οτι θα μπορουσαν να αφησουν τον φωτογραφο και να μπουν στο μουσειο βγαζοντας φωτογραφιες με τα κινητα τους τηλεφωνα. Αντιθετως, προτιμουσαν να εγκαταλειψουν τον χωρο.

Ο πολεμος που ανοιξαν με το μουσειο στα σοσιαλ μιντια τους, αναγκασε τους υπευθυνους του αρχαιολογικου χωρου να προβουν σε καποιες δηλωσεις ωστε και αλλοι τουριστες που εχουν παρομοιες ιδεες να παρουν τα μετρα τους στο μελλον. Οποιαδηποτε ειδους κινηματογραφιση σε αρχαιολογικη χωρο χρειαζεται αδεια απο την Επιτροπη Αρχαιοτητων και απο το ιδιο το μουσειο, διαφορετικα ο αριθμος τον like που περιμενουν να λαβουν οι nfluencers ανετα μπορει να πληρωθει σε προστιμο.

Ειναι σημαντικο να ενημερωνεσαι πριν ταξιδεψεις σε οποιαδηποτε χωρα σχετικα με τους νομους και τα δικαιωματα σου σε αυτον τον προορισμο. Όπως είναι γνωστό η γνώση είναι δύναμη και χωρίς καμία αμφιβολία μπορεί να σε υπερασπιστεί πολύ καλύτερα από τους ακόλουθους σου στα σοσιαλ μιντια.  

Vista del Templo de Atenea Niké, en la Acrópolis de Atenas (Laurent Gillieron / EFE).

Por Vicky

Δελτία ειδήσεων, δελτία τύπου, συνδρομές, ειδοποιήσεις σε κινητά τηλέφωνα.. υπάρχουν άπειροι τρόποι για να παραμείνεις στην επικαιρότητα. Εάν συμβεί κάτι πραγματικά σοβαρό, το πιθανότερο είναι να μην χρειαστεί καν να συνδεθείς στα social media σου ή να βγεις απο το σπίτι για να μάθεις τί συμβαίνει. Με κάποιο τρόπο η είδηση θα έρθει να σε βρει.

Και είναι πραγματικά αξιοθαύμαστο το πώς έχουμε καταφέρει να κάνουμε τόσο διαφορετικές ζωές, να είμαστε τόσο μακριά ο ένας από τον άλλον, ωστόσο να γνωρίζουμε ανά πάσα στιγμή τί συμβαίνει στον κόσμο. Συμμετέχουμε περισσότερο επειδή διαθέτουμε τα εργαλεία της πληροφόρησης, και αυτό μας κάνει να πιστεύουμε ότι έχουμε κάποιον έλεγχο. Κατ επέκταση  δημιουργούμε γνώμη και βρίσκουμε την θέληση για να παρέμβουμε στην επικαιρότητα.Κανείς δεν είναι υποχρεωμένος να παίξει τον ρόλο του ενεργού πολίτη, αλλά η αλήθεια είναι ότι αυτοί οι ξέφρενοι ρυθμοί ανταλλαγής γνώσεων, δεν μας αφήνει άλλη επιλογή.

Μερικές φορές μου αρέσει να ονειροπολώ και να φαντάζομαι ότι έχω αυτή την επιλογή της διαφυγής από την καθημερινότητα. Μερικές φορές απλά θα μου άρεσε να βγαίνω το πρωί από το σπίτι μου και όταν επιστρέφω το βράδυ να μην έχω τίποτα αξιόλογο να σχολιάσω. Σαν τίποτα να μου είχε κινήσει το ενδιαφέρον, καμία νέα πληροφορία. Έπειτα σκέφτομαι πως σίγουρα κάποιος που μένει στην πιο απομακρυσμένη γωνιά της χώρας, δεν θα βλέπει τα πράγματα με τα δικά μου μάτια. Για εμένα είναι θέμα πέντε λεπτών να μάθω περι μιας πορείας στην Πλατεία Συντάγματος ή στην Puerta del Sol και να πάρω την απόφαση να πάω να την παρακολουθήσω. Πολλοί όμως δεν έχουν την ίδια ευκολία.

Οπότε εξαρτάται από την απόσταση στην οποία βρισκόμαστε από τα γεγονότα; Είναι ένα γρήγορο συμπέρασμα και όχι εντελώς σωστό. Ας πάρουμε για παράδειγμα την Ευρωπαϊκή ένωση. Σε ποιό βαθμό είναι κοντά στα χωριά της χώρας μας, πόλεις και επαρχίες; Η απάντηση είναι εις βάθος.

