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¿Cuál es el origen del aspartamo?

En su origen, el aspartamo era una droga utilizada contra la úlcera, hasta que en 1965 J.D.Schlatter, un científico de la farmoquímica G.D. Searl and Company, la probó y descubrió que sabía muy dulce, por lo que convertirla como aditivo en alimentos implicaba multiplicar potencialmente su mercado.

 

 

Fuente hcdn.gov.ar

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