La crónica verde La crónica verde

Podrán cortar todas las flores, pero no podrán detener la primavera. (Pablo Neruda)

Archivo de julio, 2020

Todo lo que no quieres saber sobre la carne barata de pollo

Gallina ponedora desplumada, Foto: Equalia | Timo Stammberger

Si supieras todo lo que hay detrás de una pechuga barata de pollo, de unos nuggets, de unas alitas a la barbacoa; si conocieras todo el sufrimiento que encierra esa proteína industrial (animal y laboral), toda la mierda química que acumula y toda la contaminación ambiental que genera, te lo pensarías dos veces antes de seleccionarla en tu menú. Y no lo harías por convicción vegana. Lo harías por puro espíritu de supervivencia.

Sirva este post para demostrar lo cara que nos sale esta carne barata. Lee el resto de la entrada »

La covid-19 obliga a sacrificar un millón de visones americanos

Visón americano. Foto: Wikimedia Commons

¿En qué se parece una persona (sin abrigo de pieles) a un visón americano? Sorprendentemente, en que ambos podemos contagiarnos de covid-19.

Una trágica afinidad que ha condenado de muerte a más de un millón de ejemplares para evitar así la expansión de la pandemia.

En realidad, la de esos pobres bichos no era vida. Los tenían y tienen dentro de jaulas diminutas, sin ver la luz del sol, hacinados y malnutridos con la única finalidad de arrancarles algún día la piel para abastecer un mercado internacional de lujo hortera. Lee el resto de la entrada »

Vuelve la masificación turística a una isla desierta ¡y sin mascarillas!

Decenas de personas sin mascarilla se amontonaban el pasado 22 de julio en El Puertito de Lobos.

El islote de Lobos, entre Lanzarote y Fuerteventura, es un paraíso deshabitado… lleno de turistas. Dos meses después de que el Cabildo majorero reabrirá en la fase 2 el acceso público a este famoso espacio natural protegido que quedó suspendido con la declaración del estado de alarma por la covid-19, el desmadre veraniego lo ha masificado.

La ley y el orden allí no existe. Ni se respeta el límite de 200 personas que como máximo pueden estar al mismo tiempo en el islote ni rige la obligatoriedad de utilización de mascarillas en los atestados barcos de acceso o siempre que no sea posible mantener la distancia de seguridad interpersonal de al menos dos metros.

Lo del lavado de manos resulta imposible porque en Lobos no hay agua corriente. Lee el resto de la entrada »

Mejillón canario, el molusco que se mira pero no se come

Mejillones canarios en un acantilado de Fuerteventura.

No todos los mejillones son iguales. Los de Canarias pertenecen a una especie diferente a la típica de Galicia o el Mediterráneo. Y están prácticamente extinguidos.

En el archipiélago solo quedan poblaciones viables en unos pocos acantilados inaccesibles de la isla de Fuerteventura. Es tan raro que se conoce como mejillón majorero, a pesar de que la especie a la que pertenece (Perna perna) está presente en toda África y Sudamérica.

Desde 2004 su captura está prohibida en Canarias. Una veda tradicionalmente incumplida por muchos pescadores inconscientes que ponen en peligro su recuperación e incluso supervivencia.

Y por muchos consumidores irresponsables que se los compran cuando, como es tristemente tradicional en la isla, los furtivos pasan por casas y restaurantes ofreciendo su ilegal y sanitariamente insegura mercancía.

Te lo cuento en este nuevo videoblog de La Crónica Verde:

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Cuatro libros ambientales para leer en este verano atípico

Tras varios meses de angustioso confinamiento hay tres buenas noticias para los amantes de la cultura: las librerías vuelven a estar abiertas, las editoriales lanzan nuevos títulos y, lo más importante, los libros no transmiten la covid-19 por mucho que los toques y consultes.

Con la llegada del verano y la práctica a leer durante horas que hemos cogido en todo este tiempo de encierro, desde el blog te invito a sumergirte en el fascinante, a la vez que preocupante, mundo de la divulgación ambiental.

Cuatro libros, cuatro, que no van a dejar indiferente a quienes se acerquen a ellos. Lee el resto de la entrada »

Mascarillas: la nueva amenaza para el medio ambiente

Mascarillas encontradas entre las arenas de una playa asiática. Foto: Oceans Asia

Mascarillas y guantes médicos se han revelado en los últimos meses como elementos fundamentales de nuestras vidas. Pero también son un gravísimo problema ambiental, porque de momento no se pueden reciclar. Deben ir, sí o sí, al cubo de la basura. Nunca al contenedor amarillo de los plásticos.

Pero se están tirando en cualquier sitio menos en el contenedor gris.

Se han convertido en nuestra más indeseable y abundante basura, desgraciadamente ya omnipresente tanto en calles urbanas como en algunas de las zonas naturales más importantes del país. Lee el resto de la entrada »

Conoce al latón, el cerdo «ibérico» del Pirineo aragonés

Latones alimentándose en el bosque de La Fueva.

En fabla, la lengua aragonesa, la cría del cerdo se denomina latón. Criados en montanera al estilo de los famosos cochinos ibéricos, en el Valle de la Fueva, en la comarca del Sobrarbe (Huesca), dan lugar a un producto tan singular y exquisito como sostenible: el latón de la Fueva. Los cerdos felices del Pirineo aragonés.

En este vídeo subido a mi canal de YouTube [¿te suscribes] lo cuento con detalle.

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Descubren dos especies de mariposas canarias cuyas hembras no tienen alas

Macho de la nueva especie de mariposa nocturna endémica de La Gomera. Foto: © Yeray Monasterio (Asociación Zerynthia).

El Instituto de Biología Evolutiva del CSIC y la asociación Zerynthia han descubierto dos nuevas especies de mariposas nocturnas exclusivas de La Gomera y El Hierro. Se parecen a sus hermanas de Tenerife, La Palma y Gran Canaria, de las que evolutivamente se separaron hace entre uno y dos millones y medio de años.

Oruga de Amicta gara con su casa a cuestas en forma de cucurucho. Foto: © Yeray Monasterio (Asociación Zerynthia).

Con la casa a cuestas

Lo increíble de estas sorprendentes pero al mismo tiempo humildes polillas es que las hembras carecen de alas y los machos, que sí pueden volar, no suelen sobrevivir más de un día como adultos.

La mayor parte de su vida se la pasan como orugas, pero hasta en esto son extraordinarias: llevan sobre sus espaldas una casa-refugio en forma de cucurucho de helado que ellas mismas construyen pegándose materiales que encuentran en su entorno, al estilo de los cangrejos ermitaños. Lee el resto de la entrada »

Premian las experiencias más inspiradoras en desarrollo rural sostenible

Ganado caprino en Picos de Europa. Foto: Fundación Quebrantahuesos

El desarrollo rural basado en espacios naturales protegidos no solo es posible sino que resulta imprescindible. Así lo ha valorado el jurado del Premio Experiencias inspiradoras de la Fundación Fernando González Bernáldez y EUROPARC-España, un llamamiento a la acción y al trabajo colaborativo para abordar los grandes retos de conservación de la naturaleza y los múltiples beneficios para el conjunto de la sociedad. Lee el resto de la entrada »