Αλήθεια! Στην Ε.Ε δεν υπάρχουν αποστάσεις. Εκατομμύρια άνθρωποι εργάζονται καθημερινά για να διευκολύνουν την επικοινωνία και την ομαλή συνύπαρξη ανάμεσα σε κατοίκους διαφορετικών τάξεων και συνηθειών. Μπορεί να μην φαίνεται με μια πρώτη ματιά αλλά μόνο τον περασμένο χρόνο δημιουργήθηκαν 98 καινούριες εφαρμογές, με σκοπό την σωστή ενημέρωση και εξυπηρέτηση των πολιτών της Ε.Ε όπου κι αν αυτοί βρίσκονται.

Διατηρούσα κι εγώ τις αμφιβολίες μου, μέχρι που κάποιος μου έδειξε What Europe Does For Me. Σε αυτή την ιστοσελίδα, η οποία προσφέρεται και για smartphone, θα βρεις πληροφορίες για κάθε επαρχία της Ε.Ε. Πρόκειται για οικονομικά στοιχεία σχετικά με τις χορηγήσεις που κάνει η Ε.Ε. σε διάφορα προγράμματα στήριξης της ανάπτυξης αυτών των επαρχιών. Αναγράφονται τα ακριβή ποσά που λαμβάνει το κράτος και σε ποιόν τομέα ή με ποιόν τρόπο αξιοποιουνται.

Όσον αφορά την διατροφή, η πιο διασκεδαστική και πλήρης εφαρμογή είναι η Open Food Facts, η οποία διαθέτει έναν μεγάλο κατάλογο σχετικά με την ποιότητα των προϊόντων που πωλούνται στην Ε.Ε. και όλη την αλήθεια για τα συστατικά που αναγράφονται στις ετικέτες τους. Επίσης, εάν ψάχνεις κάποιο συγκεκριμένο προϊόν που δεν μπορείς να βρεις στα σουπερμάρκετ της πόλης σου, η εφαρμογή σε ενημερώνει σχετικά με όλα τα προιοντα που εμπορεύονται στην Ε.Ε. και ποιά πρόκειται να εισαχθούν σύντομα.

Η Youthmetr.eu μπορεί να σου φανεί πολύ χρήσιμη εάν είσαι φοιτητής ή γονιός. Θέματα εκπαίδευσης, υγείας και πρώτης εργασίας διαμορφώνουν τον χάρτη διάφορων χωρών σύμφωνα με τον Δείκτη Ανάπτυξης της Νέας Γενιάς, για να μάθεις σε ποιά μέρη οι νέοι λαμβάνουν καλύτερη μόρφωση και πού έχουν περισσότερες ελπίδες για εύρεση εργασίας ανάλογα με τις σπουδές τους. Επίσης, ανακοινώνονται μερικές αγγελίες εργασίας αλλά και τα κριτήρια με τα οποία οι εργοδότες επιλέγουν τους μελλοντικούς υπαλλήλους τους.

Εάν είσαι πολύ ταξιδιάρης και νομίζεις ότι ήδη έχεις μάθει απ έξω τις συστάσεις του TripAdvisor, δοκίμασε την εφαρμογή KH HIT-CITY. Ο λογάριθμός της συγκεντρώνει τις δυνάμεις του Google Maps, Google Street View, Wikipedia, μετεωρολογικά δελτία καιρού, πληροφορίες σχετικά με εστιατόρια, θέατρα, φαρμακεία, εικαστικά δρώμενα και πολλά άλλα. Μην σε τρομάζει το γεγονός ότι δεν είναι πολύ διάσημη. Παρ όλο αυτά είναι καλά ενημερωμένη και με πλούσιο εύρος περιεχομένου και επιλογών.

Εάν πάλι δεν ονειρεύεσαι, όπως εγώ, να ξεφύγεις από την ρουτίνα της επικαιρότητας και προτιμάς να είσαι κάθε φορά πιο κοντά στις ειδήσεις, τότε σου προτείνω τις δύο παρακάτω εφαρμογές.

Από την μία πλευρά έχεις ‘’το φανάρι’’ τηες Ε.Ε.που θα το βρεις με το όνομα Legislative Train Schedule. Αυτή η ιστοσελίδα σε κατατοπίζει σχετικά με αναχωρήσεις και αφίξεις των νομικών υποθέσεων της Ευρώπης. Μπορείς να κοιτάξεις οποιοδήποτε δικαίωμα έχεις και να ελέγξεις σε ποιό στάδιο βρίσκεται κάποια νομική πρόταση που είχε αποφασίσει να προχωρήσει η Ε.Ε. στο διάστημα 2014/2019. Όπως καλά υποπτεύεται ο ιστότοπος χρησιμοποιεί πολλές σιδηροδρομικές μεταφορές.

