La crónica verde La crónica verde

Podrán cortar todas las flores, pero no podrán detener la primavera. (Pablo Neruda)

Archivo de mayo, 2022

El boom del aceite de oliva desahucia a las últimas avutardas andaluzas

Dos machos de avutarda pelean en un llano cerealista español. Foto: SEO/BirdLife

Date un paseo por el campo andaluz y lo comprobarás. El mar de olivos cada día es más extenso, más industrial, más artificial, menos cultura y paisaje, más agronegocio. Porque el boom del consumo de aceite de oliva ha disparado el cultivo de olivos en España, su primer productor mundial, casi 1,4 millones de toneladas al año.

Esos «viejos olivos sedientos bajo el claro sol del día» que admiraron al poeta Antonio Machado, esos «olivares polvorientos del campo de Andalucía», ya ni son viejos (cuanto más jóvenes mayor producción de aceituna) ni polvorientos (son ahora cultivos intensivos de regadío). Son los tiempos, es verdad. Pero con su avance imparable retroceden silenciosos los animales que antes ocupaban esos campos de secano, como las avutardas y sus primos los sisones. Lee el resto de la entrada »

Se buscan jóvenes para cuidar los bosques de los Pirineos

Jóvenes participantes en el Projecte Boscos de Muntanya.

Llevamos miles de años cuidando de nuestros bosques, interviniendo en ellos, extrayendo madera y pastos de ellos, provocando incendios (cuatro bestias) y apagándolos, disfrutándolos. Abandonar un bosque a su suerte no es buena idea. Abandonar al mundo rural tampoco. Por eso hay iniciativas hermosas para cuidar altruistamente de esos bosques que es importante apoyar.

Como el Projecte Boscos de Muntanya, una iniciativa de voluntariado ambiental que ha iniciado una nueva edición de la campaña para jóvenes. En los últimos tres años ha contado con la participación de más de 200 estudiantes de Secundaria. Y ya busca nuevos entusiastas para la próxima temporada. Lee el resto de la entrada »

Malos tiempos para comer pulpo: rechazan por «cruel e insostenible» abrir granjas de cría

Fotograma de la película «Lo que el pulpo me enseñó».

Hay películas que te cambian la vida… y hasta la dieta. ‘Lo que el pulpo me enseñó‘, una producción sudafricana de Netflix ganadora en 2021 el Oscar al Mejor Documental, ha logrado que comerse un pulpo a la gallega se haya convertido para muchos en algo tan terrible como hacer barbacoas con hamburguesas de carne de perro. Y es que muy pocos podrían pensar que iban a llorar a lágrima viva después de emocionarse con esa atípica relación de amistad entre un octópodo y un cineasta.

La inteligencia, conciencia y sensibilidad de estos animales está fuera de toda duda. Con lo que sí hay muchas dudas es respecto a nuestra relación con ellos. ¿Son demasiado parecidos los pulpos a nosotros como para que nos los comamos? ¿Demasiado sensibles como para que los criemos en granjas industriales?

Un proyecto de abrir en Gran Canaria la primera granja de pulpos del mundo ha hecho saltar todas las alarmas en el movimiento ecologista. Lee el resto de la entrada »

Un estudio responsabiliza a las macrogranjas del «agua de mierda» de muchos pueblos

Medidor de nitratos utilizado en Zamora, donde se ha detectado una fuerte contaminación. ©Greenpeace/Pedro Armestre

Más del 50% de las aguas subterráneas y un 10% del agua de consumo analizado por la Red Ciudadana de Vigilancia de Greenpeace están contaminadas por nitratos. Y todo apunta como principal culpable a la industria agroganadera, pero especialmente a las macrogranjas y los purines que producen por toneladas. Un tóxico legado que tachan de inadmisible. Porque no para de aumentar. Hay ya pueblos sin agua potable por su culpa, y otros que consumen esta agua insalubre sin saberlo.

Tras un año de mediciones, el informe de Greenpeace “Amenaza invisible: la contaminación del agua por nitratos”, junto con un mapa interactivo, recoge los resultados de los análisis efectuados por la Red Ciudadana de Vigilancia de la Contaminación del Agua por Nitratos. Greenpeace repartió medidores por todas las comunidades autónomas para que fueran los propios vecinos y vecinas quienes, de manera voluntaria, pudieran controlar el nivel de nitratos de sus aguas. Los resultados obtenidos son muy preocupantes.

Como critica el grupo ecologista, «la ganadería industrial no solo genera crueldad, deforestación y cambio climático, también está contaminando nuestras aguas». Lee el resto de la entrada »

Podar en estas fechas mata árboles… y muchos pollos de los pajaritos

Poda salvaje de los árboles de una calle.

Hace años di un curso a un grupo de jardineros de mi ciudad. Cuando les pregunté cuál era el mejor momento para podar los árboles, uno de ellos levantó la mano y soltó entre risotadas: «Cuando te lo manda el jefe«.

Es una anécdota que explica gráficamente el desastre que todos los años se puede ver en nuestras ciudades, árboles y arbustos podados a lo bestia en plena primavera, sin tener en cuenta que esas actuaciones tan radicales pueden acabar matando a las plantas, pero sin duda acaba con los nidos de cientos de pobres pajaritos que justo en estos momentos están en plena época de repoducción. Lee el resto de la entrada »

Por qué correr cuando ves a un oso pardo en el monte no es buena idea

Adulto de oso pardo.

