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La crónica verde La crónica verde

Podrán cortar todas las flores, pero no podrán detener la primavera. (Pablo Neruda)

Archivo de julio, 2018

España suspende (estrepitosamente) en buen gobierno ambiental

Rueda de prensa de SEO/BirdLife presentando sus indicadores de gobernanza. En el centro, Asun Ruiz, directora ejecutiva.

España está a la cola en gobernanza ambiental. Un análisis pionero en el mundo, realizado y financiado por SEO/BirdLife a lo largo de los últimos tres años, destaca la escasa presencia del medioambiente en la actividad parlamentaria –apenas un 0,44%- y sitúa a España como el país más incumplidor de la legislación ambiental de la UE.

En palabras de su directora ejecutiva, Asun Ruiz, este trabajo supone “un paso importante, valiente”, para demostrar con datos medibles y verificables “que la gobernanza ambiental en nuestro país no va bien”. Los resultados obtenidos, confiesa Ruiz, “son peores de lo que esperábamos“. Su principal autora, la abogada ambientalista Cristina Álvarez, aseguró en rueda de prensa que “nadie hasta ahora se había atrevido a realizar un trabajo de este tipo”.

La ONG conservacionista propone al Gobierno español asumir un novedoso sistema de indicadores que permitan evaluar en cada legislatura la acción de las administraciones e instituciones españolas en la defensa del medio ambiente, comparando su evolución a lo largo del tiempo. “Para saber dónde estamos y a dónde vamos”, ratifica Asun Ruiz. Quien concluye: “Si España suspende en gobernanza ambiental suspendemos todos”. Lee el resto de la entrada »

Descubre los misterios de las voces búlgaras y sus tomates rosados

Iordanka y Stela posan vestidas con el traje tradicional de Pazardzik heredado de sus abuelas.

¿Tomates búlgaros? Sorprende descubrir que en Bulgaria se cultiven tomates, que haya una variedad rosada orgullo de ese país, considerada de las más exquisitas del mundo. También sorprende saber que a la sombra de este cultivo haya mucha gente joven, soñadora, entusiasta, empeñada en vivir en el campo cuando todo el mundo lo abandona, y en ofrecer unos cuidadosos productos basados en las tradiciones y en esa agricultura ecológica que igualmente fue la tradicional durante milenios.

Tan tradicional como esa misteriosa música vocal con más de mil años de existencia, heredera de los imperios bizantino, otomano y griego, que me regalaron dos maravillosas señoras cuando hace unos días visité los invernaderos de la familia Petkov cerca de Pazardzik, junto al río Maritsa, a un centenar de kilómetros de la capital búlgara Sofía.

A continuación te dejo un vídeo que resume el lujazo musical y gastronómico de ese momento inolvidable, gracias a la bienvenida con canciones, bizcochos y miel con que fuimos recibidos por las maravillosas Iordanka y Stela. Lee el resto de la entrada »

Greenpeace acusa al falso aceite sostenible de palma de aniquilar selvas asiáticas

Crías de orangután afectadas por la deforestación de selvas en Indonesia. La expansión de los cultivos de aceite de palma está destruyendo sus hábitats forestales. © Ulet Ifansasti / Greenpeace

Supuestamente venden aceite de palma sostenible, pero no es cierto. Una nueva investigación de Greenpeace International ha revelado que la empresa Wilmar International, la mayor distribuidora de aceite de palma del mundo y proveedora de marcas internacionales como Nestlé, Unilever o Procter&Gamble, sigue destruyendo la selva tropical de Indonesia casi cinco años después de haberse comprometido a detener la deforestación.

Hace cinco años la compañía se comprometió a vender aceite de palma libre de deforestación, pero según revela Greenpeace, ha incumplido sistemáticamente con sus obligaciones. Una investigación de la ONG concluye que una empresa vinculada a Wilmar ha destruido 21.500 hectáreas de selva tropical en Indonesia desde 2013, una extensión semejante a dos veces la de la ciudad de París. Lee el resto de la entrada »

Bulgaria vende sus mejores cerezas a España

Los jóvenes búlgaros Plamen, Violetta y Stoyan posan orgullosos delante de su pequeño sueño empresarial, Cherry Dreams.

Plamen Mihaylov, empresario, 38 años, Stoyan Mandzukov, agrónomo, 32 años, y Violetta Dimitrova, 23 años, experta en packaging, tienen un sueño de color picota: Cherry Dreams. Una empresa agrícola búlgara creada por ellos en 2008, apenas un año después de que su país entrara en la Unión Europea. Y donde las mejores cerezas, las de Calidad I, se envían directamente a España. “Allí es donde nos las pagan mejor”, justifica Plamen. A un euro el kilo. Un precio estratosférico en un país donde el sueldo medio está en los 250 ó 300 euros.

Las cerezas buenas, pero no tanto, se envían a Italia. Quizá por esa razón Plamen, hombre fornido, muy moreno, jovial, habla un italiano fluido, mejor incluso que su buen inglés. Lee el resto de la entrada »