Από την άλλη πλευρά, πάει πολύς καιρός που το Twitter παρουσίασε το MEPTwitter. Πάνω από το 80% των ευρωβουλευτών χρησιμοποιούν το διάσημο social media και σχεδόν όλοι τουιτάρουν καθημερινά. Ο κυρίως στόχος αυτής της εφαρμογής είναι να συγκεντρώσει όλα τα τουίτ των ευρωβουλευτών ώστε να μην πρέπει να ψάχνεις τον κάθε λογαριασμό τους ξεχωριστά. Επίσης, σε διευκολύνει με στατιστικές που δείχνουν ποιοί τουιτάρουν περισσότεροι ή ποιοί αναφέρονται πιο συχνά, καθώς και τα σχετικά trending topics που δημιουργούν.

Αυτές είναι μερικές από τις εφαρμογές που δουλεύουν καλύτερα και ανανεώνονται γρήγορα, αλλά όλες προσφέρουν ενδιαφέροντα θέματα και λύνουν πολλές απορίες σε όποιο μέρος της Ευρώπης και εάν είσαι. Ξέρω πως ακούγεται σαν διαφήμιση αλλά μια ματιά θα σε πείσει ότι μπορείς να κινηθείς με άνεση σε όλα τα κράτη της Ε.Ε σαν να ήσουν στο σπίτι σου.

Por Vicky

Una tienda de Atenas destaca del resto con las que comparte calle por especializarse en un tema tabú de la sociedad helena. Vende productos con efectos terapéuticos procedentes de todo el mundo. Algunos dan buenos resultados cuando se utilizan para combatir la ansiedad, otros se aplican para frenar la caída del pelo o en modo de complementos para fortalecer el sistema inmunológico. Adentrándome en la pequeña tienda, veo que la sección de cosmética tampoco falta. Es una de las pocas tiendas que comercializan cannabis en Grecia.

Empiezo a hablar con el dueño de la tienda inquieta por su inversión en este negocio. Me cuenta que muy pronto mi país tendrá una de las mayores plantaciones de cannabis en el mundo para su uso medicinal, por lo que cada vez es un asunto más normalizado. Es un proyecto apoyado por el Ministerio de Agricultura, por TGOD Inc (The Green Organic Dutchman), empresa pionera de la industria del cannabis en Canadá, y también por sus fieles clientes.

Me resulta muy sorprendente pero es cierto. No estoy segura si estoy impactada por la cantidad de clientes en un sitio tan pequeño o porque de verdad hay mucha más demanda de lo que sabía hasta el momento. Son gente de todas las edades. Los más mayores acuden a la estantería claramente medicinal, mientras los más jóvenes curiosean entre los aceites esenciales y las infusiones relajantes.

Sin embargo, todos parecen bien informados y la mayoría pregunta directamente por los productos que les interesan. La tienda opera desde 2013 desde su página web pero no fue hasta hace unos meses que inauguró su tienda física. Según me explica el dueño, la elección del sitio tampoco fue casual. Está en Eksarcheia, el barrio más progresista y open minded de Atenas. Siguiendo con nuestra pequeña charla, le alegra saber que vengo de España. Dice que es uno de sus principales proveedores junto a Holanda, Reino Unido y Bélgica. «Gente muy amable, con las ideas claras y muy profesionales con la ciencia alrededor de la marihuana», recalca mientras me abre un bote de crema para las manos para que la pruebe.

Una mujer preparando marihuana para su vaporización y uso medicinal. (JORGE PARÍS)

Me informa del primer festival dedicado exclusivamente a este negocio que se celebró por primera vez en la capital de manera oficial el año pasado. Antes había algunas presentaciones, pero todas eran «en petite comité porque ya sabes…», me dice sonriendo y refiriéndose al rechazo de la marihuana por la sociedad helena.

Lo entiendo perfectamente. Mientras realizo mi pago, le cuento mi experiencia en España. He contado un par de tiendas con productos de cannabis en la capital española, aunque le confieso que es la primera vez que me he animado a probarlos. Le aseguro que la gente sabe diferenciar entre su uso negativo y su uso beneficioso para la salud. A pesar de que hay un silencio empresarial en cuanto a la legalidad de la marihuana en España, existe un sector que tiene permiso para su cultivo y los españoles lo saben.  Al menos no se avergüenzan sacando el tema por lo que puedan pensar sus familiares, amigos, vecinos, etc.