Vas por el campo, supongamos que por las montañas de Picos de Europa o de los Pirineos, y de repente te das de bruces con un oso pardo ibérico. ¿Gritas y echas a correr como alma que lleva el diablo? Haces mal, muy mal. Puedes acabar teniendo un buen susto. Tus gritos lo asustan, tus movimientos violentos lo enfurecen y, por si no lo sabías, ahí donde lo ves tan grandote y hasta gordo, el oso pardo puede llegar a los 50km/h en medio de una carrera loca. Y si corres seguro que irá detrás de ti. Y si te subes a un árbol, no olvides que son unos excelentes trepadores. Y si sales huyendo cuesta abajo, porque piensas que así irás más rápido, que sepas que a los osos les ocurre lo mismo. ¡Nunca corras!

¿Y entonces? ¿Qué hacemos si nos encontramos un oso?

  • Información número uno: es muy difícil que ocurra.
  • Información número dos: si te das de frente con uno de ellos, el 99,99% de las veces el bicho saldrá por patas pues nos tiene (con razón) más miedo que a un nublado.
  • Información número tres: en el hipotético caso de que te encuentres uno especialmente enfadado, ante todo mucha calma. No grites, no hagas gestos violentos. Y aléjate de él poco a poco, a ser posible hacia algún coche o refugio donde puedas estar a salvo. Lee el resto de la entrada »

Los científicos afirman que los gatos son depredadores dañinos y piden controlar las colonias felinas

Gato doméstico cazando un lagarto endémico de Canarias.

Un grupo de importantes científicos españoles, entre los que se encuentra el hijo del escritor Miguel Delibes junto a investigadores de la Universidad Pablo de Olavide, la Estación Biológica de Doñana – CSIC, la Universidad Miguel Hernández, el Instituto Mediterráneo de Estudios Avanzados – CSIC-UIB y el Instituto de Productos Naturales y Agrobiología – CSIC, ha publicado una carta en la que solicita el control efectivo de las colonias felinas más allá de la esterilización de sus individuos.

Critican así las deficiencias del anteproyecto de Ley de protección, derechos y bienestar animal que aprobó el Gobierno español en febrero pasado, cuyo enfoque entraría en conflicto con varias leyes y estrategias europeas para la conservación de la biodiversidad por culpa de la defensa de los gatos callejeros y/o asilvestrados. Defienden que este tipo de gatos son «los depredadores no nativos más dañinos para la biodiversidad». Lee el resto de la entrada »

Una cascada de película en el corazón del Parque Nacional más desconocido de España

Cabañeros tiene el triste título de ser el Parque Nacional menos visitado de España. Recibe unos 100.000 visitantes al año frente a los casi 4 millones del Teide. Y eso parece dar a entender que no merece mucho la pena conocer Cabañeros. Pero mucho mejor así. Menos mogollón y más tranquilidad para disfrutar de unos bosques y unas montañas donde es más fácil encontrarte con un ciervo o un águila imperial, que con un grupo de gritones en chancletas.

Y como yo soy de llevar la contraria a la mayoría y de escapar de los mogollones, esta Semana Santa me he ido allí a pasar unos días de buen campito. Donde he descubierto un rincón que me ha dejado sin respiración: El Chorro de Los Navalucillos, en la provincia de Toledo. Así que aprovechando que tengo el recuerdo todavía muy fresco, os invito a que catemos su paisaje con los cinco sentidos.

Imagínate caminar por un bosque reseco montaña arriba y, de repente, darte de bruces con una cascada inmensa que lo llena todo de humedad y verdor. ¿Te vienes de paseo?

En este vídeo de mi canal en YouTube te resumo la experiencia.

Y si lo prefieres escuchar, aquí tienes el podcast de nuestra cata de este paisaje increíble en Radio5.

Pero si quieres saber más sobre este espacio y su famosa cascada te invito a que sigas leyendo.

Lee el resto de la entrada »

Muru Mannu, la cascada más alta, boscosa y salvaje de Cerdeña

Cascada de Muru Mannu, en Cerdeña

La isla de Cerdeña es un auténtico reducto de biodiversidad, de paisajes, culturas y sabores del Mediterráneo, un lugar que no me cansaré de recomendar.

Después de pasar allí un año, recorriendo sus costas y montañas, hay lugares que me han tocado el corazón. Hoy os voy a hablar de uno de mis favoritos, el Monte Linas y su cascada Muru Mannu.

Estas joyas naturales se reparten entre los municipios de Gonnosfanadiga y Villacidro, en el sureste de la isla. Forman parte del complejo forestal Monti Mannu. Son 4.600 hectáreas de densos bosques mediterráneos, altas paredes de granito, numerosos testimonios arqueológicos, vestigios pastoriles y carboneros, pero donde también se refugia una rica fauna que incluye ciervos sardos y muflones, halcones peregrinos, azores e incluso a la aquí muy rara águila real.

En este vídeo de mi canal en YouTube resumo lo que fue para mí una excursión inolvidable por estas montañas.

Si prefieres conocer con más detalle este paraíso sardo sigue leyendo a continuación.

Lee el resto de la entrada »