Es decir, todo lo contrario que en Grecia. Está mal visto tratar de este tema y defender su legalidad bajo el argumento de que es un estupefaciente. Da lo mismo si inicias la conversación entre amigos. Todo lo relacionado con esta sustancia es tan opaco que automáticamente levantas sospechas. Todo lo que nos han ‘enseñado’ las películas americanas sobre la vida universitaria que ronda alrededor de residencias hasta arriba de humo de marihuana, para muchos griegos es como el mismísimo sueño americano… una mentira.

Terminando ya con la compra y con el intercambio de nuestras experiencias, el dueño de la tienda asiente con la cabeza y me comenta una última cosa. Dice que me tome por ejemplo a cualquier evento que se le haya considerado revolucionario o demasiado libertino en su momento. Que por más que no se hable de algunas cosas, no significa que estas no existen. Concluimos dando las gracias el uno al otro y convencidos de que hay un futuro más racional y menos opaco.

Por Tom.

Voy respondiendo por partes.

En el Reino Unido, en general, tenemos clima y tenemos también veganos. El Papa, como resultado de las acciones de Enrique VIII, está menos presente. Llevamos ya unos cuantos siglos como anglicanos.

El clima nos preocupa mucho.  A nivel diario nos preocupa si llevarnos o no el paraguas (la respuesta siempre es sí), y más a largo plazo nos preocupa porque, aunque se llame calentamiento global, en el Reino Unido, si seguimos en el mismo rollo, sería ENFRIAMIENTO global por la interrupción de la corriente del golfo. Si os fijáis, la altura del Reino Unido es parecida a la de Moscú. Es bastante probable que si se convierte en un país de clima parecido, vengamos todos al sur de España en masa.

Una mujer camina por la calle en Londres  Moscú. (Maxim Shipenkov / EFE)

El veganismo en el Reino Unido también está presente. Hay veganos. De hecho en el Reino Unido, en 2018, se lanzaron más productos veganos que en cualquier otro país del mundo. Una de cada cuatro cenas en el Reino Unido fue vegana o vegetariana y una de cada tres personas compra leches vegetales. Según la Vegan Society, hay unos 600.000 veganos (1.16% de la población) en el Reino Unido; en 2018 se identificaron como veganos cuatro veces más personas que en 2014. Cambiar tu leche por una leche vegetal en un bar o restaurante no te supondría ningún problema.

(GTRES)

En cambio en Madrid, al preguntar por leche de soja en el bar de la esquina, te encuentras con caras de confusión, cejas levantadas, y comentarios quejumbrosos tipo “tenemos desnatada”. Sin embargo, el movimiento está creciendo. Carrefour Bio ya está apareciendo en esquinas de la ciudad  y tienen un montón de productos veganos (aunque vivo en Malasaña con todos los hipsters; así que a lo mejor aquí es más frecuente). Algo curioso es que en Cataluña todo Dios tiene una tienda orgánica/vegana en su pueblo… ¿Será que La Capital se está quedando retrasada? Pues no; en Madrid Capital hay 35 restaurantes 100% veganos ya y hoy en día hay un 0,2% de la población en España que se identifica como vegana.

Entonces, ¿qué tenían que ver el clima,  el Papa y el veganismo?

Hoy, 6 de febrero, un grupo internacional de gente vegana ha retado al Papa Francisco. Al Papa, o sea, ¡tela!. Quiere que se convierta en vegano durante el periodo de Cuaresma. El grupo, cuyo proyecto se llama Million Dollar Vegan, ha ofrecido un millón de dólares a la organización sin ánimo de lucro que su santidad elija, siempre y cuando su santidad se haga vegano.

Una joven estadounidense, Genesis Butler de doce años, ha mandado una carta abierta al Papa, publicada en los medios de quince países que destaca la conexión entre la industria ganadera con el calentamiento global, así como la ineficiencia de la industria; cómo contribuye al hambre en el mundo, la extinción de la vida salvaje, y sufrimiento de los animales de granja.

La idea es que con el Papa guiando la Iglesia Católica, con la ayuda del grupo de Million Dollar Vegan (que ha publicado un kit de recetas, así como trucos, donde comer, por qué ser vegano, documentales, y personas a las que seguir etc. para ayudar a quien quiera acompañar al Papa durante la Cuaresma), la gente puede probar por sí misma una dieta vegana, y claro, ver que no es muy difícil ni tienes que comer ensaladas de césped todos los días. De hecho, la gente vegana gasta más de 650 libras menos en comida.

Pero,  ¿por qué? ¿La gente vegana no es muy pesada? Siempre juzgando a los demás por comer hamburguesas, beber un relaxing cup of café con leche, y llevar chaquetas de cuero. ¿Por qué querrías convertirse un una persona así? Pues primero porque la gente es igual de pesada con la pasión que sea suya. ¿No tenéis el amigo cuya respuesta a cada cosa es “vente a escalar, tío”?. O la amiga yogi que te dice que es lo mejor de lo mejor y que no puede creer que todavía lleves tu vida de mierda, estresada siempre por no hacer yoga; o el que no deja de meterse contigo porque no dejas de fumar (confieso que ese soy yo… si me vas a echar tu humo en toda la cara, te puedo pegar/mearme en la tuya. Seguramente tu humo me hace más daño).

Segundo, y mucho más importante: porque nadie quiere morir, ni quiere que se mueran sus hijos. En este caso no es cuestión de derechos de animales (aunque es una discusión importante), sino de derechos animales. Espera, ¿no es lo mismo? No, en el segundo nos estoy incluyendo a nosotros, como otro animal. De hecho, sería de todos los animales, todas las plantas, bacterias, virus, hongos… básicamente los derechos de todo. El cambio climático no es una cosa en que se puede elegir creer o no, ni se puede elegir de formar parte de ello. Nos está pasando ya (por así decirlo, aunque realmente nos lo estamos haciendo a nosotros mismos). Por desgracia, no es posible encerrarte en su cuarto y evitar que te afecte el clima. Nos afectará a todos, sí o sí (o sí).

El alarmante informe del IPCC de 2018 nos dio 12 años para empezar a combatir el cambio (pero de verdad, con medidas lo suficientemente fuertes para hacer un efecto real) o enfrentarnos unos efectos devastadores.

Un informe de la semana pasada nos explica que aunque logremos congelar calentamiento global en 1,5 grados, aun así un tercio del capa de hielo en los Himalayas se derretirá, poniendo en riesgo dos billones de personas. Sí, son dos mil millones de personas; 250 millones que cuentan con el hielo directamente para su agua y 1.65 billones de personas que viven del agua de los ríos que bajan hasta India, Pakistán, y China, entre otros. Es una pésima noticia que hayamos logrado ya putear bastante las vidas de un cuarto de la población mundial, y eso suponiendo también que logremos parar el calentamiento en 1,5 grados.

Un montañista subiendo a una de las cumbres del Himalaya. (EFE)

Sin embargo, el informe, y sobre todo el análisis para los políticos, se enfocó bastante en las ‘emisiones’ en general, sin especificar mucho más. La impresión que da, por lo menos a mí (teniendo en cuenta que tengo una carrera y máster en Ciencias Medioambientales y de la Tierra y Catástrofes Naturales) es que estas emisiones son de grandes fábricas, muy feas que fabrican cosas enormes con trozos de metal, o coches, queman carbón y vomitan una nube de contaminación hacia el cielo. Pero resulta que la industria de la carne, la ganadera, es una de las industrias más contaminantes que existe.

Aparte de eso, contribuye un 18% de las calorías pero ocupa un 83% de la tierra de agricultura. No renta. Además, para alojar todos estos animales, hace falta siempre buscar, o crear, más espacio, lo cual está causando la sexta extinción masiva (o del Holceno) en la historia de la tierra. Como mucho, hemos existido como especie durante un 0,2% de la historia de la vida en la tierra, y ya hemos desencadenado la ruina y la destrucción.

¿Qué hacemos? Según Joseph Poore, «La dieta vegana es probablemente la mejor forma de reducir tu impacto sobre el planeta tierra…mucho más que reducir los vuelos que haces o comprarte un coche eléctrico».

El problema es que hay muchos motivos por los cuales, no hacerse vegano. En España tanto como en el Reino Unido, son coincidentes y muy convincentes. Ahí van los problemas:

“No quiero ser una persona molesta que solamente habla de su dieta vegana maravillosa y que jode a todos los demás cuando salgamos a comer”. Pues haced la dieta todos, y no habrá problema a la hora de comer. Y si no eras una persona molesta antes, probablemente no lo serás después.

“¡Pero no quiero comer césped!”. Hay montonazos de productos veganos que no son ni ensaladas, ni hojas de plantas envueltas en otras hojas más grandes.

“¡Me encanta la carne!” Hay carne vegana, a base de proteínas de vegetal. Por ejemplo empresas como Impossible Foods, Beyond Meat, Terramino Foods. También hay pescado.

“¡Esto no es carne, idiota!”. Ah JA, pero hay carne también que no viene de animales. “¡¿Cómo!? No será la carne misteriosa de las hamburguesas de 99 centimos de McDonalds?” No no, es carne cultivada. Carne, pero sin tener que arrancarle a trozos del cadáver de un animal. Básicamente, cultivas la carne, sin necesidad en ningún momento de que tu nugget, hamburguesa, o filete (el santo grial de la carne cultivada) tenga que estar dentro ni formar parte de un animal. ¡Flipad! En Supermeat.com, Mosameat.com, Memphismeats.com y Aleph-farms.com se puede leer de unas de las empresas que ahora mismo están fabricando ese tipo de carne.

Hamburguesa de Impossible Foods (empresa en la que Buill Gates invirtió 75 millones de dólares), fabricada a base de proteína vegetal y leghemoglobina. (GISELLE GUERRERO / IF)

En resumen, o vamos a tener que hacer cambios radicales que nos van a resultar incómodos porque sí: bien sea modificar la industria en general, que causará pérdidas de empleo y afectará a la economía; o cambiar la dieta a nivel personal, que causará problemas con la industria ganadera y encima no podremos comer carne.

Pues es o eso, o una situación terrible estilo Demolition Man (esa de Sly Stallone y Wesley Snipes) en que comer carne es ilegal (así como decir palabrotas y fumar), que seguramente vendrá demasiado tarde para hacer efecto.

Personalmente prefiero cambiar mi dieta ya, y no tener que llevarme un tanque de oxígeno para respirar sin derretir mis pulmones, o visitar a mi familia en la nueva Moscú donde antes había Londres. Así que, os veo en el restaurante vegano B13, en la Calle Ballesta, invito la primera cerveza.

Por Tom.

El orgullo que brilla en los ojos de tus padres al comprender que el fruto de su amor va a ir a estudiar a la universidad, es como la luz de una estrella moribunda. En la época de mis padres tan solo un 4% de toda la gente que salió del instituto iba a la universidad. En mi caso, varios años después, era algo más parecido a un 50%. Hoy en día tiene que ser aún más.

Si solamente tenías que competir con un 4% de la población que tenía una carrera universitaria, las posibilidades de encontrar trabajo eran distintas. Sin embargo, en este texto no hablaré de la lamentable situación del valor de la carrera universitaria hoy en día, sino de la situación de la universidad en Reino Unido.

Primero, y más importante, la universidad es una oportunidad de escapar el nido y, por lo tanto, de las normas y exigencias de tus queridos padres. En España es bastante normal, si vives en una ciudad, que te quedes en casa y estudies en una de las universidades de la misma ciudad. En Reino Unido esta situación es inconcebible. Eligiendo la universidad durante los últimas semanas del instituto, prestas tanta atención a la distancia entre tú nueva ciudad y la casa de tus padres como al curso que vas a estudiar. En mi caso, desde mi casa de infancia fui directamente al otro lado del país, entre mi pueblo de Essex – Pebmarsh y Aberystwyth en Gales. Una milla más lejos y estoy en el océano.

Ganas, entonces, la independencia. ¡IN-DE-PEN-DEN-CIA! También ganas el honor de limpiar tu hogar, lavar toda tu ropa, y no morir de hambre ni malnutrición. En este punto la gente se divida en dos grupos; dos categorías de persona por así decirlo. Los que reciben el reto con los brazos abiertos, viéndolo como un gran regalo que les otorgaba la vida, y los que no. Los primeros aprenden a cocinar con ingredientes, a base de recetas (en mi día empezamos con recetas de internet, pero sin los vídeos de YouTube), e incluso con varias ollas. Otros empezaron a venerar al microondas. Su plato de moda era pasta con las beans (baked beans,  las alubias en salsa de tomate en lata) como salsa. No existen los tuppers de mamá en Reino Unido.

Otra diferencia era la colada. ¡Madre mía, qué complicación aprender no solamente a usar la lavadora de verdad, sino también tener que estudiar teoría de colores a nivel Rembrandt para entender cuáles prendas se pueden juntar a la hora de lavar para no teñir toda tu ropa naranja o rosa!. Empiezas un peregrinaje bisemanal a la lavandería con el bolsillo lleno de monedas. Gracias a Nintendo por darnos la Gameboy o estas horas hubieran sido terribles. Además, viviendo a varias horas en tren de tu mamá, la opción de llevarle la ropa sucia cada fin de semana o quincena no es factible.

La limpieza es una lección que o aprendes rápido o te conviertes en el guarro de la residencia (que siempre hay uno). Hay muchas cosas que aprender. Muchos productos entre los cuales elegir. Muchos métodos de empleo que estudiar (la lejía por ejemplo, se mezcla con agua, no se tira directamente en el suelo de la cocina con forma de tu nombre, porque así se queda –Tom was here– grabado en el suelo durante todo el año). La cooperación también es algo importante. No hay nada tan team building como tener que lavar a la vez absolutamente todos los platos, cubiertos, ollas y baños de un piso de nueve personas la noche anterior de la obligatoria “inspección de residencias” que nos hacían cada mes.

No es del todo maravilloso, no dejemos que se nos va la olla. La universidad en Reino Unido ahora cuesta un huevo (o dos, o incluso media docena). Cuando fui yo, pagaba 1.000 libras al año de matrícula. Al año siguiente se había subido a unos 3.000 al año, y hoy en día te costará entre 7.500 y 9.000 libras. ¡La pública! Sumando a esto el coste de vivir, alquilar piso, las cervezas fundamentales del fin de semana, entre semana, y cualquier otra parte de las horas que pases despierto, y te sale bastante caro.

¿Cómo lo pagas? Pues tus padres tienen mucha pasta o coges un préstamo del gobierno y luego te pasas toda la vida pagándolo. Antes el sistema era que si pasabas 15 años fuera del país, se te cancelaba (ahora entendéis porque estoy aquí, ¿no?), pero por desgracia, ya no es así. En cuanto ganes una cantidad superior a unos 15.000 libras al año, se impone una especie de impuesto extra sobre tu salario hasta que hayas pagado todo. Total que puedes salir de la uni tranquilamente con una deuda de 30.000 para arriba y pagarlo durante la eternidad y más allá. Y esto contando con solamente los tres años de una carrera normal, imagínate medicina, odontología, veterinaria….

(Fotos: GTRES)

La universidad en Reino Unido se hace en tres años. Después de tres años, sales con una carrera, y vas directamente a trabajar… No, mentira; vas directamente a una reunión de los alcohólicos anónimos. Luego, si tienes suerte, a lo mejor, quizás encuentras trabajo relacionado con la carrera que acabas de comprarte.

Dentro de estos tes años, el primer año es una prueba de tu fortaleza y habilidad de combinar excesos de alcohol y fiesta con un horario que haría que le daría miedo a un esclavo. Sin embargo, no es un año de la carrera de verdad, sino un año que usas para practicar la forma de ser una persona de verdad e independiente. Lo que llamamos adulting. Los exámenes de este año no cuentan. Tienes que conseguir un 40% para seguir en la uni… y nada más. En consecuencia, la gente no los toma muy en serio. Como podéis imaginar, va borracha, resacosa, media muerta zombificada… ¡pero no pasa nada! Apruebas, y te quedas para el año siguiente; que es cuando de verdad empieza la carrera.

Vale la pena mencionar, por curiosidad, que en Reino Unido, la mayor nota que puedes conseguir en tu carrera (a first degree), es a partir del 70%. La idea de conseguir “un nueve” como se dice aquí es incomprensible, porque si consigues un nueve es que deberías ser tú el profesor… La mayoría de la gente se encuentra entre el 50 y 65%.

Por último, algo que me parece interesante es la falta de conocimiento de Erasmus. Hablando con la gente en España, la frase ubicua “en mi Erasmus” en Reino Unido simplemente no existe. A lo mejor hoy en día, se ha cambiado la situación y se ha aumentado la popularidad, pero en mi época el Erasmus era completamente desconocido.

¡Qué pena!. A lo mejor hubiera podido empezar mi viaje de aprendizaje de español antes y dominaría más la escritura de este idioma.

Por Vicky

Cuál sería una manera de conocer gente de prácticamente todas partes de tu país, de establecer amistades inquebrantables y de reafirmar tu identidad, la sensación de que tienes una misión en tu vida y que perteneces a algo. Hay griegos que encuentran todo eso en la mili. Sí, el servicio militar sigue existiendo en Grecia y es de carácter obligatorio para todos los varones mayores de 19 años.

Actualmente, Grecia es uno de los seis países de la UE que siguen bajo ese régimen obligatorio de la mili sin intención de que esto cambie de aquí a mucho tiempo. Los otros son Chipre, Austria, Finlandia, Estonia y Suecia.

Suecia restablece el servicio militar obligatorio siete años después de abolirlo https://t.co/tLKCfamBqj pic.twitter.com/8yhMgAbtbq

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Y además:

Emmanuelle Macron confirma que restablecerá un servicio militar obligatorio https://t.co/6Q8zNYGhhd pic.twitter.com/EousTWGXLp

— 20minutos.es (@20m) 19 de enero de 2018

Berlín plantea reintroducir el servicio militar obligatorio en crisis https://t.co/HS4GiU2isn pic.twitter.com/8xjclBNKlZ

— 20minutos.es (@20m) 23 de agosto de 2016

Nadie que conozco en España ha dado crédito a mis palabras la primera vez que le he contado algo sobre la mili griega. La gente de mi edad apenas ha oído hablar de la mili y parecen no entender muy bien su contexto. Pero ya no me extraña tanto. Un informe del CIS del año 2015 aseguraba que el 40% de los españoles estarían dispuestos a arriesgar su vida por la patria, a pesar de que solo el 17% estaba totalmente seguro de apuntarse voluntariamente a las Fuerzas Armadas para la defensa del país.

Esto no significa que los griegos tengan la autoestima nacional muy subida. Fijémonos en algunos datos. Grecia es el segundo país de la OTAN, solo por detrás de Estados Unidos, que más dinero dedica a sus Fuerzas Armadas; casi un 3% del PIB. Exceso de efectivos y colosales cantidades de dinero hacen que el país heleno cuente con lo ‘último’ en armamento.

Esto se debe, en parte, al contencioso que mantiene con la vecina Turquía por las constantes provocaciones causadas por ambas partes y por su disputa en curso por Chipre. Grecia se ve obligada a mantener a su altura el nivel de sus soldados, que siempre han sido considerados como los mejores entrenados del mundo. Y esta precisamente es la razón por la que no se ha valorado la opción de que se suprima el servicio militar, ni siquiera que sea algo voluntario.

Las Fuerzas Armadas griegas también son una de las principales razones por las que no podría haber un Grexit. El coste de la compra de armamento es enorme. De hecho, el país nunca tiene los fondos necesarios para obtenerlo. Para ello, se endeuda a otros países -sobre todo a los miembros de la Unión Europea– e incluso se hacen unos desajustes en sus presupuestos anuales para que se pueda permitir este material tan lujoso.

Una vez solucionado el tema del armamento hay que contar con manos humanas que lo controle. Deben ser varones que hayan cumplido los 19 años y que no sufran alguna enfermedad o trastorno grave de salud. Esta es la única condición por la que alguien se puede librar de la mili. El resto puede pedir un aplazamiento para apuntarse al servicio militar por sus estudios en la Universidad y volver a la faena una vez haberlos terminado. La duración es aproximadamente de 1 año y el plazo para su admisión es hasta los 35 años. Los hombres mayores de 35 años pueden librarse de la mili si han realizado una formación básica de 45 días. Lo único que tienen que hacer aparte de presentar todos los justificantes es pagar por escaquearse. La cantidad que deben abonar son 810 euros por cada mes que deberían realizar. Al que decide taparse los ojos y oídos ante el procedimiento y hacer como si no supiera nada de la mili, se le multa con unas cantidades que es mejor no mencionar…

(GTRES)

¿Qué opinan los griegos al respecto?

La mayoría desean encontrar una manera para evitar la mili. No porque se sienten menos patriotas, sino por las condiciones en los campos. Las cosas ya no son como en el pasado. Cualquier persona que quiera hacer amigos de otros lugares, se va de viaje o de Erasmus. Digamos que ya no necesita a la mili para que le pasen experiencias únicas.

Luego, está la sombra de la derecha extrema que siempre ha acompañado al servicio militar. La institución en sí es una declaración de cuerpo y mente a la patria y todos los que se presentan deben interiorizar esta premisa y hacerse valer por ello. En todo caso, se supone que hay un organismo que vigila las actividades dentro de los campos y sobre todo el discurso y el trato que se da a los jóvenes soldados con tal de evitar fanatismos del estilo. Sin embargo, no es ningún secreto que los ‘asaltos’ que prepara dicho organismo para nada son repentinos o sorprendentes.Tampoco son secreto las novatadas que sufren muchos soldados mientras tanto.

Lo que sí es repentino es el acto de insertar a una persona joven en un mundo con reglas totalmente diferentes a lo que estaba acostumbrado, lejos de su familia y amigos o ambiciones. Es por ello que muchos presentan síntomas de depresión durante su estancia en la mili.